Krupa bulgur: resep

Bulgur - a semolina gandum steamed, rada ditumbuk kernels gandum. Masakan disiapkeun ti dinya, ngeunah jeung cageur, beunghar serat, kalium jeung beusi. Lamun maca nepi ka tungtung artikel, Anjeun bakal diajar kumaha anjeun tiasa masak bulgur jalan. resep teu aya waé, milih rasa anjeun. Barina ogé cereals digabungkeun jeung daging, sayuran, hayam, lauk. bulgur mindeng diganti ku béas di sup atanapi pilaf. Ku kituna, hayu urang ngamimitian masak.

Bulgur: resep multivarka

cereals bubur

Bahan konci:

- bulgur (200 g);

- minyak;

- wortel alit;

- uyah;

- cai (400 g).

Téknologi préparasi

Urang kudu multivarka. Ngilu wortel. Di handap cup tuang minyak. Nempatkeun wortel jeung bulgur sare. Resep usaha saeutik henteu diperlukeun. Nutupan kalayan cai jeung nyetel "Krupa" mode. Kumaha carana make alarm, meunang bubur, nempatkeun dina mangkok jeung usum kalawan mentega. Salajengna, urang baris nyiapkeun pilaf, dimana salah sahiji bahan téh bulgur. Resep injeuman ti asakan Turki.

Bulgur pilaf

Bahan konci:

- bulgur (200 g);

- kismis;

- cai (650 ml);

- waluh (250 g);

- Rosemary;

- mint;

- hayam (200 g);

- Telor pikeun pilaf.

- minyak nabati;

- bawang;

- uyah.

Téknologi préparasi

Nyiksikan bawang jeung keureut daging. Tuang minyak kana wadahna Multivarki. Nempatkeun hayam jeung bawang. Motong waluh, campur kalawan daging. Nyerep sa'ir. Tambahkeun rempah, kismis, Rosemary, uyah jeung mint. Tuang caina ka sadaya. Tutup multivarku teras nahan "Pilaf" mode.

Bulgur: resep kana kompor

Bulgur kalayan sayuran

Bahan konci:

- tomat, céri anu hadé (6 PCS.);

- bulgur (1 cup);

- kacang héjo ;

- uyah;

- cai (2 gelas);

- bodas;

- taneuh cabé;

- mentega;

- zucchini (1 pc.);

- héjo;

- bel cabé;

- jagong;

- kéju.

Téknologi préparasi

Kahiji, nyiapkeun bulgur. Candak pot, tuang grits na cai tuang. Saterusna diatur dina seuneu. Kumaha bisul piring, nambah ciwit uyah. Aduk tuntas, seuneu abated jeung masak jeung tutup on. bulgur kami bakal siap dina 15 menit. Hayu urang sayuran. Nyiksikan bunderan zucchini, keureut cabé jeung tomat céri dina satengah. Goreng dina minyak pisan panas tinggi 7 menit. Tambahkeun rempah, bawang bodas jeung uyah. Fry pikeun sejen 7 menit. Saméméhna asak bulgur nambahkeun kana sayuran sarta ulah poho kacang na jagung. Nutupan kalayan tutup a. Hayu nangtung nepi 5 menit. Kumaha otentik, Sprinkle kalawan bumbu na kéju grated. Pos tiasa tur bulgur daging. resep, anjeun tingali, aya heran basajan.

Meatballs kalawan bulgur

Bahan konci:

- sapi (250 g);

- endog;

- cabé;

- bulgur (100 g);

- bawang;

- uyah;

- héjo

Pikeun saos teh:

- minyak sayur (2 sendok);

- paprika;

- cai (liter);

- Tomat Témpél (4 sendok);

- uyah.

Téknologi préparasi

Ngilu bawang, nyampur jeung minced daging, endog jeung bulgur. Nambah rempah jeung aduk. lepim Salajengna ngeunaan bal daging minced. Pikeun saos teh, tumis nu némpelkeun tomat dina panci saméméh dimana rék haneut nepi minyak. Tambahkeun cai panas. Tambahkeun uyah secukupnya, tuang paprika jeung mawa ka kulub a. Lajeng buang meatballs kana saos simmering, ngeureunan seuneu jeung masak pikeun 30 menit. Ngawula ka meatballs kalayan saos na Sprinkle kalawan bumbu na kéju.

Éta kitu nu panggampangna tur rada basajan masak masakan béda kalayan bulgur. Pilih resep wae jeung ngubaran leuwih dipikacinta. Bon appetit!