Kentang Stew, tanpa éta mana

Sepanjang waktos, kentang disimpen loba jalma ti kalaparan. Sanajan kitu, eta geus dibuktikeun yén lamun diet a jalma diwangun ku kentang jeung salah tambahan pisan pisan minor produk séjén, sanajan eta bisa méré baé vitalitas jeung kamampuhna jalan. Paling importantly, kentang pernah pall, urang meakeun sayur ieu ampir unggal poé dina rupa masakan pikeun soups dahar beurang sarta broths, sarta dinner salaku piring misah atawa piring samping. Ngan dina cara kieu, hiji sayur kawas kentang a, disebut roti kadua. nilai énergi nyaeta saloba 348 kJ, nu ampir tilu kali leuwih ti tipe séjén sayuran. suplai kentang énergina cukup awak urang, sabab boga di wangunan miboga leuwih ti dua puluh persén tina "gancang" karbohidrat. Kentang Stew - masihan nilai leuwih ti, contona, goreng henteu. Ideally, tangtu, éta pangalusna ngagunakeun eta salaku piring samping jeung sayuran seger - tomat, cucumbers, peppers, kacang héjo, kembang engkol. Tapi lian ti eta, anjeun bisa dahar sayur ieu salaku piring misah, kayaning kentang dipanggang, resep pisan gampang, di waktu nu sami sareng anu pohara kapaké pikeun organisme.

Kentang Stew jeung hayam

• Lima servings;
• kilogram kentang;
• Tilu wortel sedeng;
• Dua bulbs;
• Dua sendok tina némpelkeun tomat;
• minyak;
• Hayam fillet pound;
• seasonings;
• bawang héjo na bumbu seger.

Hayam fillet potong strips ipis panjang teu exceeding tilu sénti jeung goreng dina pan frying dugi coklat. Kentang purify na potong keureut. pan urang nempatkeun sliced kentang jeung hayam goreng, eusian ku cai ku kituna pikeun sakabéhna nutupan produk. Simmer pikeun lima menit dina panas tinggi, sarta sapuluh on low. Bari kentang stewed, beresih jeung potong batu leutik bawang, tilu wortel jeung beresih. Bawang jeung wortel kudu tumis dina pan kalayan mentega dugi lembut, nyéta, dugi ka warna oranyeu tina minyak dipake, teras nambahan nu némpelkeun tomat, cai saeutik tur nyimpen kaluar sababaraha menit. Nalika sayur anu siap, nambahan eta pan keur kentang jeung hayam, simmer pikeun sejen sapuluh menit. hidangan siap sumebar dina piring sarta ngahias kalayan bulu bawang héjo sarta sagala rupa bumbu seger, dina dasar cairan dina nu stewed kentang bisa masak saos denok.

Kentang Stew kalawan daging jeung suung

• Tujuh servings:
• Kentang kilogram seger;
• champignons seger opat gram;
• Babi atawa daging sapi, opat ratus gram;
• Bawang dua lembar;
• Wortel tilu potong;
• minyak;
• krim haseum;
• Tomat témpél.

Kentang seger anu dikumbah dina cai jeung peeled, potong batu atawa keureut sarta ngagoreng saeutik di pan. suung seger oge dikumbah jeung cleaned, potong batu na Stew kalawan kentang di handap panutup kalawan jumlah leutik cai salila kira sapuluh menit. Potong daging kana batu tur ngagoreng, teras nambahan kana kentang jeung suung. Simmer pikeun sejen sapuluh menit. Ngabersihan bawang jeung wortel jeung potong batu, wortel bisa ogé digosok dina grater rupa. Fry dina pan kalayan mentega jeung némpelkeun tomat. Tambahkeun ka kentang lamun eta ampir siap. Tungtungna, salila tilu menit nepi ka asak, tambahkeun sababaraha spoonfuls cream haseum, kocok, pemanasan nepi. Urang ngawula kalawan bumbu seger salaku piring misah pikeun dahar beurang atawa dinner, tapi pikeun jalma kaleungitan beurat téh piring dihakan pangalusna isuk-isuk.

Kentang Stew - dina diri hiji piring pisan satisfying tur beurat. Lamun eta geus disiapkeun kalawan komponén kayaning suung jeung kentang, teras aya hiji beban ngaronjat dina sistim digésti mah, jadi lamun kudu hampru panyakit, lambung sarta pankréas, lajeng piring anjeun dianjurkeun dahar sering pisan.