Blanks dijieun tina apel

Apel nu kadaharan berharga jeung produk dietary. Eta geus dipikawanoh saprak jaman baheula. Éta nu dipaké dina dipanggang, sahingga ngaronjatkeun nyerna, ningkatkeun sékrési, pangurangan busung lapar, perbaikan hématopoiésis kitu ogé dina pengobatan asam urat, sababaraha sclerosis jeung panyakit séjénna. Kituna salawasna dilakukeun Panén apel keur usum.

Ieu geus lila dipercaya yén lamun dahar hiji apal saban poé, Anjeun teu kedah nengetan médis. Ti ubar tradisional heubeul urang terang yen bungbuahan ieu téh dianjurkeun pikeun pengobatan hipertensi. Pektin ngandung therein, promotes nu ékskrési zat toksik sarta zat runtah tina awak, kaasup logam beurat (lead, kobalt, nikel).

Apple diet dianjurkeun ku dokter pikeun pengobatan obesitas jeung panyakit séjénna. Kusabab produk ieu teu salawasna mungkin mun usum anyar pikeun mulasara seger, utamana dina ngahasilkeun tinggi, anu olahan keur usum tina apel ngabantu ka epektip dispose tina bungbuahan sangkan diet beuki sagala rupa kulawarga, sarta sakapeung mempermudah tugas persiapan masakan aslina, nyata ngurangan waktu pikeun masak .

resep 1

apel Pickled desirable mun gaduh dina unggal tabel di usum tiris jeung mimiti spring. Urinating - cara merenah nu ngidinan Anjeun pikeun manjangkeun ingetan produk, bari ngaronjatkeun rasa na. preform misalna tina apel anu pangalusna diteundeun di tong ek tina ukuranana leutik (nepi ka 50 kapasitas kg). bahan:

Pikeun urinating:

• apel, dumasar ukuranana (leutik atawa sedeng bungbuahan cocok) dina jumlah dipikabutuh pikeun ngeusian tong;
• jarami bersih seger, Rye atanapi gandum keur peletakan dina handapeun vats, antara lapisan na on luhureun aranjeunna;
• Tuang 800 g leyuran 1 kg apel.

Nepi ka 10 liter larutan casting:

• 9,5 liter cinyusu cai;
• 100 g malt wort;
• 150 g uyah;
• Madu 450 g atawa 230 g gula bodas;
• 120 g mustard garing.

Pikeun malt wort:

• 100 g malt (sprouted siki sa'ir na podushennye);
• 1 liter cai.

Nyiapkeun malt wort. Malt dituang kana cai na pindang keur 15 menit, leuwih tiis tur diteundeun jam, teras disaring sarta 100 g tina wort diala.

Nyiapkeun keusikan di. kabéh bahan nu leyur dina cai. Mun gula dipaké tibatan madu, produk nu mangrupakeun leuwih ngeunah jeung seungit.

Di handap tubs, dijejeran ku jarami sumebar Jumlah apel (up peduncles). Unggal lapisan perestilayut jerami, lapisan luhur teuing tutup eta. Pencét handap bunderan kai kalayan beban, tuang teh disiapkeun tuang supados bungbuahan sagemblengna katutupan. tong ieu capped tur diidinan nangtung 5 dinten dina hawa dina 15 ° C saméméh fermentasi. Kusabab apel nyerep loba cair dina mimiti 4 dinten anjeun kedah ngeusian laras cai tiis dugi tingkat ieu leuwih luhur ti 3-4 cm bodo kai. Sanggeus ahir fermentasi tuntas rinsed kalawan cup busa, tong anu disegel jeung nempatkeun eta di basement. Suhu neundeun 2 ka 12 ° C. Hiji bulan engké produk geus siap dipaké.

resep 2

Hiji cara gampang nyieun workpieces badag dijieun tina apel. Éta ogé bakal soaked, tapi prosesna leuwih gampang. bahan:

Pikeun urinating:

• 1 apal LIPI;
• 7 liter brine.

Pikeun 10 liter brine:

• 10 liter cai murni;
• 2 gelas madu;
• 100 g uyah.

Sagala metoda Panén tina apel merlukeun asihan awal maranéhanana. buah Cull manja, ruksak ku hama jeung jerawatan. Lajeng aranjeunna dikumbah, nempatkeun kaluar, sarta ulubiung nyiapkeun brine nu. The madu jeung cai ditambahkeun a brine uyah dipanaskeun salila kira 30 menit sarta tiis dituang apel aranjeunna.

resep 3

Jieun preform tina metoda apel drying. Pikeun tujuan ieu variétas mimiti na windfalls. Kabéh bungbuahan anu dikumbah, motong off bagian ruksak, miceun core, potong keureut. Sateuacan drying, ngarah teu leungit warna maranéhanana alam (henteu poék), blanch menit maranéhna dina cai nu ngagolak. Nyebarkeun on bolong stainless steel sarta podvyalivayut dina oven dina 65 ° C. Lajeng strung on thread a jeung nongkrong di panonpoé.