Sapi Stew keur dinner kulawarga

Mangpaat jeung bahaya sapi kiwari dilakukeun loba sengketa. Sababaraha ngajawab yén daging sapi - a storehouse protéin beusi diperlukeun jeung mikroelemnetov awak manusa. Skeptics tingali dina ngagunakeun tipe ieu daging ampir bahaya fana pikeun manusa. Sanajan kitu, percobaan kalawan vegetarian jeung bahan kadaharan ulah némbongkeun yén, kaasup ti daging diet, sakumaha aturan, jalma anu miboga kakurangan protéin. Ku sabab eta teu perlu ékspérimén dina kaséhatan anjeun, tuang a saimbang sarta bener. Stock nepi protéin dina bentuk daging sapi, awakna pisan teu kajadian.

Kumaha carana masak daging sapi Stew, éta geus dipikagaduh nu pangalusna sipat mangpaat maranéhanana? Sahiji komponén penting kudu fokus kana gizi ditangtoskeun, sarta jadi kudu malah na relatif gampang dicerna sistim pencernaan. Ngawartosan salah alus resep Stew sapi. piring téh boro cocog pikeun tabel festive, tapi keur dinner kulawarga bakal ngan pilihan sampurna, utamana dina telat panas nalika kebon podospeyut sayuran maranéhanana.

Kuring asak sapi Stew pikeun kahiji kalinya jeung éta rusuh ngeunaan hasilna. Tapi piring ieu mangrupa kasuksesan, salaki jeung ka barudak éta senang. Dina usum gugur, kuring masak eta sering pisan, sabab dina waktu éta rupa-rupa sayuran laut. Nyandak resép pikeun dadasar hiji, urang bisa datang nepi ka kebat tina variasi na, maké sayuran jeung saos béda. Sarta diversify set tugas anjeun masakan moal jadi superfluous. Cook Stew téh basajan, tapi waktu nu diperlukeun kira 1,5 jam.

Pikeun hidangan per kulawarga (4 jalma) eta ngajak kuring 300 gram. sapi seger, 1 bawang badag, 2 wortel sedeng, cabé amis 1, 1 zucchini leutik, peterseli garing sarta seledri, asin, lada, cengkeh bawang bodas, némpelkeun tomat, bumbu seger.

Milih toko atawa dina pasar sapi, nengetan warna na. Ayeuna kudu beureum caang, eta nunjukkeun yén daging anu seger. Tuntas ngumbah eta, anjeun bisa ninggalkeun pikeun sababaraha menit dina panci cai. Solokan sapi, lajeng motong kana batu tina ketebalan sedeng, uyah jeung cabé. Ayeuna dina frying pan panas tuang a minyak nabati saeutik, tur tumis leuwih panas luhur pikeun keureut sapi dugi coklat emas. Urang teu kedah daging kana tumis dugi satengah asak, hal anu penting pikeun ménta hiji kulit yén éta téh juicy. Nempatkeun daging di pan. Kiwari keur sayuran.

Bawang potong batu. wortel leuwih hade teu rub, sarta motong sawatara slips mimitina, lajeng poshinkovat. Ogé rendang di peppers bel. Zucchini nyaeta sasaena nyandak keur ngora na leutik, ngabersihan tina kulit jeung siki. I am a kageulisan sareng sliced sayuran ngagunakeun péso ngawangun husus, jadi Stew tétéla malah lucu. Dina pan sarua nu daging ieu roasting, ngirim bawang, wortel lajeng sesa sayuran. Tumis saeutik saeutik, nepi ka mindahkeun kana panci jeung daging.

Ayeuna nyiapkeun asin, nu Stew Stew sapi. 0,5 liter cai tilu sendok némpelkeun tomat, hiji uyah saeutik jeung cabé hideung, aduk jeung tuang kana pan. Urang ditunda seuneu, ngantosan dugi saos asalna ka kulub a, lajeng ngadamel seuneu leutik tur simmer, aduk aya kalana. Bari Nyiapkeun Stew, Anjeun boga waktu pikeun rendang bumbu seger, eta urang kudu ngahias piring rengse sateuacan porsi.

Simmer Stew kudu ngeunaan sajam. Sapuluh menit nepi ka asak di pan, nambah bawang bodas dicincang, peterseli garing sarta seledri, éta bakal masihan piring nu rasa has. Muhun, nu bakal dilakukeun! Kabéh dina tabél!

Stew dina tabel kudu dilayanan rada tiis handap. Pikeun kageulisan tur kacaangan naburkeun kalawan bumbu seger. Tapi ieu téh pilihan. piring nu nawiskeun roti hideung atanapi bodas. Pohara kapaké sarta pelengkap sampurna Stew ieu bakal 50 gram. anggur beureum dina gelas. Sarerea ngarasakeun hidangan anjeun!