Walnut cookies. medallions resep adonan

Urang mawa Anjeun resep unusually ngeunah walnut cookies. ngeunah ieu sampurna cocog pikeun tea atawa kopi. resep cookie walnut shortbread kami henteu teuing hésé, kawas medallions kalawan kacangan. Hatur nuhun kana palaksanaan aslina, bentukna metot jeung rasa exquisite, bakal nyugemakeun komo huntu amis paling nuntut, sarta kurangna tipung buckwheat bakal nyieun leuwih berharga dina watesan dahar cageur.

Jadi dadasar pikeun versi saderhana

Ku ngarujuk kana cookies nyarupaan smoked sosis, jadi sababaraha sumber mangka disebut biskuit sosis atawa cookies ti log a.

For nyieun deui mungkin nyandak resep nut cookie tina Julia Vysotsky. Nyiapkeun cookies on saran na, make eta minangka dasar pikeun log nu bakal potong medallions.

Pikeun cookies walnut Julia Vysotsky kedah nyandak sagelas tepung jeung nyampur ku sendok baking powder. Dina mangkok sejen kedah grind ratus gram mentega jeung saratus lima puluh gram gula. Nambahkeun opat sendok susu haneut sarta vanili saeutik. Aduk.

walnuts Pounded (atawa naon baé lianna) kacangan nempatkeun kana hiji campuran minyak. Aya ogé ngayak tipung jeung baking powder. Kumaha kedah aduk. Ngabentuk bal leutik jeung nempatkeun aranjeunna dina loyang greased. Panggang dina oven panas pisan keur sapuluh menit.

Sababaraha confectioners yakin yén beginners tiasa make warung pastry siap-dijieun tina adonan crumbly kalawan kacangan kayaning "Jubilee" atawa lianna. Rumusan dina hal ieu ngan merlukeun pecans jeung maranéhanana bahan nu kaasup dina komposisi ngariung.

Sekuen persiapan

Urang nawiskeun metoda master leuwih kompleks, tapi leuwih menarik, lantaran imah masak - jenis hobi. Sajaba ti éta, cookies walnut urang tanpa tipung. resep bakal mangga jalma anu taat ka diet gluten-gratis.

medallions Persiapan dilumangsungkeun dina opat hambalan:

1. Panggang Kacang Cookies (resep bakal dibikeun handap).
2. Simkuring dina aktipitas kacangan.
3. Nyieun fastening atawa témpél ngariung.
4. Transformasi komponén disusun dina log a, lajeng kumaha kajadian - di-ka cookies medallions.

Ngadamel pastry shortcrust

Pikeun delicacies exquisite kudu kerja keras. Anjeun teu kedah simplify téknologi, teu cookies baking individu, sarta salah sahiji sakabeh cake. Kadé cookies nut (resep handap) miboga nuansa rada beda jeung tékstur. cake badag bakal leuwih homogen ti anu diperlukeun.

Ku kituna, ngalakukeun cookies nut. resep nunjukkeun ayana aci jagong, margarin, gula, vanili, endog jeung tipung ti almond.

Satengah margarin pek desirable mun rada soften dina suhu kamar, sarta dicincang kalawan péso. Mangka kudu nempatkeun kana mangkok badag sarta ngayak eta di dua cangkir aci jagong. Kentang iyeu moal jalan mun! Aya ogé tuang satengah cangkir tipung almond, 10 gram gula vanili, hiji cup gula jeung ngéléhkeun dua endog.

Sekop, tapi teu leungeun-Na, aduk nepi ka homogénitas kondisional kaayaan. Ieu penting pisan yén bahan anu leuwih atawa kirang disebarkeun merata sakuliah adonan. Urang teu bisa ngidinan hiji uniformity lengkep jeung disolusi tina gajih. Teras turutan formulir com, mungkus di bungkus plastik sarta nempatkeun dina tempat tiis pikeun saparapat tina sajam. Lamun Anjeun mikir yén overheated adonan, lajeng tahan deui dina kulkas salila panjang.

Panggang pastry billet

adonan tiis ditunda dina méja, aci priporoshonny. ketebalan kelim roll dina hiji-satengah centimeter. Potong buah tina sagala bentuk jeung ukuran - lajeng aranjeunna tetep kudu megatkeun. Mindahkeun-cookie preform pikeun baking kertas Teflon on handap (saprak maranéhna bakal kaduruk).

Teundeun baking dina oven panas. waktos baking - miboga saparapat ti sakabéh sajam. Kahayang anu dipariksa ku iteuk kai. Mun piercing nu sanes a cookie dina eta nyangkut kana ujian, mangka geus siap. Cookies bisa dihapus sarta leuwih tiis. Bari eta cools, waktu keur balik kacangan jeung némpelkeun fastening.

préparasi kacangan

pecans Shelled na partitions kudu dicincang kalawan péso. Ukuran optimum tina potongan - kalawan siki dalima. Maranéhanana ngomong loba kacang teu kajadian. Lamun nyandak salah sahiji atawa dua gelas, teu bari resep cookie urang. Walnut POLENOV mujijat wungkul kauntungan tina ieu. Tapi bisi wae bakal cocog jeung walnuts.

Kacangan kudu ignited dina kompor dina skillet beusi matak. Éta kudu aduk sadaya waktu. Durasi pan roasting téh gumantung suhu sarta jumlah kacangan. Kadé maranehna jadi rada emas, tapi teu kurban. Dina panas tinggi jeung aduk vigorous, kirang ti lima menit. Siap tuang nu kacangan ti pan jeung niiskeun alami.

Struktur fastening

Lamun, tinimbang cookie pribadi disiapkeun anjeun tiasa nganggo toko, ka fastening of emulsion bakal kudu balik taliti. Pikeun éta bakal merlukeun alam coklat grated poék tina kacang kakao, susu condensed jeung brendi alus.

Sakabéh komponén ieu - saratus gram coklat ditumbuk, jar susu condensed na dua nepi ka tilu sendok cognac - kudu disambungkeun ka mangkok badag sarta aduk sareng mixer. Lajeng anjeunna kedah nempatkeun mangkuk dina cai mandi sarta diaduk terus dibawa ka kaayaan hiji emulsion homogen.

Urang ngabentuk sapotong kai jeung ngahurungkeun kana medallions

cookies nu leuwih tiis kudu pegat kana lembar jeung gulung ka pin rolling on aranjeunna. Sakuduna ngahurungkeun kaluar moal orok teuing leutik, ukuran hiji potongan nut. Kacangan kalawan grit keusik perlu tuang kana mangkok jeung emulsion fastening sarta aduk. beurat anu dihasilkeun tina kadaharan bisa ditunda pilem na pikeun ngabentuk log a, dina bagian cross ngeunaan lima séntiméter. Ends kudu dilakukeun sakumaha datar jéntré.

Tempat anu log on kulkas salila sababaraha jam. Kudu jadi teuas, éta eta bisa gampang motong. Niatna teu perlu beku. log Solidified dihapus, dilegakeun tur motong crosswise kana lembar sarua rada leuwih ti hiji centimeter kandel.

Anu dihasilkeun medallions shift on coasters kertas kalawan edges pleated atanapi perforated. Réngsé!