Tomat héjo. billets

tomat héjo - budaya sayur paling umum, nu keur hargana keur eusi tinggi miboga vitamin C. Jumlah gizi dina komposisi tomat beda- beda tergantung kana rupa, tapi salawasna hadir therein vitamin C, b-karoten, asam malic sarta sitrat, rupa mineral sarta séjén vitamin.

Alatan struktur ieu, maranéhna téh beuki dipake dina gizi klinis. Omat, sapanjang jeung gizi ditangtoskeun jeung obat pikeun mantuan urang jeung obesitas, métabolisme jeung métabolisme uyah gangguan, panyakit burih jeung peujit, haté jeung pembuluh darah.

tomat héjo nu leuwih enriched di vitamin C, pikeun ngawétkeun dinya, maké padika béda perlakuan panas minimal. Masakan ti nabati ieu mangpaat jeung ngeunah, sarta anu sampurna salaku snack kana sagala tabel libur. masakan tomat héjo mindeng disiapkeun tanpa perlakuan panas, teu kaasup blanks, jadi tetep sakabéh bahan dina entirety na.

blanks resep

tomat héjo, marinated di Georgian

• kg tomat héjo;
• satengah gelas dimurnikeun walnut;
• bawang bodas secukupnya;
• satengah pod cabé panas ;
• hiji séndok siki coriander;
• hiji séndok mint garing;
• ku satengah sendok Basil na tarragon;
• satengah cangkir cuka.

tomat héjo ngumbah dina cai ngocor, eusian ku cai sarta brew ngagolakkeun salila kira dua puluh menit. Potong opat lembar. Kacangan, bawang bodas jeung cabé ngagiling nepi ka rata, squeeze jus. Dina jus ieu ditambahkeun rempah jeung cuka, campur ogé. Omat nempatkeun kana kendi disiapkeun, antara tomat nempatkeun kacangan jeung bawang bodas sarta cabé. Tuang di jus di luhur. Banks tighten sarta nempatkeun dina tempat tiis poék. Lamun tomat ngahurungkeun konéng, aranjeunna bisa didahar.

Pickled tomat héjo Palasik

Dina hiji liter cai:

• salapan ratus milliliters cuka;
• Dua ratus gram gula;
• saratus gram uyah;
• dua lavrushki;
• Sapuluh barang allspice;
• Sapuluh gram cabe beureum panas garing;
• hiji kilogram bawang.

Omat nyeuseuh jeung potong keureut ngeunaan hiji kandel centimeter bawang cleaned na finely motong. Omat jeung bawang nempatkeun dina mangkok jeung tuang di marinade tiis bahan ieu. Infuse dina kulkas dalapan jam lajeng solokan nu marinade jeung tomat nempatkeun di jar a, tuang marinade kulub jeung tomat deui, tapi panas. Banks tighten na pasteurized kana dua puluh menit, gumantung kana ukuran maranéhanana.

tomat héjo, marinated di Polandia

• kilogram tomat;
• saratus gram bawang;
• Sawidak gram uyah kasar;
• dalapan ml cai;
• Tilu ratus ml cuka;
• Lima Puluh gram gula;
• daun salam rasa.

Omat potong keureut na tempat di mangkok, Sprinkle kalawan uyah sarta nempatkeun bawang, potong keureut. Nempatkeun di fridge pikeun sapoé. Sanggeus infusion tomat, ngagabung hasilna jus. Omat sareng bawang marinade nempatkeun kana golak, digodog salila kira tilu menit, sarta mindahkeun bank. Pasterizuem kana dua puluh menit, gumantung kana tepi kapasitas mesin.

tomat héjo jeung bawang bodas, bawang jeung wortel keur jajan

• a kilogram wortel, bawang, peppers bel;
• tilu kilogram tomat;
• saratus ml cuka;
• uyah;
• satengah bodas sirah;
• cabé;
• satengah liter minyak atah.

Omat potong keureut, bawang jeung cabé cingcin, bawang bodas finely rendang. Tilu wortel on grater a. Campur sayuran di pan, nambahan minyak sarta simmer dugi rengse, nambahkeun cuka sarta bungbu. Hayu tiis, urang keukeuh dina dua belas jam jeung shifts di bank. Banks pasterizuem, toko di hiji tempat tiis.

Nyiapkeun masakan tina tomat héjo henteu ukur basajan, tapi ogé alus pikeun awak Anjeun.