Sababaraha tips basajan, naon masak térong

Térong - a sayur serbaguna anu basajan sangkan tapi hasilna salawasna tétéla nikmat. Aya cara malah cara masak terong dina multivarka, supaya masakan kaluar tina sayur ieu bisa masak jeung dina kaayaan iraha waktuna anu kedap. Jalan, inget sababaraha resep bakal mantuan sagala cara.

Sup aslina

Lamun nuju wondering naon masak terong di luhur, cobaan sup ieu. Ieu perlu dua tomat badag, térong, dua, sababaraha sendok minyak zaitun bawang sedeng, sababaraha cengkéh bawang bodas, thyme garing, hiji liter kaldu hayam atawa sayuran sawidak milliliters krim ganda, saratus gram kéju feta, lada sarta uyah rasa. Omat jeung terong kudu dipotong dina satengah, sikat ku minyak zaitun, Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Dina oven, preheated kana dua ratus derajat, aranjeunna kedah Panggang salila kira opat puluh menit. Antukna, anjeun tiasa rendang bawang jeung naksir bawang bodas jeung tumis aranjeunna dina minyak. Sayuran Anggang nyampur jeung bawang, tuang kaldu ditambah rempah. Bawa ka kulub a, ngurangan panas tur panutup. Dua puluh menit engké tepung bisa taneuh di Blénder a sarta ngalayanan kalayan feta dicincang.

moussaka

pilihan sejen nu masak terong - moussaka Yunani. Anjeun bakal peryogi tilu terong, tilu tomat, sababaraha cengkéh bawang bodas, cangkir béas asak, hiji can kacang, sagelas jus tomat, kebat tina peterseli seger, breadcrumbs jeung mentega. Sayuran kedah motong na tumis dina minyak. béas pindang dicampurkeun jeung kacang jeung tempat dina baking piring lapisan greased. Tuang jus tomat, Sprinkle kalawan breadcrumbs. Masak dina oven salila satengah jam.

appetizer térong

Pikeun piring anjeun kumaha carana masak terong on grill, sarta Panggang aranjeunna dina oven. Bakal butuh ukur miboga saparapat ti sakabéh sajam dina hawa ngeunaan saratus lima puluh derajat. Disusun sayuran mesek, mash kalawan garpu, campur kalawan adzhika, lada jeung uyah. Ngawula ka appetizer kieu raos pangalusna dina Rye roti.

Eggplants dina pot

Ieu piring sejen mahiwal. Mun anjeun teu nyaho naon masak térong keur tabel libur, coba pilihan ieu. Candak tilu sayur, sawidak gram walnuts, tilu cengkéh bawang bodas sarta séndok tina jeruk nipis. Potong eggplants dina satengah jeung soak dina cai uyah, bilas jeung potong batu. Tumis aranjeunna dina minyak. Rendang kacangan, bawang bodas jeung uyah di Blénder a, nambah cabé jeung lemon jus. Éncér cai kana kaayaan krim haseum jeung tuang saos nyebarkeun kaluar dina pot terong. Panggang dina suhu dua ratus derajat ngeunaan opat puluh menit sarta saméméh porsi peterseli seger naburkeun.

supa appetizer

pilihan sejen nu masak terong - appetizer kalawan suung. Anjeun bakal peryogi tilu terong, dua ratus gram suung pickled, bawang, hiji séndok minyak sarta sababaraha spoons jus tomat, bumbu jeung uyah. Motong terong jadi dua bagian, soak dina cai asin keur lima belas menit, sarta miceun eta tina inti. Dina pan frying tumis nu suung jeung bawang, kmu grind dina coét daging bareng jeung terong. Dina mince anu dihasilkeun nambah greens. Sesa "parahu" terong, eusian ngeusian, nyambungkeun halves jeung masak dina panci tina cai sarta jus tomat ngagolakkeun keur satengah jam.