Burfi: resep susu bubuk. manisan India

Dupi anjeun kantos diusahakeun manisan India? bangsa kuno ieu cherishes duanana sajarah sarta tradisi. pernyataan ieu ogé lumaku pikeun masakan nasional. Urang nawiskeun anjeun masak di kaayaan imah burfi. Dessert téh ngeunah kawentar dina susu nagara misterius ieu. Sanajan komitmen Hindu well-dipikawanoh ka masakan seukeut tur lada, nu janten ampir bagian tina budaya maranéhanana, rahayat kaayaan kieu na ogé adore delicacies amis. burfi India ditarjamahkeun tina basa Sanskerta kuna nangtung pikeun frase "susu amis".

amis aheng

Dupi abdi tiasa meser dessert ieu toko lokal? Sacara prinsip, nu manisan India anu keur diobral, tapi nu mahal, sanajan persiapan maranéhanana henteu deal badag. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyaho ruruntuyan diperlukeun lampah tur ka acquire produk perlu. Teras Anjeun tiasa nyiapkeun betah burfi. resep nya rada basajan tur manisan dumasar kana pamakéan susu tipung. Gurun kabukti gampang jeung nikmat, leuwih hadé ti nu meuli.

Kumaha carana masak burfi? resep dumasar kana susu bubuk

Bahan utama ngeunaan resep teh susu bubuk. Anjeun oge bisa make krim teh. Produk kedah kualitas alus (tanpa suplemén herbal) jeung ku eusi gajih tina sahanteuna 25%. Upami burfi tina susu tipung bisa jadi rasa asin atawa sumebar.

bahan:

• Hiji pek mentega.
• A cangkir gula.
• Pakét gula vanili.
• Susu bubuk - 470 gram.
• Krim (35% gajih) atawa krim (Kandungan lemak sahanteuna 20%) - 235 ml.
• cashews Anggang pikeun hiasan.

Step by step masak

Burfi, resep nu urang rék nawiskeun anjeun, anu Nyiapkeun pikeun gancang tur saukur. Jeung produk jadi Anjeun bisa nempo, kaperluan paling umum. cashews aheng pikeun urang, prinsipna mah, bisa diganti ku hal sejenna. Contona, walnuts atanapi hazelnuts.

Persiapan baris dimimitian ku kanyataan yén dina panci gabung gula, mantega jeung vanili. Urang nyimpen masakan on seuneu. Ieu henteu dianjurkeun ngagunakeun Teflon Panci. massa kudu diteundeun dina kompor dugi dugi mentega geus dilebur sarta gula geus bubar. Anu dihasilkeun campuran homogen kedah giliran. Ieu diasupkeun kana krim teh, massa téh dibawa ka kulub a lajeng kulub pikeun sejen lima menit.

Campuran rengse kudu dituang kana mangkok sejen tur hayu tiis dugi haneut.

Salajengna, urang perlu masakan rectangular kalawan wates: perlu iklas pilem, oiled, teras burfi beku bakal gampang mun meunang kaluar tina molds.

Dina massa chilled perlu asupkeun bagéan susu bari whisking mixer dugi dugi janten kandel. Salajengna, kudu ka mindahkeun kana formulir. Beurat kudu boga konsistensi anu moal ngidinan ka nyebarkeun. leungeun baseuh kana align nu burfi permukaan jeung nempatkeun hiji strip péso, nu bakal siap motong rasa amis dina. perenah nu bisa dilakukeun dina bentuk kuadrat atanapi rectangles di tengah kudu nyorong unggal cashews atawa nut lianna.

dessert salajengna set congeal dina kulkas salila genep jam. Burfi, resep ti mana kami geus diajukeun, geus asak pisan gancang. Leuwih waktos ieu ngantosan tuang dessert.

Sanggeus genep ka dalapan jam nu peryogi pikeun meunangkeun rasa amis tina kulkas na motong sapanjang garis kalawan péso. Di dieu jeung siap burfi urang. Rasa amis perlu refrigerated, dina suhu kamar, tapi teu kudu ngalir dessert. Jarak jauh prinsip nyieun dessert ieu reminiscent tina favorit "sosis amis" urang.

burfi wijen: Bahan

The manisan India kawentar keur disiapkeun ku siki wijen. Hal ieu méré rasa pisan metot sarta aslina. Mun anjeun anu kipas tina burfi, kalayan resep wijen anjeun pasti kudu nyobaan.

bahan:

• Wijen - 100 gram.
• A pek mentega.
• gula tipung - 80 gram.
• Susu bubuk - 100 gram.

Persiapan wijen burfi

Minyak kudu dilebur di pan. Salajengna, tambahkeun siki wijen jeung ngagoreng dugi coklat emas di eta. Lajeng campuran ieu diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar. Dina massa chilled bisa nambahkeun susu tipung sarta gula tipung. Muhun sadayana aduk jeung mindahkeun kana mangkok atanapi silicone badag molds (misalna keur muih). burfi wijen siap. Eta tetep pikeun ngirim eta dina fridge mun solidify.

coklat burfi

Burfi bisa disusun dina wangun tina dessert coklat. saréat ieu bakal cinta huntu sagala amis. Resep ti susu bubuk bisa rada dirobah. Wijen sagemblengna diganti kacangan nanaon. Ieu oge mungkin migunakeun kalapa ku nambahkeun ka bahan utama.

bahan:

• Dua tabel spoons of koko.
• gula tipung - 120 gram.
• Kayu manis - a séndok.
• Susu bubuk - 150 gram.
• Wijen - 100 gram.
• Cai - 55 ml.

burfi coklat masak

siki wijen kudu tumis dugi coklat emas. Dina koko mangkuk campuran misah jeung susu na kayu manis.

Dina panci jeung pan handap kandel atanapi dina perlu ngalembereh mentega jeung nambahkeun siki dina eta. Sakabeh massa, aduk sababaraha menit pikeun nahan dina panas. Salajengna, asupkeun gula jeung aduk. campuran hasilna bisa ditambahkeun koko campuran, susu jeung kayu manis, kabeh taliti aduk jeung tuang caina. Ngurangan panas, campuran kedah kulub handap ka krim kandel.

burfi siap kudu tuang kana pan disusun sarta ngidinan pikeun niiskeun, lajeng dikirim dina kulkas. Ngaruwat beku potong batu na nambahan nepi ka nyimpen dina mangkok kaca sareng tutup.

Burfi kalawan pala

bahan:

• Mentega - 0,5 kg.
• Gula - 0,5 kg.
• Krim - 0,5 liter.
• Liter bodo susu (garing).
• Chip tina kalapa - 2/3 liter mugs.
• Pala.

Minyak kudu dilebur di pan, lajeng nambahkeun gula, kulub handap ka simmer. Massa kudu périodik aduk, dugi campuran éta hiji hue coklat lampu. Salajengna nu peryogi pikeun nambahkeun krim jeung aduk nepi ka harita, nepi ka gula eta tos rengse bubar. Massa kudu niiskeun. Lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun taneuh walnut (pala), susu bubuk jeung kalapa. Burfi geus nyebarkeun kana formulir greased sarta dipapaésan kalayan halves tina kacang.

cau burfi

Burfi - rasa amis India yén reminds susu amis. Di imah dessert keur persiapan na maké sakabeh arsenal sahiji rempah. Tapi pikeun kami, rasa nu teu rada jelas, sabab teu bisa make eta. Sesa resep anu cukup basajan, jeung rasa amis rengse nyaeta incredibly rasa alus jeung refined.

Salaku tos noticed, fitur dessert mangrupakeun proses panjang solidification. Sajaba ti standar pasagi bentukna burfi bisa dijieun dina bentuk manik, dina wijen obvalivaya sarta kalapa flakes, lajeng dikirim solidify.

Burfi Nyiapkeun malah ditambah buah. Simkuring hoyong bagikeun sareng anjeun resep cau burfi.

bahan:

• sagelas cai.
• Pisang - 0,4 kg.
• A cangkir gula.
• Kismis - 50 gram.
• apricots garing - 50 gram.
• Almond - 50 gram.
• Mentega - 100 gram.
• Susu bubuk - 200 gram.

Dina seuneu ngaleyurkeun gula dina cai, teras nambahan pisang dicincang jeung masak campuran salila kira opat puluh menit. Salajengna, finely rendang éta kismis, apricots garing, almond jeung ngirim ka pisang. Laun ngenalkeun campuran susu na ulah poho pikeun aduk. Nyalira, sakuduna ngalembereh mentega jeung nambahan eta dina massa hasilna. Burfi dicampurkeun jeung bergeser kana bentuk, lajeng mana anu ka kulkas.

tinimbang hiji epilog

Burfi - a dessert rusuh olahan, nu bisa aman ékspérimén. Masak amis mimitina waktu, anjeun tiasa nganggo resep paling basajan ngagunakeun sakabeh kacangan. Engké dessert tiasa ngahesekeun hal ku nambahkeun kacang taneuh, wijen na asahan kalapa.

Bahan bisa diganti, dumasar kahoyong anjeun. pencinta coklat bakal cinta burfi kalawan koko jeung kalapa manisan pencinta pencét ngeunah lembut jeung asahan. Sacara umum, lamun anjeun Nyiapkeun piring, aya salawasna kamar keur imajinasi. Para ahli nyebutkeun yén di India burfi masak geus réngsé tanpa pamakéan angka nu gede ngarupakeun rempah. Sanajan kitu, aranjeunna kedah tiasa ngagunakeun eta bener. Dina hal ieu, anu rasa tina dessert rengse meunang saeutik mahiwal pikeun urang. Ku alatan éta, lamun henteu mangrupa kipas dahareun India, ulah bari jeung rasa amis tina rasa jelas. Teuing nicer menikmati rasa susu hipu. Coba salah sahiji ngusulkeun resep tur ngajawab piring amis India. Sugan anjeun, teuing, jadi burfi kipas nu pohara kapaké alatan kandungan kalsium tinggi di susu jeung vitamin di kacangan. Good tuah!