Bumbu satsebeli: resep keur usum

Satsebeli - asin, nu dijieun tina tomat. Ieu condiment tradisional di asakan Georgian. Tanpa teu ngalakukeun naon salah hidangan. Satsebeli mangrupa idéal pikeun daging, lauk, kentang. Ieu bisa diasupkeun kana piring tinimbang nu biasa némpelkeun tomat. Urang nawiskeun masak satsebeli. Resep keur usum ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun condiment dina usum tiis. Diajar sababaraha cara.

Satsebeli: resep jeung poto

Pikeun bumbu nu peryogi:

• anggur beureum cuka Jumlah 1 cup;
• minyak nabati;
• cabe beureum amis dina jumlah 3 kg;
• bubuahan tomat asak timbangan 3 kg;
• bawang bodas seger dina jumlah 2 kg;
• uyah.

teknologi

Kumaha carana masak satsebeli? Resep keur usum nawiskeun mertimbangkeun hambalan.

1 hambalan

Ngumbah tomat, skor tops crosswise. Dip dina cai nu ngagolak keur menit a. Teras cabut mesek jeung dipiceun sikina. Bawang bodas bersih, peppers, nyabut stalk na partitions. Sayuran grind dina coét daging.

2 hambalan

Kulub cuka jeung ngantep eta tiis. Bank, nyeuseuh, garing sarta ngajadikeun steril.

3 hambalan

Dina puree tomat nempatkeun uyah na cuka. Ngadistribusikaeun beurat wadahna. Satsebeli ka toko hadé, luhureun, tuang a minyak nabati saeutik. Banks zakuporte pageuh tur teundeun dina tempat tiis pikeun neundeun.

sambel Satsebeli: resep keur usum

Bahan diperlukeun pikeun masak:

• Beres némpelkeun kandel tomat (atawa tomat) - 200 g;
• cilantro - 2 beam badag;
• 5-6 huntu bodas;
• bumbu garing "Adjika";
• Seni. l. cuka 9%;
• asin, lada hideung, Khmeli Suneli.

teknologi

Kumaha carana nyiapkeun saos Kaukasia satsebeli? resep basajan, tapi aya sababaraha nuances nu kudu dilaksanakeun kana rekening dina persiapan flavorings.

1 hambalan

Nyiapkeun asin nu Anjeun kudu ngagunakeun némpelkeun tomat kandel alus. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun meuli atawa masak sorangan. Cilantro naksir cara naon baé (Blénder atawa prosesor dahareun).

2 hambalan

Bawang bodas beresih jeung skip ngaliwatan pers atanapi Blénder. Campur eta kalawan coriander, bungbu hops suneli, adzhika garing, cabé jeung cuka. Kabéh gaul ogé ditambah cai saeutik (rasio 1: 1).

3 hambalan

Aduk deui sarta nambahan uyah rasa. sambel siap nyebarkeun kaluar dina kendi leutik sarta toko di tiis. Satsebeli bisa dilarapkeun ka tabél langsung saatos masak.

Satsebeli: resep keur usum

Nyiapkeun asin dina resep katilu bisa, ngagunakeun set handap komponén:

• ngeunaan 15 potongan tomat;
• uyah Khmeli Suneli;
• sababaraha cengkéh bawang bodas;
• Hideung beureum peppers (teu lada).

Téknologi préparasi

Omat Nyeuseuh jeung tuang leuwih cai nu ngagolak, teras cabut eta tina mesek nu. Rendang sayuran Blénder atanapi ngagiling dina coét daging. Mindahkeun puree dina panci jeung kulub leuwih panas medium hiji jam dugi évaporasi lengkep cairanana. Ngeunaan 15 menit nepi ka asak, nempatkeun asin nu di dicincang bawang bodas, uyah jeung tuang bumbu nu. Nempatkeun satsebeli pikeun niiskeun jeung infuse. Siap pikeun bumbu kendi deukeut jeung tempat di hiji tempat tiis. Lamun masak asin jeung rencana pikeun ngawula ka dinya geuwat, mangka dianjurkeun pikeun nambahkeun éta cilantro dicincang. Satsebeli sampurna cocog mun daging grilled, lauk, kentang jeung sayuran séjén. Coba masak. Bon appetit!