Adonan pikeun waffles dina beusi omongan

Rasa di Imah Crispy waffles, masak leungeun maranéhna sorangan, loba dalit ti budak leutik. Sanajan Industri confectionery ngahasilkeun rupa-rupa goodies jeung sagala rupa fillings sarta tanpa, homemade waffles sok didahar dina "hurray". produk crunchy Ieu dipikawanoh di loba nagara, sarta unggal bangsa ngabogaan Rahasia masak sorangan. Rasa amis ieu jadi populér nu di dunya unggal taun, dina Poé wafers.

waktos kanyahoan kajadian tina wafer munggaran. Tembok disiapkeun di jaman Yunani, Jerman, Walanda jeung nagara séjén, sarta masing-masing nagara geus dibawa hal béda jeung resep. Nami wafer nu nampi ti kecap Jerman "Waffel", nu ditarjamahkeun hartosna "sayang madu sél". Memang teken sababaraha baking piring nyarupaan sayang madu a. Dina Abad Pertengahan resep "Adonan pikeun waffles dina beusi omongan" sotéh rusiah, teu ngeunah ieu teh hak husus ti jegud. Laun wafers janten sadia ka sadaya bagéan tina populasi, aranjeunna mimiti Panggang langsung di jalan, ngajual dina toko manisan.

Pikeun persiapan waffles betah maké beusi omongan. Éta listrik jeung manual, anu dipanaskeun on a burner gas. Omongan datangna dina bentuk béda (pasagi, sirkular, triangular) jeung ukuran béda. Modern oven omongan listrik ngidinan sababaraha produk. Kalayan bantuan alat ieu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun ipis atawa kandel waffles Curly - eta sadayana gumantung kana resep. irons omongan anu biasana dijieun tina logam kandel jeung beurat, atawa beusi. Eta diwangun ku dua halves. Nalika baking, salah nyertakeun lianna.

Lamun ngagunakeun omongan manual pra na leres dipanaskeun dina gas atanapi burner listrik pikeun produk teu anut. Adonan pikeun waffles dina beusi omongan kedah ogé dicampur, tuang eta geus jadi di puseur formulir dina jumlah leutik. Lamun adonan pikeun waffles dina baking omongan beusi saluareun tepi, éta kudu rapih motong sareng péso jadi. Sanggeus ahir baking omongan beusi teu nyeuseuh, ngusap eta ku kaén nu lembut soaked dina minyak.

Kumaha sangkan adonan dina wafer a

Adonan pikeun waffles home desirable nyiapkeun produk tina suhu kamar. Kituna perlu beforehand ngaleupaskeun endog, mantega jeung susu tina kulkas ka haneut aranjeunna.

Adonan pikeun waffles dina beusi omongan leuwih hade knead kalayan mixer, tah eta anu seragam campur jeung aya moal jadi lumps.

Pikeun persiapan Crispy waffles peryogi sagelas tipung, dua puluh gram ragi, cup hiji-katilu susu, satengah pek mentega. Ragi kudu grind na grind jeung gula, tuang nyangkokkeun sabagian susu, tambah tepung jeung knead sagalana lajeng tuang susu sésana. adonan anu ditinggalkeun panas pikeun sajam.

Nyiapkeun waffles seger kedah nyandak sagelas tipung, pak mentega, cangkir gula, lima endog, a ciwit uyah sarta séndok téh baking soda. Minyak digosok di dinya hiji-hiji ngajalankeun éta endog sarta aduk, teras nambahan gula jeung tipung. Knead adonan nepi ka rata.

Nyiapkeun wafers keusik merlukeun satengah cangkir gula, dua cangkir tipung, salah endog, hiji-katilu tina hiji pek mentega, satengah liter cai, hiji ciwit uyah sarta séndok téh baking soda. mentega softened jeung gula, nambahan bahan sésana, iwal cai. Sadaya ngéléhkeun ogé. Anjeun bisa nambah gula vanili pikeun rasa. Salajengna tuang satengah porsi cai, knead deui lajeng laun pikeun nambahkeun cai.

Sateuacan baking beusi omongan kedah ogé panas, gajih atawa minyak sunflower. Adonan kana volume hiji séndok nempatkeun dina puseur omongan beusi jeung mencet pageuh ngalawan satengah lianna. Oven, beusi omongan ngarobah hiji menit dina sisi séjén. Saatos baking panas waffles kudu geuwat jadi dibungkus dina tube a. Engké, éta bakal mungkin mun ngalakukeun, saprak wafer nu heuras na crumble. Upami hoyong, wafer nu bisa ngeusi krim atawa naburkeun luhur jeung gula tipung jeung kayu manis.