Amis pos: kumaha carana masak muffins tanpa endog jeung susu

Loba ibu rumah tangga deeply dimangfaatkeun muffins tanpa endog pikeun pangabisa maranéhna pikeun salawasna disadiakeun dina méja dina sagala kaayaan darurat. Henteu masalah pihak nu rencanana - a invasi dadakan baraya tur friendly sarapan atawa pihak barudak, ieu muih saeutik anu salawasna ideal keur hiasan tina méja muih.

Stogrammovye nyiapkeun muffins tanpa endog jeung susu téh jadi gampang éta malah nu "masak ketel" bisa Cope jeung prosés jeung teu tinggaleun tanpa pujian ogé-deserved.

Patarosan badag nyaéta: naon nu muffins

Muffins disebut cupcakes portioned leutik anu dipanggang dina bentuk husus (kertas, logam atawa silicone). Dessert kaunggulan béda éta ngan satengah jam bisa nyiapkeun 12 potongan produk formulir baku.

Muffins mucunghul sababaraha abad ka tukang, nalika pagawé ti Englishmen euyeub dikumpulkeun sésa adonan sarta Panggang keur diri gulungan leutik kalawan fillings béda.

A dessert populér di dunya - geus versi barat, sarta produksi aslina nyaeta kueh buleud.

Ngaran sorangan boga dua versi ngeunaan asal ti mouflett Perancis, nu ditarjamahkeun jadi "sunda" jeung heubeul muffen Jerman - "saeutik jajan". Numutkeun confectioners, duanana versi pinuh ngeunteung sagala jampe of a tumpak dessert.

muffins Berry tanpa endog: resep ditambah kalapa

bahan resep diperlukeun pikeun nyieun Berry dessert:

• blueberries (tawar) - 100 g;
• soda - 1 TSP;..
• asahan kalapa - 40 g;
• tipung - 280 g;
• G - 3 g;
• Fruktosa - 150 g;
• Tipung kayu manis -;. L 1 h.
• cai sulingan - 300 ml;
• Minyak - 70 ml;
• jeruk nipis - 1 TSP ..

prosés Phased:

1. tepung tuang fruktosa jeung uyah.
2. Dina mangkok misah tuang teh blueberries.
3. Tuang berries kalawan cai jeung minyak. Tambahkeun kayu manis jeung mix ogé.
4. Soda repay nu jeruk nipis sarta tuang kana buah beri biru a. Aduk.
5. Piecemeal Tuang bahan garing. Unggal waktos taliti mun ngaganggu, mun hasil dina konsistensi kentel homogen.
6. adonan anu nyebarkeun dina bentuk, jeung produk luhur Sprinkle kalawan kalapa.
7. Panggang muffins tanpa endog di 220C rezim hawa ti 15 nepi ka 30 menit. Kahayang dessert ieu dites ku colok huntu hiji.

Resep ku cherries

Nyiapkeun meatless Berry muffins kedah:

• tipung - 200 g;
• kemasan vanillin;
• Koko - 2 sdm. l.;
• céri - 300 g (tulang dihapus);
• kayu manis;
• minyak nabati - 0,5 v;.
• Gula - 100 g;
• cai panas - 150 ml;
• tipung gula pikeun sprinkling.

prosés Phased:

1. Dina mangkok misah nyampur tipung, kakao, baking powder jeung kayu manis.
2. Dina mangkok sejen tuang caina, tambahkeun gula jeung minyak sayur. Aduk dugi kristal amis bubar.
3. Tuang bahan cair ka tegalan jeung aduk gancang.
4. Anu dihasilkeun adonan kentel asupkeun cherries dicincang dina satengah.
5. Tins 2/3 tipung eusian produk semi-rengse.
6. Panggang Ware saparapat tina sajam dina 180 ° rentang hawa C.
7. Kmu naburkeun jeung gula tipung.

muffins coklat tanpa endog

Nyiapkeun tumpak dessert flavored nu peryogi:

• Koko bubuk - 25 g;
• tipung - 200 g;
• minyak - 45 ml;
• gula atawa fruktosa - 150 g;
• disintegrant adonan - L; 2 h..
• Cai panas - 2/3 Art.

prosés masak prosés Phased:

1. oven dipanaskeun ka suhu 200 derajat. Mun molds beusi anu dipaké, maranéhna kudu lubricated kalawan minyak goreng.
2. Kabéh bahan garing dieusian dina resep, campur dina mangkok misah.
3. Tuang minyak dina cai (atawa 120 ml jus apal).
4. Tuang bahan cair ka tegalan jeung mix tuntas.
5. Siap ngadistribusikaeun tipung campuran kueh nurutkeun bentuk.
6. muffins Panggang tanpa endog kudu aya leuwih ti 15 menit. Kahayang dessert dipariksa di cara tradisional - kalawan colok huntu hiji.

5 Rahasia masak muffin nikmat

1. Molds. Anjeun kedah stock nepi kana logam, kertas atawa silicone husus molds kalawan edges ribbed. Sateuacan tuang adonan maranéhanana smeared kalawan minyak masak tur enteng Sprinkle jeung tipung.
2. Adonan. Kneading anu dipigawé sacara manual atawa maké agul silicone atawa mixer di speed sedeng. Sanggeus ditambah tiap bahan, adonan kudu diaduk jadi ogé. Sanajan kitu, eta kudu dipigawé tanpa fanatisme, disebutkeun pastry nu iyeu mah hawa.
3. Aditif. Lamun rencanana pikeun nambahkeun kana berries isina, pre-tumpukan aranjeunna rapih dina mangkok. Tambahkeun 2 sendok tepung jeung tanpa campuran ngaruksak. Ngan sanggeus prosedur ieu, nambah berries kana adonan. Sedengkeun pikeun berries beku, aranjeunna teu thawed, disebutkeun maranéhna bakal ngaleupaskeun campuran kueh juices tipung maranéhanana sarta nyieun baseuh.
4. Ukuran. adonan kedah ngeusian ukur 2/3 kapang anu. Ulah salempang ngeunaan pomp nu - malah muffins tanpa endog nyalira bakal naek salila baking.
5. Temperatur jeung durasi perlakuan panas. Dessert ieu dipanggang pikeun jam saparapat di 190C t.

Lamun nyaho sagala trik na tips for baking muffins bakal ngahurungkeun kaluar lembut, flavorful sarta mengembang.