Pindang hayam. Resep jeung hayam

Salah sahiji kadaharan paling mangpaat, ngeunah na bergizi keur digodog hayam. Resep anu make daging ieu dirumuskeun dina artikel. Eta tetep ukur keur hayang anjeun kasuksésan dina widang kuliner!

Kéju + ayam pindang: resep salad

bahan diperlukeun:

• jeruk sedeng;
• 250 ml cai ngagolak;
• a cuka saeutik;
• salah bawang;
• 300 g hayam;
• apu - 3-4 PCS;.
• kéju feta - cukup keur 200 g

Pikeun keusikan di:

• 1 h. L. mustard;
• cuka anggur - euweuh leuwih ti 1 séndok. l.;
• minyak zaitun.

prosés persiapan

1. Ngamimitian bawang zamarinuem. Dipiceun husks. Bawang daging shred semicircles. Urang mindahkeun kana mangkok. Tuang cuka anggur na cai ngagolak.
2. Bahan utama téh digodog hayam. resep ngalibatkeun Gurame. Ieu perlu kulub, lajeng nambahkeun uyah jeung cabé. Salajengna, ngirim hayam di pan dipanaskeun. Fry maké mentega. Brown daging ditunda dewan motong, potong strips.
3. Leupaskeun mesek tina jeruk teh. daging anu potong buah sedeng.
4. Candak sapotong kéju feta. Urang grind kana batu.
5. Dina Unit plat dosis nempatkeun apu. Ditunda luhureun hayam. Sprinkle jeung bawang pickled, diced kéju sarta keureut tina jeruk.
6. Eta tetep ngan nyieun ganti baju a. Hal ieu noticed sababaraha menit. Dina mangkok, ngagabungkeun nu mustard kalawan cuka anggur jeung minyak zaitun. Aduk. Tuang sambel rujak ieu. Tétéla ngeunah pisan tur luar biasa.

hayam pindang: resep piring utama

Daptar produk:

• sababaraha garing sarta seger bumbu (Dill, peterseli);
• salah bawang;
• hayam tulang taleng 1,8 kg;
• Bawang bodas - sababaraha cengkéh;
• peterseli - 1 pc;.
• rempah (cabé, uyah);
• rata wortel;
• Lavrushka - pasangan cadar;
• cabé jadi kacang - 2-3 pc.

parentah lengkep

Hambalan angka 1. Tulang taleng ngumbah cai ti ketok nu. Potong buah. Urang ngirim dina panci jeung bay cai. Antosan dugi cairanana mimiti kulub. seuneu Kandaga jeung cabut busa. Dina panci nambahkeun lavrushku, peppercorns sarta rempah garing. Usum jeung uyah. Timed keur 20-30 menit.

Jumlah hambalan 2. bawang peeled jeung wortel (sakabeh) kapal ka hayam. Aya ogé nempatkeun akar seledri. Masak 1 hr.

Hambalan angka 3. Urang tétéla lembut jeung hayam pindang flavorful. resep Ieu ngawengku nyoco eta kalawan saos bawang bodas. Ayeuna kami gé nunjukkeun maneh kumaha ayeuna teh rengse. bawang bodas ditumbuk triturated kalawan uyah. Nambah bumbu dicincang (tawar). Aduk. Éncér bahan ieu jumlah leutik kaldu nu hayam asak. Meunang asin tuang potongan daging. Ngawula di tabél. Salaku pasta cocok sisi piring, kentang pindang atawa béas. Keukeuh we tiap appetit bon séjén!

Resep ayam pindang dina asin krim

Dahareun set:

• ku ¼ tina akar peterseli na seledri;
• 20 gram sapotong mentega;
• Hayam sup - pasangan gelas;
• 3 sdm. l. tipung (rupa teu penting);
• 1 kebat tina peterseli sarta bawang héjo;
• hayam tulang taleng - 1.3-1.5 kg;
• 100 g krim (eusi gajih kurang ti 15%).

Bagian praktis

1. Dimana urang ngamimitian? The tulang taleng kudu gutted. Lamun boga hileud leutik, maranéhanana kudu singed ku ngayakeun hayam dina piring jeung seuneu. Urang ngumbah tulang taleng teh. Suku pageuh napel unggal lianna.
2. Disiapkeun manuk nyimpen dina pot cai asin. Aya ogé nahan peeled akar peterseli na seledri, satengah tina bumbu dicincang.
3. Sakali caina mimiti kulub, seuneu ngeureunan kana minimum a. Hayam kudu asak dugi lembut. proses ieu butuh ti 40 nepi ka 90 menit. Eta sadayana gumantung kana umur Nu Burung edan tulang taleng ukuranana.
4. Hayu urang asin. Pan minyak panas nempatkeun nyiksikan. Lamun eta geus dilebur, tuang tepung. Rubs eta kalawan mentega. Fry dugi penampilan coklat emas. Tuluy tuang kaldu panas dina jumlah nu dipikahoyong. Kulub pikeun 2-3 menit. Eta tetep pikeun nambahkeun krim haseum jeung bumbu dicincang. Pinpoint sababaraha menit. seuneu bisa dipareuman.
5. hayam asak Urang meunang kaluar pan. Bawang, wortel jeung seledri na peterseli akar bisa dialungkeun kaluar. Éta téh teu aya deui diperlukeun. Kiwari, tuang hayam di saos krim. Ngahias kalawan sprigs tina peterseli. Ngarasa Luncat ka lumangsungna ka tasting masakan.

dina kacindekan

Dikandung dina resep Pasal tina hayam pindang dimaksudkeun pikeun ibu rumah tangga kalayan tingkat varying persiapan kuliner. Anjeun diperlukeun hiji minimum waktu jeung produk. Sarta hasilna mangrupa spektakuler - piring ngeunah na satisfying, henteu leuwih goreng ti di restoran. Anjeun tiasa ningali pikeun diri.