Kumaha carana masak di Stew tina babi na kuah? petunjuk mantuan

Goulash - éta salah sahiji masakan nasional ti Hungarians kuna. A saeutik engké, éta jadi dipikawanoh di loba nagara di sabudeureun dunya komo jadi populér. pencinta daging, éta akrab henteu ku hearsay. Batur saukur kudu ngakuan merits undeniable jeung kualitas produk ieu.

The basajan, anu hadé

Cook goulash pancen teu hese. Hungarians wanoh dijieun éksklusif sapi. Tapi tiap bangsa boga prioritas sorangan, sarta ku kituna kami gladly ibu rumah tangga dipaké pikeun nyiapkeun piring téh lembut sarta babi juicy. Versi pangbasajanna cara nyiapkeun Stew tina babi kalayan kuah, merlukeun jumlah minimum produk. Imah - gaduh sapotong desktop (ngeunaan 0,5 kilogram) daging alus, 3 séndok némpelkeun tomat, 1 séndok minyak nabati (pikeun frying), 1 séndok tina tipung, 2 bawang, uyah jeung sababaraha cabe hideung.

Nyiapkeun sadayana basajan pisan:

1. Daging kedah cleaned jadi ogé. Lajeng kudu garing lajeng potong batu sedeng-ukuran.
2. minyak nabati dina panas frying pan jero lajeng digoréng therein pikeun 6 menit disiapkeun daging.
3. Bawang potong batu leutik tur nambahkeun kana daging. Produk kedah terus flip. Prosés roasting mingpin nepi dugi ka keureut bawang jadi transparan.
4. Ayeuna, di campuran golak nambahkeun tipung, cai saeutik jeung bahan sésana. Sadaya campuran produk sarta ninggalkeun ka Stew salila 1 jam.

Éta sakabeh rusiah ngeunaan kumaha carana nyiapkeun Stew tina babi kalayan kuah. Daging misalna bisa dilayanan salaku lengkep, piring misah, atawa make salaku garnish ka eta kentang mashed, pasta atawa béas pindang. pembuatan saos grilled daging leuwih lembut, sarta komponén tambahan masihan eta teh softness jeung ambu perlu.

Resep cara masak a Stew tina babi kalayan kuah, nyaeta basajan cukup, tapi bisa lumangsung rada béda. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngarobah sawaréh nyusun jeung nyokot tempat 3 séndok nempelkeun ngan 1,5 ku nambahkeun thereto 150 g krim. Dina hal ieu, kuah bakal boga rasa creamy hipu sarta konsistensi kentel. Ayeuna unggal awéwé bisa disebutkeun yen anjeunna weruh geus 2 pilihan tina cara nyiapkeun Stew tina babi kalayan kuah.

Bahan anyar - mangrupa rasa anyar

Dina masakan kompléks komponén tambahan maénkeun peran anu kacida penting. Malah hiji komponén bisa ngarobah lengkep piring nu. Taya Stew kirang ngeunah tina babi diala ku ngagunakeun kaldu gaganti cai biasa. Dina hal ieu rumusan teh bakal kurang kieu: babi pound bulbs 2 merlukeun, 1 séndok némpelkeun tomat, minyak sayur jeung 1 bouillon kubus.

Jeung proses nu ampir sami:

1. daging dicincang anu goreng dina minyak panas.
2. Hal ieu ngeusi bawang jeung goreng kabeh bareng salami sayur moal datangna dugi satengah.
3. Leyur dina bouillon cai kubus, sarta campuran ieu discharged kana pan.
4. Saatos salah jam nambahkeun némpelkeun tomat, kabeh tuntas campur jeung tinggaleun di handap panutup Stew pikeun 5 menit.

kaldu seungit ngajadikeun juicier daging. Dina hal ieu teu aya kudu pikeun milih rasa. kuah nyaeta sakabeh rukun, jeung daging bakal kauntungan ti lingkungan saperti.

Ngeunah na gancang

Kuring kudu disebutkeun yen masak a Stew nikmat tina babi tiasa leuwih gancang. Ieu ngabutuhkeun jumlahna aya 20 menit. Suite produk nyaéta saperti kieu: satengah kilo tina babi, 1 cengkeh, 1 wortel, 50 g minyak sunflower, 1 séndok téh némpelkeun tomat, cai saeutik, uyah, nut pala sarta gula, sarta saeutik bungbu rasa.

Hidangan siap dina dua Panci:

1. Dina kahiji 5 menit di minyak daging nabati Anggang handapeun agitation konstan.
2. Dina kadua ulubiung 2 menit toasted bawang coarsely dicincang jeung wortel. Lajeng sakabéh komponén séjén nu ditambahkeun. campuran ieu quenched 10 menit.
3. Eusi duanana Panci disambungkeun babarengan jeung kulub 10 menit.

Goulash siap dipaké. Anjeunna sampurna pikeun garnish nanaon. Tétéla pisan satisfying, spektakuler jeung rada ngeunah piring.