Kentang gratin kalawan daging: a hearty, gancang, ngeunah

Lamun perlu masak hal puguh a, sarta, komo deui, ngan loba servings, teras aya nanaon hadé, FED hadé tur gancang ti casserole kentang jeung daging!

Casserole piring umum mangrupa win-win, saprak anjeun tiasa nganggo masak nanaon, utamana lamun diajar tina dadakan nganjang upcoming sémah dina sajam satengah bakal ngan sabudeureun juru.

Ku kituna, lamun boga di fridge siap daging minced, satengah hiji kilogram kentang, saeutik kéju, Anjeun teu bisa panik - kentang casserole kalawan nyalametkeun daging Anjeun kedah! Tur upami nganjang anjeun kungsi dipikawanoh sateuacanna, anu casserole sarua jeung kentang jeung daging masih tiasa sababaraha piring salah dina tabel, ukur daging bisa masak saeutik béda - potongan (sabab bakal boga saeutik leuwih waktos nyiapkeun) .

Kuring nawarkeun ieu resep casserole kentang jeung daging:

Pilihan 1 (ku daging minced).

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kudu sapi taneuh, bawang, kentang, wortel alit, kéju, endog, uyah, a krim haseum saeutik, lada sarta ciwit uyah. (Jumlah produk nu anjeun teu gampang keur ngitung pikeun diri, gumantung kana Jumlah servings atawa ukuran tina formulir nu nyangka eusian). dipepelingan - nyandak wangun saeutik deui, sabab piring engké gampang reheat dina oven microwave, sarta loba nu senang dahar jeung tiis.

Kumaha carana masak?

Bari di cai asin pindang kentang, anjeun ngabersihan bawang jeung wortel, finely shinkuete na pripuskayut aranjeunna enteng dina minyak nabati dina pan frying, pikeun nyimpen sapi taneuh atah, overcook, nambah fennel crumbled saeutik, sadaya peppers jeung uyah rasa. Lamun daging minced méré jus saeutik, nambah saeutik pindang sababaraha cai atanapi kentang kaldu (kentang geus ampir siap pikeun moment ieu).

Nalika kentang asak pikeun cai mash lemes sarta ogé kneading kentang, tambahkeun ka dinya endog atah sarta ciwit of soda. Pikeun sakabéh splendor ieu, anjeun enteng bisa ngéléhkeun kalayan mixer (sakuduna ngahurungkeun kaluar magnificently, tapi moal cair, néangan konsistensi, upami nu kabukti caian, nambah tipung saeutik kana puree sarta aduk deui). Ieu oge mungkin keur kentang "adonan" pikeun nyimpen Dill finely dicincang, éta bakal nyieun casserole a henteu ngan leuwih flavorful, tapi mangrupa lapisan kentang bakal katembong impressive.

Salajengna nyandak baking piring (preferably sagelas), minyak lubricating (kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Sprinkle handap jeung sisi kalawan breadcrumbs) jeung nyebarkeun lapisan kentang jeung keusikan daging - kentang lapisan kahiji tumpuk dina eta isina, kentang lapisan luhur deui. Lemes kaluar ogé jeung nerapkeun hiji lapisan ipis dina luhureun krim kandel, dicampurkeun jeung konéng endog atanapi Sprinkle kéju grated sarta ngirimkeunana dina oven. Panggang pikeun 20 menit kedah on panas sedeng.

Kentang gratin kalawan daging. Pilihan 2.

Kentang nu disiapkeun ku cara nu sami sakumaha keur casserole kalawan daging minced, tapi daging keur keusikan kudu digodog sateuacanna, motong kana buah leutik, atawa giliran ngaliwatan grille badag dina coét daging, ngagoreng jeung bawang dina mentega (dina versi ieu abdi resep bawang granulate na potong satengah cingcin atawa suku cingcin bawang ipis), nambahan rempah (asin, lada, bisa jadi batur anu anjeun resep pikeun nambahkeun diri kana masakan daging) sarta saeutik kaldu sapi keur isina acan garing. Overcook sagalana persis cara sarua urang ngabentuk "kue lapis" kentang jeung daging keusikan.

Ku jalan kitu, lamun ieu casserole kentang jeung daging Nyiapkeun for si isal, nalika bakal aya terong, anjeun tiasa tos ngagoreng dugi satengah asak batu leutik terong (saeutik salah bakal rada cukup), nambahan eta keusikan daging. Kuring meunang hiji waktos sakedik panjang, tapi rasa nu geus ilahar. Importantly, ulah sieun mun ékspérimén! Jeung nalika nyandak kaluar ieu kaéndahan beureum saulas ngeunaan oven, anjeun tiasa ngahias luhur kalawan bumbu seger - eta Sigana piring pisan appetizing, sarta paling importantly nikmat!

Ngawula krim casserole panas atanapi ngadamel sambel favorit Anjeun. (I, contona, hoyong ngan inuman eta kalawan jus tomat).

Anjeun tiasa masak casseroles kalawan kentang jeung daging (kawas tipe séjén casseroles) dina mujijat-kompor - pohara alus dina eta!

Masak jeung pelesir! Bon appetit!