Bream smoked: utamana masak jeung resep

Bream smoked - piring téh favorit ku loba, utamana jalma anu resep bersantai di alam. Sacara tradisional, kadaharan sapertos anu disiapkeun dina usum panas jeung spring mun pondok usum panas, fishing atawa ngan di luar apartemén stuffy. Artikel ieu bakal dibere resep pikeun bream smoked.

Resep smokehouse

Mertimbangkeun resep mimiti ngagunakeun téknik smoked di smokehouse a. Bream smoked Tétéla pisan lembut sarta flavorful.

Naon anu diperlukeun?

Tangtu, da eta produk sorangan, urang kudu smokehouse a. Anjeun tiasa make handheld nu. Sarta ogé perlu tempat dimana urang bakal ngangkat smokehouse, atanapi rada, naon. Contona, hiji grill merenah atawa wangunan improvised, dimana anjeun tiasa ngadamel seuneu a.

produk:

• Langsung bream nu, jumlah teu kitu penting.
• Uyah jeung rempah pikeun lauk. Eta sia ngomong yén rempah tiasa wenang. Eta sadayana gumantung kana rasa tina lauk, mun éta geulis sengit, nu rempah jeung anjeun tiasa nyandak beuki seungit. Tapi lamun lauk ngabogaan rasa hambar, nya kudu dipikaharti yén loba bumbu lada eta ngalelepkeun kaluar lengkep.
• Jeung paling importantly - éta chip. Chip Anjeun bisa meuli atawa ngumpulkeun dirina. Éta bisa milik spésiés béda tina kai, teu pinus. Spésiés umum: céri, anjir, Alder, plum.

Ogé éta sadayana, hayu urang tingali kumaha haseup bream smoked.

prosés persiapan

Dahareun bakal didadarkeun keur genah, anu step by format parentah hambalan. pilihan Ieu rada gancang tur moal nyandak loba waktu.

Hambalan 1. Alami, Anjeun kedah mupus saméméh masak lauk, tarik kaluar entrails nya jeung bilas ogé. Sanggeus garing saeutik, lauk teu kudu baseuh.

Hambalan 2. Jumlah chip dipake gumantung kana jumlah lauk. Pikeun pituduh dina tilu ngagoreng sedeng kedah nganggo satengah tina chip. moal teuing kana bari produk. Chip eusian ku cai sarta ngantep éta nangtung pikeun ngeunaan 30 menit. Urang kudu ka splinters haseup panas datang kaluar, tapi teu haseup.

Hambalan 3. Candak lauk urang jeung generously rub asak kalayan rempah ti sadaya sisi, kaasup di jero.

Hambalan 4. merata terurai di chip di handap perokok, saterusna diatur sorangan langsung dina ngilu grill jeung iklas kaluar tina lauk. Sanggeus éta, nutup smokehouse tutup.

Hambalan 5. Candak smokehouse kami sarta nyandak éta dina seuneu. Kahiji, seuneu kedah langkung aktif, tapi eta geus jadi leutik sakumaha persiapan lauk.

Hambalan 6. The masak waktu perlu pinpoint lamun, anjeun bakal aya bewara datang ti handapeun panutup haseup. Pikeun bream bakal cukup keur tentang 15 menit. Anjeun tiasa mariksa, muka panutup jeung narik éta fin dorsal atawa sapotong daging. daging kedah bodas, teu transparan. Ulah nahan lauk keur lila, upami janten hideung, éta téh, éta bakal ampir teu mungkin.

Hambalan 7. lauk coklat emas kudu dilayanan tiis. Ieu dina hal ieu, kualitas rasa bream smoked ngarasa paling jelas. Sajaba bisa sangkan greens piring atawa sayuran nurutkeun rasa anjeun.

Resep keur kiln Rusia

Eta nawarkeun cara sejen bream smoked di imah. Metoda kuna ieu smoked tungku Rusia. Lumangsungna geuwat ka metoda masak, saprak bahan henteu pisan béda ti resép saméméhna.

Hambalan 1: lauk ieu cleaned ti giblets jeung cabut nutupan scaly, nyeuseuh.

Lengkah 2. Good bream kalawan uyah jeung ninggalkeun pikeun prosalivatsya poé. Sanggeus waktu béakna sahiji lauk poean kudu ngusap.

Hambalan 3: The lauk kedah Pierce chip kai sarta tempat di grill dina.

Hambalan 4. ngalelepkeun tungku kayu sareng eusi résin, sarta salajengna kalawan grating set asak lauk.

Hambalan 5. The klep dina tungku anu acan sagemblengna ditutup, ninggalkeun retakan leutik di handap, teras haseup bakal balik kana tabung, éta bakal di waktu nu sami jeung haseup lauk.

Hambalan 6. Saatos ngantosan warna emas dina hiji sisi, flip nu bream na bloat lianna. Anjeun teras bisa nimba jeung mawa kana tabél.

Copts dina loyang kalawan jarami a

Aya didorong ngagunakeun pan, ditutupan ku jerami. Jarami kudu rada beueus tetep eta blazed na smoldered. Lauk kedah asin jadi ogé, diteundeun dina luhureun jarami nu.

Alami, sanggeus nu kudu nempatkeun loyang langsung dina seuneu, anu kedah di inténsitas sedeng. Alatan éta titik pemanasan di jarami bakal mimiti ngaroko na impregnated jeung ambu bream. Ku kituna, bream iyeu Copts, sarta Panggang.

Hijina hal anu sia noting nyaéta kanyataan yén jarami kedah jumlah kacukupan. Mun lauk badag, teras beuki lamun éta leutik, éta kirang.

Kumaha haseup lauk di apartemen?

Lamun kitu kajadian nu teu boga oven atanapi barbecues, atawa ngan perokok, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak bream smoked langsung dina oven! Sugan nu nuju mikir ngeunaan "Haseup cair"? No Dinten eta mah ngeunaan anjeunna, sarta sacara umum éta teu zat pohara kapaké pikeun kaséhatan.

Kami pikeun gaya hirup cageur, tapi kusabab bream bakal haseup on driftwood alam. Kana kabagjaan agung dwellers urban, puseur balanja ageung tiasa nawiskeun kami kantong tina "Imah smokehouse" atawa "smokehouse Express". Ieu set ngajentul, nu anjeun bakal manggihan teu ngan hiji kantong, tapi chip sorangan.

Kumaha carana masak?

Kabéh gancang jeung basajan sabisa, tah eta anu cocok malah pikeun maranéhanana anu henteu pisan lila tur diaku ka mess sabudeureun di dapur. Lengkah ku persiapan hambalan:

• Hambalan 1: Urang kudu bream pinuh dilatih. Aya nanaon anyar. Bersih, nyeuseuh, garing ngusap, uyah abundantly (utamana di jero). Anjeun tiasa nambahkeun lada sarta rempah lianna sakumaha dipikahoyongna. Sacara umum, manuk geus siap.
• Hambalan 2. Candak pakét urang jeung tuang kana chip, nu aya di set dina. samping panjang neundeun dina lambaran baking dina oven (di sisi nu geus pondok, maén peran "visor"). Ulah ngadistribusikaeun chip rovnenko tina "speed" tina iket.
• Hambalan 3. Dina set teh aya sapotong misah tina foil, ngarah kudu nutupan chip sarta ngan lajeng nempatkeun bream kami ditutupan ku foil dina beungeut nu chip.

• Hambalan 4: ngalaan kira 300 derajat sarta kasampak maju ka sakedik kirang ti sajam. Tangtu, anjeun kedah périodik pariksa lauk jeung umumna difokuskeun kakawasaan oven Anjeun.
• Hambalan 5. Lauk coklat emas bisa meunang jeung mawa béja!

naséhat misah pikeun jalma anu miboga di euweuh supermarket badag atawa anjeunna ngan teu manggihan pakét ieu aranjeunna. Kabéh bisa ngalakukeun di imah kaluar tina foil biasa. Sami "pakét". Jeung chip bisa kapanggih di sisi leuweung ku diri.

kacindekan

Salaku bisa ningali, masak smoked bream tiasa ampir mana na ampir kaayaan naon baé. Eta bakal hajat!