Sambel jeruk pikeun sagala rupa masakan

The French ngira yén saos teh - komponén utama piring nanaon. Sarta aranjeunna katuhu. Ngan coba kulub daging naon, lajeng nerapkeun eta dina tabel, watering, contona, hiji bagian saos krim amis, sarta séjén - kari asin. Simkuring meunang dua masakan lengkep beda jeung rasa dissimilar.

Dina raraga diversify rasa masakan wawuh jeung snacks bisa disiapkeun saos jeruk. Bisa jadi amis atawa haseum, lada atanapi amis: pilihan gumantung kana rasa masakan nu bakal dilayanan saos aslina ieu.

Nyiapkeun saos jeruk per porsi donat (pancakes, muffins), Anjeun kudu mawa

• 2 jeruk badag;
• 20 g mentega;
• Gula rasa.

Kalawan jeruk, mimiti ngaleupaskeun mesek nu, rub a grater pisan rupa. Lajeng ngabersihan aranjeunna tina film. Hiji jus squeezed, dicampurkeun jeung zest. Keureut tina cut sejen kana lembar sedeng-ukuran.

Dina pan frying ngalembereh mentega sarta gula. Nalika browned caramel, dimimitian pikeun thicken, mangka dituang kana jus jeruk jeung zest kana, Stew sababaraha menit. Tuluy sumebar ka keureut jeruk, aduk rata, antosan dugi massa janten kandel. Sambel disiapkeun. Ieu mangrupa tambahan unggulan haseum-amis pikeun baking nanaon.

Babi di saos amis tur haseum ieu dipikacinta ku compatriots urang. Tapi sababaraha nyaho yén piring téh asin jeruk merenah. resep basajan: di hareup dicampurkeun dina jumlah nu sarua kecap amis kalawan cai haneut. Lajeng anjeunna ditambahkeun kana éta madu dilebur, jus tina jeruk, beureum cabé, kari, mesek jeruk. campuran diala ieu dituang kana pan kalayan mentega dilebur sarta aduk nepi ka campuran janten kandel. Mun asin nu kabukti pisan cair, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun hiji tipung saeutik atawa aci. sambel jeruk Ieu alus sabab nyokot kabéh bahan masak sorangan, dipandu ku rasa sorangan: euweuh produk korelasi ketat.

Pikeun jalma anu teu suka sambel panas, anjeun tiasa nawiskeun resep sejen. sambel jeruk bakal ngahurungkeun kaluar pisan lembut. Anjeun peryogi:

• jeruk;
• a spoonful badag tina krim;
• madu;
• mentega;
• tipung;
• kayu manis.

Saperti dina resep saméméhna, jus jeruk dicampur zest, stewed dina pan jeung madu jeung mantega. Dina tungtungna nambahan kayu manis - hal ngaluarkeun cloying, ngantebkeun rasa produk. Tepung anu diperlukeun dina raraga thicken kuah di.

lauk asin jeruk - pisan lacquer aditif. Ieu bisa disiapkeun pikeun ratusan resep hususna keur lauk. Tur anjeun tiasa ngadamel sambel jeruk lada, nu universal: eta anu sampurna complements rasa jangjangan, lauk, daging naon.

Anjeun kudu mawa:

• jus dua jeruk + zest aranjeunna;
• 2 spoons of horseradish kuat;
• 2 spoons of brendi (atawa anggur bodas);
• saeutik mustard séndok (preferably amis, Perancis);
• jus ti hiji lemon

Campur kabéh bahan iwal mustard, Stew sababaraha menit dina panas low. Nalika kuah di thickens, éta ostuzhivayut, asin, lada, dicampur mustard Perancis. Sambel disiapkeun.

Aya versi sejen tina saos jeruk langka pikeun lauk. Éta dijieun kitu. Munggaran dina leeks Passer scorodite. Nalika éta siap, eta kudu dihapus. Sésana Passer minyak a tomat peeled dugi siap. Iklas kaluar di pan sarua enteng tepung Passer. Lajeng nambahkeun kana eta kaldu lauk, kulub pikeun 5 menit, teu langkung. Di pisan tungtung nambahkeun browned bawang, tomat, jus jeruk jeung zest rupa, rempah rasa. Aslina saos tomat-jeruk biasana dilayanan kalayan lauk variétas utamana langka.

sambel jeruk jeung kéju biru pencinta pasta resep. Pikeun persiapan nyokot na:

• jus jeruk jeung zest;
• krim ngadeukeutan 100g;
• jumlah sarua tina keju biru;
• dicincang bawang;
• sendok spoonful mustard amis sarta biasa.

Ieu jelas yén rasio téh sagemblengna gumantung karesep kuliner.

Dina mentega dugi emas bawang goreng ditambahkeun kana eta kalayan krim kéju, aduk nepi ka disolusi disaluyukeun kéju. Tuang di jus jeruk jeung zest, mustard. Bon appetit!