Braised engkol jeung zucchini - resep universal basajan

Biasana engkol stewed kalawan daging / sosis atawa suung. Tapi naha kedah kami henteu mundur ti dogma ditarima moal nyiapkeun piring jeung zucchini? Ngalakukeun eta gancang sarta gampang - dina satengah jam, sanajan mangrupa masak novice bakal ngahurungkeun kaluar hiji lampu ngeunah Stew sayur. Braised engkol jeung zucchini - a piring universal. Eta bisa disusun tina duanana kapala héjo youthful of engkol di usum panas jeung usum tiis. Alus sakumaha seger jeung sauerkraut. Sarta Stew didahar ku sarua ngeunah tur panas tur tiis. Jeung métode persiapan teu kaétang. Museurkeun ukur dina sababaraha.

Braised engkol jeung zucchini jeung tomat

Hiji sirah sedeng shinkuem, dua wortel shred dina grater, cut bawang kana satengah cingcin. Hiji zucchini badag dipiceun tulang lamun éta heubeul, beresih tina kulit tangguh. daging anu potong batu badag. Tilu tomat téh scalded, piceun kulit jeung. Potong keureut tomat. Kol, nu kedah tilu kali leuwih badag batan bawang, tuang cai saeutik tur ditunda seuneu leutik handapeun tiung pikeun sapuluh menit. Samentara éta, ngagoreng di minyak sunflower dugi bawang coklat emas jeung wortel. Nyambungkeun sayuran browned na kol, neruskeun masak pikeun ngeunaan 10 menit. Digolongkeun zucchini saré. Hayu aranjeunna jus, nu alus - will ti Stew piring. Masihan Stew pobulkat pikeun sejen sapuluh menit, lajeng nambahkeun tomat, daun Laurel, rempah jeung uyah. Nulis simmer pikeun sejen sapuluh menit. Braised engkol jeung zucchini pikeun panyingkepan pinuh kedah secukupnya a brew saeutik.

resep usum

Pikeun piring anjeun tiasa nganggo sauerkraut. Ngan lamun manehna geus "vigorous" perlu saeutik ngadukung eta dina cai tiis. Dua zucchini atanapi squash potong strips leutik. Mesek teu bisa dihapus. Cengkeh taneuh bawang bodas di mortir atawa urang mencet dina tekenan. Dina frying pan jero Nunda zucchini, uyah saeutik. Dimimitian panas nepi. Catching jus ngamungkinkeun urang pikeun nyimpen kaluar tanpa ditambah gajih, supaya piring bakal kaluar diet. Nambahkeun bodas tur neruskeun masak, katutupan. Urang nyimpen pan dikumbah engkol. Diteundeun di handap panutup malah saparapat hiji tina sajam. Simkuring teu ngameunangkeun golak gancang sarta ngaduruk. Braised engkol jeung zucchini Éta dianggap siap lamun sayur anu lembut. Upami Anjeun gaduh sapertos imah-dijieun, kawas tomat di jus sorangan, ogé: solokan nu sababaraha lembar, rendang, tambahkeun ka dina loyang. Lamun henteu, anjeun bisa make saos tomat atawa témpél tomat. Anjeun tiasa di tungtungna nambahan hiji dua krim haseum spoonful atanapi.

Braised engkol jeung zucchini: resep "dina rurusuhan"

bawang Passeruem, tambahkeun ka dinya zucchini diced, uyah, rasa. Simmer, katutupan pikeun lima menit. Tilu wortel, hiji kapala shinkuem jeung leungeun Mnemonic. Jadi engkol asak gancang. Nempatkeun sayur ka zucchini, neruskeun masak, katutupan salila kira lima belas menit. Sprinkle kalawan hops-suneli jeung tuang dua sendok tina mayonnaise. Sangkan diteundeun di handap panutup pikeun sejen lima menit.

Dipanggang kembang engkol jeung zucchini

Wortel potong keureut, passeruem dina minyak nabati dina pan frying ku handap kandel jeung sisi luhur. engkol abdi, ngaleupas inflorescence, tambah jeung wortel, ngagoreng pikeun lima menit. Zucchini potong batu, sumebar dina pan, Sprinkle kalawan barberry, cumin, turmeric, cabe hideung. Aduk sarta simmer, nambahan cai saeutik, keur ngeunaan dua puluh menit. Lamun bahan Stew anu lemes, Sprinkle piring jeung dicincang bumbu seger jeung tetep dina panas salila sejen lima menit.