Hake cutlets: métode persiapan

Heck - lauk mangpaat jeung ngeunah ku daging lampu alus jeung jumlah leutik siki. Cooks ngahargaan rupa ieu rasa euyeub, tanpa wae odors asing, betah persiapan sarta kasaluyuan jeung loba produk. Masak lauk tiasa rupa-rupa cara, tapi salah sahiji resep pang populerna jalma anu cutlets hake.

bahan

Nyiapkeun dahareun kami kudu hake Gurame, timbangan satengah kilo, bawang leutik, 2 keureut tina loaf atanapi salah muffin gurih bodas, 2 sdm. l. semolina, 1 endog sarta susu saeutik. Pikeun obvalivaniya peryogi jumlah leutik tipung (ngeunaan 2 sendok). Fry patties tiasa di mentega atawa minyak nabati tanpa bau aktif.

Hake cutlets meureun nu disebut resep ekonomis. Aranjeunna teu merlukeun hiji investasi signifikan. Sarta waktu keur persiapan bakal nyandak rada bit.

bahan tambahan

Pikeun meunang malah leuwih seungit, muih geulis jeung nikmat ti hake mun isina, Anjeun bisa nambah hiji séndok tina chives finely dicincang atanapi Dill. Paprika bakal méré pikaresepeun rasa jeung Amber warna. Tur upami Anjeun salah teu taat ka diet ketat tur teu resep masakan lauk teuing alus, mince bareng jeung Gurame hake sapotong leutik tina Bacon - dinya baris nyieun burger juicier.

Prosés persiapan cutlets klasik

Hal kahiji anjeun kedah nyiapkeun isina lauk, bawang na soaked dina susu, roti bodas. Lamun resep a tékstur hipu jeung masak cutlets hake pikeun barudak, anjeun tiasa ngagulung eta dua kali. Massa Podsolite secukupnya lamun dipikahayang, tambahkeun hiji cabe hideung saeutik. Teuing di endog jeung knead tuntas. Lamun massa sigana teuing garing, nambah susu saeutik nu roti soaked.

leungeun soaked dina cai, nyieun patties bentukna sagala: oval, buleud atanapi dina bentuk bal. Roll di tipung jeung ngagoreng di minyak ku inténsitas rata seuneu.

Kumaha carana masak cutlets Crispy hake

gagasan ieu pasti ngaapresiasi ku anu cinta kulit Crispy. Salian produk ieu, urang peryogi salah beuki endog jeung 2 \ 3 crumbs cup roti. Tur upami Anjeun salah resep pangan gurih, jeung malah nyandak hiji séndok téh sagala bumbu pikeun lauk.

Dina hiji pelat datar nambahkeun tipung di mangkok jeung megatkeun garpu endog dilogorkeunnana, sarta pot katilu, tuang crumbs dicampur bungbu. Boned cutlet unggal giliran dina sakabéh tilu masakan: munggaran di tipung, lajeng dina endog, lajeng di breadcrumbs. Kulit sakabeh moal layu atawa gugur ti sosis daging, meatballs na sorangan datangna pisan hipu, sabab breading nu teu bocor jus lamun masak.

Salaku breading nu bisa dipaké teu ngan crumbs roti, tapi ogé semolina, chip kentang ditumbuk, rusak Blénder oatmeal. Ogé, anjeun tiasa ékspérimén ku Pergaulan tipena béda breading dina kuantitas nanaon.

Ku jalan kitu, metoda ieu masak sampurna pikeun menu festive.

cutlets dietary

Lauk cutlets ti minced hake - dahar anak hébat. piring anu dianjurkeun ku loba gizi sarta pediatricians. Lamun datang waktu meunang acquainted jeung lauk, hake cocog sampurna.

Tapi di dieu dina hal ieu tumis burger mah teu perlu. Leuwih mangpaat dina nyiapkeun karya hiji alat keur ngagolakkeun ganda. Mun anjeun teu mibanda parabot ieu nempatkeun patties dina leungeun baju keur baking sarta ngirimkeunana dina oven salila 25 menit.

Lamun masak cutlets of hake lembut pikeun nyoco anak leutik, Anjeun teu kudu ngalakukeun porsi badag. Tetep hidangan barudak henteu dianjurkeun, eta leuwih hade masak saloba anak eats dina hiji waktu.

ngaladenan

fishcakes nikmat tina hake bakal parusahaan gede sagala piring samping kentang: kentang mashed, biskuit dina désa atawa pindang di kulit maranéhanana. Aranjeunna cocog pikeun bubur buckwheat, sarta pasta masakan.

Cutlets tina daging tina hake ngagabungkeun ogé kalayan saos: kéju sarta krim, saos tomat jeung adzhika. Anjeun tiasa ngalebetkeun ka aranjeunna malah biasa krim haseum atawa krim. Sangkan wewengkon plato rasa tambahan jeung ngahias eta saméméh porsi, Sprinkle kalawan greens meatballs finely dicincang.

Ngalayanan fishcakes dijieun panas. Jeung dahar aranjeunna ku aturan tata titi ku (non-fishing) makan garpu konvensional sarta péso.