Ati hipu di krim haseum jeung bawang

Ati di krim haseum jeung bawang bisa dilayanan for malam, sarta ngan kawas éta, ku nyiksikan tina roti bodas atawa semu coklat, tur bareng jeung garnish nanaon. Dina sagala hal, piring baris nyugemakeun anjeun ogé terasrasakeun sagala na sakabeh anggota rumah tangga. Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén saméméh Nyiapkeun hidangan ieu, anjeun kedah yakin mésér éta hasil gigir luyu. Kumaha leres milih ngabejaan saeutik salajengna.

Pilihan bener tina hasil gigir

Méméh kuring ngabejaan Anjeun tentang kumaha carana masak ati di krim haseum jeung bawang, kudu ngabejaan kumaha perlu milih hiji misalna ku-produk. Kusabab kualitas na eta gumantung sagemblengna kana naha bakal aya dinner anjeun hiji nikmat na hearty.

Dina urutan geus tétéla lembut jeung hidangan bergizi, loba cooks nyarankeun wungkul meuli hayam livers. Barina ogé, éta praktis teu pait jeung asak pisan gancang. Sanajan kitu, sababaraha ibu rumah tangga sering ngadamel Stew kalawan sapi ku-produk. Kana piring rengse teu secukupnya pait jeung tétéla nikmat, bahan ieu kudu taliti diolah jadi. Nu kami bisaeun saeutik handap.

Ku kituna, saméméh anjeun nyieun haté di krim haseum jeung bawang, sakuduna mésér katuhu. Eta teu kudu poék. Kabéh urat na film jeung produk kudu dihapus geuwat saméméh jual. Bau emanating tina bahan misalna kudu pikaresepeun teu ngakibatkeun repulsion.

Nikmat ati hayam: resep jeung krim haseum

Aya loba cara di kumaha anjeun bisa nyiapkeun ku-produk keur dinner. Sanajan kitu, nu paling nikmat sahijina nyaeta pilihan anu ngalibatkeun krim haseum. Saatos anjeunna hasil gigir janten langkung lemes sareng hipu.

Jadi kumaha nyiapkeun hayam ati? Resep di krim merlukeun pamakean produk handap:

• Bawang badag amis - 2 huluna;
• krim seger eusi gajih maximally tinggi - 185 g;
• Ati hayam beku - 800 g;
• deodorized sunflower minyak - 45 ml;
• krim kandel - 70 ml;
• sedeng-ukuran uyah iodized, lada, allspice ditumbuk - dipaké dina kawijaksanaan nu;
• cai nginum disaring - 150 ml.

Ngolah hayam ku-produk

Hayam ati di krim haseum ieu asak pisan gancang. Tapi saméméh produk kasebut subjected panas treatment, kudu alus mun defrost. bahan salajengna kudu dipotong kalayan sagala urat, sarta komponén bisa didahar lianna. Sanggeus éta, haté kudu tuntas rinsed handapeun cai ketok tiis tur rendang di potongan sedeng. Ku jalan kitu, sababaraha ibu rumah tangga resep nyiapkeun produk misalna di hiji formulir konsisten.

Di sagigireun ati, penanganan ati anu diperlukeun pikeun ngalaan na bawang. Éta kudu cleaned ti husk, sarta tuluy rendang kana batu leutik.

frying pangan

Ka Ati hayam di krim ngancik ngeunah tur seungit, nya kudu tos goreng dina minyak deodorized. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun hayang ngagunakeun pan tumis jero, kana nu tuang teh minyak nabati, lajeng panas eta niatna. Salajengna, dina cookware panas kedah nempatkeun sagala ati saméméhna diolah. Sanggeus ku-produk sadaya tina cairan pikeun menguap, merlukeun ngagoreng ati pikeun 10 menit. Dina ahir waktos nyarios perlu nambah bulbs bawang ati jeung ngulang perlakuan termal kalawan minyak (5 menit).

Stew

Saatos bahan boga ngagoreng saeutik, kudu ngawitan extinguish aranjeunna. Ka tungtung ieu ati perlu tuang cai saeutik tur nambahkeun uyah jeung cabé ditumbuk. Simmer produk ieu, éta desirable pikeun ¼ sajam. Antukna, bahan kedah ampir sakabéhna siap. Dina tungtungna aranjeunna kedah ka tuang krim beurat jeung krim lemak. Aduk komponén séndok badag, goreng maranéhna dianjurkeun salila kira 10 menit dina panas low. Kituna panci kudu ditutup.

Ditangtoskeun richness feed jeung goulash seungit

Sakali ati di krim haseum jeung bawang geus asak, kudu dilegaan dina mangkok jero sarta ngalayanan anggota kulawarga marengan nyiksikan roti. Lamun hayang nyieun tepung deui hearty, teras ka goulash sapertos eta disarankeun pikeun Sajaba ngadamel piring samping nikmat. Contona, hiji ogé kalawan kentang digabungkeun hayam ati wrinkled, sereal atanapi bubur béas crumbly, kitu ogé pasta nanaon.

Step by step resep: ati (stewed) kalawan krim haseum

Lamun masak a dinner nikmat Anjeun dibeuli sapi Succulent ku-produk, kudu leres diperlakukeun saméméh quenching. Lamun henteu, teras piring anjeun bakal secukupnya pait pisan yen eta teu bisa dihakan.

Ku kituna, persiapan ati di krim haseum merlukeun awewe nu boga imah ieu sadia keur produk handap:

• Bawang badag amis - 2 huluna;
• krim seger eusi gajih maximally tinggi - 190 g;
• sapi ati, beku atawa chilled - 800 g;
• deodorized sunflower minyak - 45 ml;
• Tomat némpelkeun - 2 dessert spoons;
• wortel seger - 2 PCS sedeng;.
• a susu lean dibeuli - 400 ml;
• sedeng-ukuran uyah iodized, lada, allspice ditumbuk - dipaké dina kawijaksanaan nu;
• cai minum - 140 ml.

Nyiapkeun sapi ku-produk

Dina urutan geus tétéla ngeunah pisan cookies di krim, kudu lengkep thawed sateuacanna. Sanggeus éta, ku-produk merlukeun taliti pisan motong sagala Saluran bili. Lamun eusi disebut acak digolongkeun kana bahan utama, éta bakal pisan pait.

Ku kituna, ku nyoplokkeun sadayana perlu ati elemen sapi merlukeun taliti rinsed munggaran kalayan cai haneut lajeng tiis. Salajengna, kudu potong buah badag sarta tempat di mangkok badag. Saatos bahan anu kudu ngeusi susu-gajih low toko-meuli jeung ninggalkeun pikeun 35-45 menit. prosés ieu téh diperlukeun guna nyabut maksimum nu ku-produk tina kapaitan, sahingga lemah lembut sarta lemes. Di tungtung ati kudu ulang dikumbah jeung potong buah leutik.

sayuran ngolah

Nyiapkeun ati sapi ngeunah di krim haseum kudu dipake teu ukur disebut hasil gigir hiji, tapi ogé sayuran kayaning wortel jeung bawang. Éta kudu ngabersihan jeung rendang. Wortel kudu potong keureut, jeung bawang - kana batu.

perlakuan panas dina skillet a

Saatos nyiapkeun bahan utama kedah tuang kana panci sarta minyak deodorized teras nahan eta dina panas tinggi. Lamun gajih sayur dimimitian kulub, éta anu diperlukeun iklas kaluar kabeh ati sapi nu diolah. Fry hasil gigir ieu desirable salami eta geus ngejat ti kaleuwihan Uap, sarta teu redden saeutik. Sanggeus éta, anjeun kudu nambahan bahan ka bulbs jeung keureut tina wortel. Fry kabéh bahan kedah tentang 10 menit.

Pikeun meunang lembut jeung piring ngeunah, sapi ati kalayan sayuran teu kudu ukur keur ngagoreng di minyak deodorized, tapi ogé Stew. Ka tungtung ieu, nu produk kedah tuang cai nginum saeutik, kitu ogé mun rasa éta kalayan cabé, uyah jeung rempah lianna dipelak gemar. Nempatkeun kaluar hiji piring ngeunaan ¼ jam mun sakuduna nambahan hiji némpelkeun tomat saeutik sarta krim seger eusi gajih tinggi. Tuntas gaul bahan diperlukeun neruskeun perlakuan panas maranéhanana pikeun ngeunaan 10 menit kalawan tutup ditutup. Antukna, ati jeung sayuran nu pinuh asak, anu lemes sareng ngabentuk kuah ngeunah pisan tur kandel.

Leres ngawula goulash ti sapi ku-produk mun tabél

Ayeuna anjeun terang kumaha carana ngadamel jeung masak ati di imah. Saatos goulash geus disiapkeun, perlu dilegakeun ka cacah jero tur generously Sprinkle bumbu seger dicincang. Salian dinner ieu, anjeun bisa nampilkeun loaf roti poék atawa bodas. Ogé disiapkeun ti kuah ati jeung krim diwenangkeun nu ngagabung ka tabél bareng jeung garnish nanaon. Sanajan kitu, eta kudu dilakukeun misah ti ketel nu. Bon appetit!