Kumaha carana masak akar na stalk tina seledri

Nilai root na stalk of seledri dipikanyaho sadayana: a langka asam amino, karoten, asparagin, tirosin, ngabasmi mineral, minyak atsiri, vitamin K, A jeung E, grup vitamin B, asam askorbat, protéin jeung loba zat mangpaat tur penting lianna. Zat apiol unik méré seledri nikmat rasa jeung ambu.

Seledri pangaruh mangpaat infinitely. Henteu mung stalk of seledri tapi ogé akar na greens:

• ngalambatkeun turun sepuh;
• getih jeung getih kapal dimurnikeun;
• merangsang napsu;
• dianggo sél rojongan;
• normalize kasaimbangan cai-uyah;
• ngajaga kadar gula normal;
• ngatur ginjal jeung ati;
• ningkatkeun fungsi seksual;
• cageur alergi;
• nenangkeun sistem saraf.

Bisa masak sagala piring tina seledri: seledri na greens Curly nu sampurna dina salads, sarta tina akar bisa masak sop damang.

Seledri stalk bisa dijieun lampu, salads séhat:

"Héjo freshness"

apal héjo, bonteng jeung seledri potong batu, apu pick sarta nempatkeun dina mangkok kalayan sayuran. Jus ti satengah lemon pikeun squeeze di Salad a, kocok, tambahkeun minyak zaitun jeung sababaraha kacang pinus. Gantina minyak zaitun anjeun bisa make saos mayonnaise lampu na mustard amis - rasa nu geus piquant.

Salad Ieu bisa gampang dirobah jadi jus: kabéh bungbuahan sarta sayuran kapaksa ngaliwatan juicer jeung inuman saméméh tepung a - nyerna unggulan dijamin!

"Vitaminka"

Seledri, kol, kohlrabi, apal amis sarta wortel atah potong strips ipis. Soak nu kismis dina cai haneut keur 20 menit, bilas ogé, tambahkeun kana sayuran. minyak zaitun dicampur madu cair, salad eusian tur Sprinkle Cedar atanapi walnuts.

"Hayam Joy"

Pindang daging hayam, seledri sarta nanas canned potong batu badag, variétas kéju ngilu. Nempatkeun dina lapisan Salad mangkuk: hayam, grated kéju, nanas, seledri. krim haseum atawa mayonnaise campuran ku yolks endog asak sarta séndok saos mustard amis unggal lapisan fluff. Peterseli, Dill na seledri potong buah leutik tur garnish kalawan Salad.

Naon tiasa ngadamel tina akar seledri? Nanaon: grated root seledri bisa ditambahkeun kana stews, soups di favorit anjeun dina kuah, salads - nu implengan tina ibu rumah tangga anu taya wates!

sup krim

Kulub sup can on caina, sarta dina sagala kaldu daging lean. 1, anu amis diced bohlam bawang jeung ngagoreng dua cengkéh bodas dugi coklat emas di mentega. Opat kentang leutik sarta cut seledri kana batu, leupaskeun kana kaldu ngagolakkeun atawa cai, tambahkeun zazharku, sarta masak nepi kentang anu asak. Dina ngan sababaraha menit pikeun nambahkeun rempah secukupnya ka sup pareum. Siap mawa sop dina Blénder mun puree, tuang kana panci, nambahan satengah gelas anu cream beurat jeung aduk, mawa ka kulub a. Nalika ngirimkeun ngahias sagala greens.

Sarta pamustunganana, salad "Jalu"

Seledri digosok dina grater kasar, basa digodog na asinan potong strips badag, nambah finely dicincang greens na diasah jeung low-gajih atanapi mayonnaise homemade.