Anggur kaluar tina jam hiji, masak di imah

Unggal awewe nu boga imah timer respecting prepares unggal taun di usum jam béda. Sarta eta mindeng kajadian anu anggota kulawarga teu boga waktu pikeun "ngancurkeun" cadangan sahiji produk ieu. Jam nu iklas sataun, dua atawa leuwih permen na janten rasa anggur. Bisa, tangtosna, kulub deui jeung gula. Tapi anjeun oge bisa nyiapkeun anggur homemade kaluar tina resep jam anu cukup basajan.

ngan hiji jam heubeul, pindang, preferably cinyusu cai jeung gula anu diperlukeun pikeun Nyiapkeun inuman saperti. Piring téh pangalusna nyandak sagelas jeung lega, ieu keur nyadiakeun volume fermentasi. Jam ngeusi cai di babandingan sarua jeung gula ditambahkeun kana eta. Ngawula ka gula leutik di laju satengah cangkir tilu liter campuran. Lajeng wadahna geus ditutup tutup hexanoic sarta nempatkeun di kamar gelap nu suhu kamar anu terus dijaga.

Ayeuna kami kudu nungguan nepi ka dina ferment campuran. Kabéh bubur kedah naek nepi di proses ieu. Campuran kedah solokan jeung cabut bubur teh. Cairan sésana ieu ditambahkeun gula saeutik, tur manehna anu ditinggalkeun nyalira pikeun tilu bulan. Antukna éta anggur kaluar tina jam bakal boga waktu pikeun nangtung jeung ferment. Mangka perlu taliti lemes ngaliwatan tube a, supados sedimen di handap henteu aduk. Pikeun endapanana ieu bisa nambahan cai deui, gula jeung ngabalikan sakabéh prosés. inuman siap kedah tuang kana botol na nyimpen dina tempat tiis. Anjeunna meunang rasa nice, seungit tur cukup kuat sanajan tanpa ditambah vodka.

Di dieu, kumaha oge, meureun aya masalah. Anggur tina jam nu bisa ngahurungkeun kana cuka. Ieu kajadian lamun leaven saeutik dina gula atawa suhu kamar teuing tinggi. Kituna, perlu tetep hiji panon on anjeunna ti jaman ka jaman keur coba eta dina rasa sarta ambeu.

Aya resep sarupa sejen, dimana anjeun tiasa masak anggur nu kaluar tina jam hiji. Pikeun nu diperlukeun leuwih botol dvadtsatilitrovaya. Eta ngaluarkeun nepi ka lima liter jam ferméntasi jeung dituang pindang cai. Anjeun tiasa nambahkeun gula saeutik. Jeung usum Berry di starter ieu bisa maledog berries haseum, malah ku kapang lampu, sarta sagala sorts muih. Ieu kedah gaduh nyampur tuntas ku iteuk kai. The berries baris ngambang up na ngumbara. Ti jaman ka jaman campuran kedah agitated jadi gently. Sakabeh proses nyokot ngeunaan tilu bulan. Nalika sakabéh berries bakal di handap, anggur teh bakal siap. Ogé kudu lemes ngaliwatan tube hiji, ku kituna teu aduk nepi sedimen.

Aya pilihan séjén nu ngidinan Anjeun pikeun masak anggur nu kaluar tina jam hiji. resep ngidinan Anjeun pikeun nganggo Jam heubeul ti plums, blackberries, apricots, peaches atanapi raspberries. Tina berries ieu meunangkeun inuman alus. Hal utama anu teu di kapang jam, disebutkeun nanaon kajadian. Kahiji maneh kudu nyiapkeun hiji wadah. botol tilu liter kudu tuntas cleaned kalawan soda na cai nu ngagolak. Hiji botol sapertos anu dituang hiji liter jam, cai pindang anu ditambahkeun per liter sarta 50 gram kismis unwashed. Sagalana kedah gaul oge jeung rasa. Mun campuran geus tétéla teu cukup amis, Anjeun bisa nambah gula atawa madu.

saku hawa dijieunna tina katun sarta gauze. diaméterna jajan katun rada gedé ti diaméter liang dina botol, dibungkus ku dua lapis cheesecloth jeung diselapkeun kana beuheung. cork kudu diuk ketang, tanpa jurang. Kiwari éta botol disimpen dina tempat ditangtayungan tina cahya panonpoé. wort kudu ferment pinuh. prosés ieu bakal butuh nepi ka dua minggu. Sakabéh bubur ku fermentasi kudu indit nepi. Lajeng wort nu perlu solokan jeung tuang kana wadahna ulang dikumbah. buli geus ditutup ku tutup palastik siap pikeun anggur atawa dawam karét sarung. Ayeuna opat puluh poé dina struktur ieu kudu nempatkeun dina tempat poék. Lamun bakal ferment, sarung nu geus ngeusi gas. Lamun proses fermentasi ieu rengse, sarung nu geus cukup ku lowered. Ieu bakal ngawula ka salaku sinyal yén anggur kaluar tina jam geus siap. Ieu perlu jadi taliti solokan, ku kituna teu ngaganggu sedimen, sarta tuang kana botol. Éta kudu ngagolér keur sababaraha bulan di hiji tempat nu poek tur tiis ka tahan saeutik anggur. Meunang cukup jeung aromatik inuman homemade kuat.