Bubuahan aheng: cara milih hiji alpukat

Alpukat nu kiwari loba dipaké di masak. Disiapkeun ti buah rupa salads, appetizers, kursus kahiji jeung kadua. Tapi kumaha carana milih alpukat yén anjeunna differed rasa lembut jeung pasipatan mangpaatna?

Aya hiji pamanggih anu alpukat ripeness ditangtukeun ku warna kulit na, kumaha oge, nempo ieu salah, sabab warna buah gumantung kana rupa-rupa tur tiasa duanana héjo sarta coklat.

Aya sababaraha cara pikeun nangtukeun ripeness tina hiji alpukat. Firstly, Anjeun kedah nengetan kateuasanana. Lamun buah pisan teuas, éta unripe, sarta lamun geus kuat sarta ngabogaan titik lemes - overripe. buah geus asak oge boga mesek padet, sanggeus ngaklik on mana anjeunna tiasa sacara gampil balikkeun penampilan anak, warna na dina waktos anu sareng kedah seragam.

Mangga jadi sadar yen alpukat teh ripens cukup laun, jadi dina kasus pamakéan na sanggeus hiji kurun waktu nu tangtu, Anjeun kudu milih buah solid beurat, sangkan manéhna kasempetan antukna nepi ripen. Ka tungtung ieu, eta ieu disimpen dina kantong dijieun tina keretas jeung ditempatkeun pikeun sababaraha poé dina tempat tiis poék. Jeung ka alpukat dospel gancang eta ieu disimpen di iket (sanggeus nyieun liang) bareng jeung hiji apal atawa cau.

Mertimbangkeun cara nyokot alpukat, gumantung kana kelas na.

1. California alpukat warna héjo poék, jadi eta hésé pisan ningali dents ka dinya, nu naek résiko akusisi ti buah overripe. daging lemes kalayan rasa alus na, éta dipaké dina soups, mashed kentang.

2. Florida alpukat boga kulit ipis lemes warna héjo lampu. daging nyaeta padet cukup, eta anu dipaké pikeun nyieun gulungan sarta salads.

3. alpuket Pinkerson poék dina warna jeung ditutupan ku pimples. Dipaké buah ieu nyiapkeun rupa-rupa masakan.

Atoh, sateuacan milih hiji alpukat, anjeun kudu diajar kumaha nangtukeun darajat ripeness. Hiji métode sapertos anu ngaleupaskeun buah tina cecekelan, anu renik sahiji nu di buah asak téh semu coklat, tur lamun mencét éta bakal nangtung kaluar jus.

Nyimpen buah asak dina tempat tiis moal leuwih ti lima poé, kusabab mangka baris moekan tur leungit rasa na. Motong buah ieu naburkeun kalawan jeruk nipis meh teu blackened, dibungkus dina cellophane teras nahan kana fridge (tempat eta bisa disimpen nepi ka dua poé) dianjurkeun, tulang henteu dipiceun. Ku jalan kitu, loba lajeng nganggo buah batu tumuwuh hiji tutuwuhan alpukat di imah, sabab mangrupakeun kaéndahan sarta rahmat sababaraha hal, sanajan teu masihan buah.

Alpukat geus loba dipaké di masak dina nyiapkeun rupa-rupa salads, sandwiches, soups jeung pangan. Éta mana ogé kalawan ternak jeung lauk beureum, hurang. Ngahakan bungbuahan dianjurkeun dina formulir atah, saprak éta ngandung tinin bubur nu allocates kapaitan ku perlakuan panas.

Jelas buah tiasa péso seukeut. Jang ngalampahkeun ieu aranjeunna dijieun incision diaméterna na alpukat buah dibagi jadi dua halves, tulang dihapus. Salajengna, dina unggal satengah tina incision nu dijieun tina luhureun handap jeung cabut mesek nu.

Ku kituna, saméméh anjeun milih hiji alpukat, perlu nengetan nepi ka penampilan na. Dina hal ieu, mesek eta teu kedah ngagaduhan karuksakan, noda jeung dents.

Ieu kudu dicatet yén buah alpukat nyaéta mangpaat na ngarujuk ka alam diet kadaharan, sabab ngandung euweuh gajih atanapi kolesterol. Tapi nilai énergi na teu inferior kana endog jeung daging. Konsumsi biasa buah ieu ngabantuan pikeun ngurangan kadar kolesterol getih, ngurangan résiko panyakit cardiovascular sarta loba batur. Kalawan rasa alus na, alpukat geus yakin ngingetkeun sakabeh jalma anu cinta buah aheng.