Sambel enak keur daging: resep jeung poto

Dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan persiapan saos daging. Nalika kuah nu bisa dipaké pikeun nyieun husus jeung nikmat wae, sanajan wewengkon plato pangbasajanna.

Aya rupa béda tina toppings (daging, tomat, sayur, hayam jeung creamy).

rasa pisan alus jeung aslina kabukti saos susu pikeun daging. Nyiapkeun saos ieu merlukeun susu atanapi krim, tipung, cai, uyah jeung cabé. Sanajan kitu, sateuacan Anjeun nyieun kuah, anjeun kudu nyiapkeun utensils perlu, supaya euweuh kacau. Perlu meunang pot, mangkok, pan kandel, panci, motong dewan keur daging sarta sayuran, péso.

Sambel pikeun pasta

Kumaha carana nyiapkeun kuah jeung daging keur pasta? Pikeun persiapan kedah:

• Dua ratus gram daging (spésiés teu jadi penting);
• dua cengkéh bawang bodas;
• hiji sirah bawang;
• 1-2 wortel;
• tipung séndok;
• dua sendok tina némpelkeun tomat.

Téknologi préparasi

1. nyeuseuh daging jeung potong keureut melenkimi.
2. Satuluyna anjeun perlu mesek jeung rendang bawang, ngilu wortel.
3. Perlu tumis daging dugi satengah, campur kalawan sayuran sarta neruskeun tumis pikeun opat menit.
4. Lajeng aya ogé dipikabutuh pikeun nambahkeun tipung jeung ninggalkeun ka languish di pan kanggo 2-4 menit.
5. Finely motong bawang bodas, tuluy tuang sagala komponen cai. Sakali aya deui sia nambahkeun tomat jeung bawang bodas finely dicincang.
6. Bawa campuran nepi ka ngagolak, ngurangan panas.
7. Satuluyna anjeun perlu nambahkeun uyah jeung cabé. Panutup pan jeung dogotovit mun simmer keur lima belas menit. Kuah sprinkled kalawan bumbu dicincang seger jeung Dill. Infusions méré saos teh a 3 jam. Satuluyna anjeun perlu kulub pasta jeung tuang leuwih asin nu.

resep kuah creamy

Nyocogkeun saos ieu daging. Pikeun persiapan kedah:

• 8 tomat seger;
• 2 sendok krim beurat;
• 15 gram mentega;
• 1 bawang;
• a ciwit tina Basil;
• olivnogo minyak 1 séndok;
• satengah séndok téh oregano;
• 2 h. L. gula;
• 3, sakeupeul cabé.

Prosés Nyiapkeun hidangan

1. Rendang bawang sarta bawang bodas. Fry dugi coklat emas dina pan frying.
2. tomat dikumbah peeled na potong batu leutik. Tambahkeun ka dina loyang sesa sayuran - bawang sarta bawang bodas.
3. Sprinkle jeung gula, Basil na oregano, uyah jeung cabé. Antosan dugi caina geus ngejat ti loyang, nambah krim jeung mentega. Ninggalkeun dina panas low lajeng masihan lima menit.

asin kieu ngeunah mun daging méré tenderness na severity tina piring nanaon. eta oge moal nyieun komo hidangan pangbasajanna hiji memorable.

sambel Babi

Mun dahar beurang perlu mangga lalaki, tapi fridge mangrupa sapotong daging babi, resep nya kuah basajan kalawan daging - a godsend pikeun awewe nu boga imah sagala. A loba waktu prosés nu moal nyandak. Salila masak, anjeun tiasa nempatkeun sagala sisi piring masak, kayaning sereal atawa kentang keur kentang mashed.

Nyiapkeun kuah daging bakal butuh:

• Dua lembar badag tina babi;
• dua bawang;
• 150 gram minyak sunflower;
• ½ st. sendok tepung;
• 200 gram némpelkeun tomat;
• rempah;
• Dill na peterseli.

Téhnologi tina persiapan saos nikmat

1. daging dikumbah geus potong buah. Fry dina minyak nabati.
2. Salajengna, pan perlu tuang cai bersih, sarta lajeng kulub pikeun sabagian daging.
3. Dina lengkah saterusna anjeun kedah nyandak masak sayuran. Anjeun kedah motong cingcin bawang sarta ngilu wortel dina grater rupa. Tuang sayuran kana pan sejen tur tumis.
4. Lalaunan Sprinkle aranjeunna jeung tipung, campur dua kali.
5. Di hambalan panungtungan nyaéta ngaleupaskeun sayuran ti panas.
6. Ditunda luhureun tumis daging.
7. Salajengna merlukeun tuang némpelkeun tomat cai.
8. Sanggeus jumeneng piring uyah ditambah lada. Tuang Stew tomat lajeng kulub pikeun sababaraha menit. Nalika saos ampir siap, Sprinkle wewengkon plato jeung peterseli. Infuse saos teh persis lima belas menit.

Saos tomat

Nalika tani boga tomat tambahan di dapur lalaki tiis babi nembe asak, anu saos tomat pikeun daging - ieu téh naon butuh.

Nyiapkeun saos bakal merlukeun:

• hiji sirah bawang;
• sunflower minyak;
• Dua tomat asak;
• 200 gram tipung gandum;
• Lavrushka;
• ciwit gula;
• sagelas cai.

Prosés persiapan kuah

1. Melenko bawang potong strips. Fry dina minyak dugi kerak. Nambahkeun bawang tomat atawa témpél tomat. Sayuran Stew.
2. Dina cai nu ngagolak ngaleyurkeun dua batu bouillon. cairanana hasilna mun tuang tepung. Campur sagalana dua kali. Pastikeun yén euweuh lumps kabentuk.
3. Lajeng, campuran hasilna kedah tuang bawang. Taliti campur sagala komponen dahareun jeung nempatkeun hiji daun salam. Kuah Angkat ti panas sarta ngantep thicken. saos ieu - hiji tambahan alus teuing pikeun masakan daging, kayaning chops atanapi cutlets.

sambel daging jeung béas

Nyiapkeun asin keur béas kalawan daging snap. komponén mahal pikeun ieu anjeun teu butuh. Hatur nuhun ka kuah ieu sakabeh béas bodas dawam acquire catetan rasa anyar. Nyiapkeun kuah bakal butuh:

• Tilu ratus gram daging sapi;
• bawang jeung wortel - dina salah sapotong;
• dua teaspoons tina némpelkeun tomat seger;
• 200 gram tipung gandum;
• 250 milliliters cai;
• cumin;
• coriander;
• cilantro.

Prosés Nyiapkeun hidangan

1. Sapi kudu dipotong kana batu leutik tur enteng tumis dina pan dugi coklat emas.
2. Grated wortel jeung dicincang bawang tumis on sagala sisi. Anjeun tiasa nyandak pan sami, dimana sapi geus siap. campuran ieu nempatkeun némpelkeun sayur tina tomat. Sadaya campuran jeung lalaunan nambahkeun tepung.
3. Hareup deui mun balik sapi ka dina loyang sarta ngidinan daging keur ngahontal panas leuwih low pikeun lima menit. Satuluyna anjeun perlu tuang cai haneut kana piring jeung usum saos jeung rempah aromatik. Ninggalkeun ka infuse leuwih a panas low dugi kabéh bahan kuah moal jadi siap.

Sambel resep dumasar kana tipung

Sambel kana daging jeung tipung siap ngahampura. resep Ieu salah tradisional.

Nyiapkeun kuah, Anjeun bakal peryogi:

• sagelas susu;
• cai 1/2 gelas;
• séndok mentega;
• uyah jeung cabé;
• tipung (tilu pinches, anjeun tiasa leuwih atawa kurang gumantung kana ketebalan nu dipikahoyong).

siap-siapna

1. Dina panci leutik tuang cai, teras susu. Kulub. Salajengna, tambahkeun minyak. Saatos Anjeun kedah tuang di bumbu saos jeung uyah.
2. Saatos wadahna kedah nyandak susu jeung nyampur ku cai haneut. Aduk ngaleupaskeun lumps. Lalaunan, aliran leutik nu peryogi pikeun nambahkeun tipung kana susu teh.
3. Taliti kudu ngaganggu. Saatos urang kudu nungguan nepi ka dina thickens campuran, masak dina panas low. Babandingan dénsitas kuah dulur pilih individual. Lamun teu aya tipung sangkan a kuah kandel, eta Disarankeun make aci.

Sambel jeung hayam

Hayam kuah jeung krim lembut mana ogé kalawan sereal. Manehna bakal méré rasa nikmat tina bubur teh.

Nyiapkeun kuah bakal butuh:

• Tilu ratus gram hayam;
• 2 bawang leutik;
• seasonings;
• cup krim haseum;
• minyak nabati.

sambel masak

1. Bacon potong kuadrat leutik keur nyeuseuh. Candak pan frying jeung ngagoreng on sagala sisi. Bulbs kudu cleaned sarta motong melenko.
2. Satuluyna anjeun perlu antosan dugi daging dimimitian ngahurungkeun bodas, nyabut bawang ti loyang. Lajeng nempatkeun leuwih panas tinggi mun tumis.
3. Saatos kudu ninggalkeun on panas low mun languish. Di tungtung krim haseum jeung tuang Stew nu lalaunan sababaraha menit. Kabéh asin geus siap.

kacindekan

Ayeuna kuring ngarti kumaha carana nyiapkeun asin keur daging. Urang melong sababaraha resep. Urang ngaharepkeun sawatara di antarana nu resep. Good tuah nyiapkeun.