Cheesecake dina oven. Nyieun curd kalawan semolina dina oven

Curd disiapkeun dina oven téh jadi gampang sarta basajan nu maranéhna bisa dipigawé sahenteuna unggal poe. Saatos dessert a tétéla henteu ngan lezat na hearty, tapi ogé pohara kapaké. Paling sering curd (disebut oge cheesecakes) nu dilayanan keur sarapan, sakumaha anjeunna ngalaman sakecap eta, teu hayang boga kacamatan dugi telat soré. Tina sagala subtleties masak masakan dijelaskeun dina artikel.

Nikmat tur amis curd: resep

Dina cheesecakes oven disiapkeun periode singket, sarta maranehna dasar diperlukeun produk ngan sadia pinuh na murah:

• curd rupa haseum - 400 g atawa dua bungkus baku;
• endog hayam badag - 1 pc;.
• kandel oily krim - 1/2 cangkir;
• semolina - 2 spoons badag;
• Gula keusik - 4 spoons badag (tiasa janten sakedik langkung);
• tipung bodas, gandum - 4-6 spoons badag (nambahkeun pilihan);
• uyah - a ciwit;
• baking powder atawa soda pikeun kamar test, repaid cuka - séndok.

Prosés Nyiapkeun yayasan

Sakumaha geus disebutkeun, curd nu dipanggang dina oven rada gancang. Tapi saencan Anjeun nyimpen eta di dinya, anjeun kudu taliti knead adonan lemes tur lembut. Ieu merlukeun nyandak mangkok badag sarta nempatkeun ka kéju Pondok haseum rupa kalawan endog hayam jeung gula. Kabéh bahan kedah gaul ogé ka ahirna geus kabentuk massa semi-padet. Gigireun éta perlu pikeun nambahkeun baking powder atawa séndok tina soda caian, hiji uyah saeutik jeung semolina. Saatos yayasan ieu dianjurkeun pikeun satengah jam nempatkeun kumisan, pikeun maksimalkeun pungsi vzbuhla croup. Salajengna, adonan kudu tuang a tipung saeutik (2 atanapi 3 spoons badag). Hasilna, anjeun kudu meunang hiji yayasan anu cukup kandel, tapi hipu tur lemes.

Pikeun test tina kneaded gampang jeung saukur bisa ngabentuk meatballs, éta desirable nempatkeun dina kuartal of sajam dina kompartemen kulkas.

modeling semis

Cheesecake dina oven nyata ningkat dina ukuranana. Kituna, sapertos kapang semi-rengse preferably teu badag teuing. Ieu merlukeun nyandak substrat tiis tur sosis roll therefrom ketebalan nepi ka 4 atanapi 5 séntiméter. Ku sabab kitu eta téh desirable nganggo tipung gandum. Barina ogé, lemes sareng lembut base bisa kalayan gampang lengket leungeun Anjeun atawa dewan motong. Salajengna, sosis anu dihasilkeun bisa potong sababaraha lembar kana 1-1.5 cm kandel. Sanggeus éta, unggal bitochek kudu mulus tur beautifully trample, sarta Sprinkle jeung tipung sifted.

Nalika sakabéh semi nu siap, aranjeunna merlukeun akurat mindahkeun pan, nu desirable sateuacanna vystelit baking kertas atawa foil. Pikeun cheesecake anjeun ngancik rosy sarta éndah, unggal bitochek Disarankeun mieun lisah cream haseum kandel jeung gajih, maké sikat masak.

prosés baking

Curd dipanggang dina oven salila 30-36 menit, sacara harfiah. Di tempat ieu kedah cheesecakes dina kabinet dipanaskeun dina 180 ° C. Suhu anu sarua kudu dijaga sapanjang perlakuan panas.

Kumaha panawaran pikeun sarapan?

Sanggeus waktu ieu, chops Ruddy tur geulis kudu dipiceun taliti jeung kertas baking na ngan panas kana tabél. Ogé, anggota kulawarga didorong nampilkeun tambahan tea amis, madu seger, krim atawa susu condensed.

Kumaha carana masak kueh, cheesecake?

Aya rada sababaraha resep pikeun dessert ieu. Teu kawas cheesecakes portioned jajan teu merlukeun hiji formulir panjang. Barina ogé, sangkan hiji cheesecake hébat, kantun gaul basa cair jeung nempatkeun kana formulir pikeun baking. Tapi hal munggaran munggaran.

bahan

Nyiapkeun kue kieu anjeun bakal kedah:

• endog hayam anu badag - 4 PCS;.
• kasar Pondok gajih kéju - 500 g;
• gula keusik - sagelas pinuh;
• vanili - kantong polos;
• semolina - 5 spoons badag;
• gajih krim haseum kandel - 5 spoons badag;
• mentega seger minyak - 150 g;
• coklat kismis seedless - kaca;
• Bodas tipung - 1/3 cangkir;
• Soda dining (pastikeun extinguish cuka) - dessert séndok.

Persiapan jadi dadasar pikeun jajan

curd leutik kalawan semolina dijieun ukur adonan kandel. Barina ogé, maranéhanana kudu hade ka ngahasilkeun meatballs saeutik. Sedengkeun pikeun jajan sarua, teras masak éta, sabalikna, bakal nyandak hiji yayasan cair. Ogé kudu dicatet yén panawaran pikeun sapertos dessert badag sarta bahan pilihan séjén.

Ku kituna, pikeun adonan kudu pegat endog sarta geura misah ka bule na yolks, nempatkeun aranjeunna dina masakan béda. Ka yolks, anjeun kudu nambahan hiji kéju kasar, softened mantega, gula jeung krim kandel gajih, teras alus campuran dugi homogén. Salajengna diperlukeun pikeun niiskeun bule endog jeung nyampur aranjeunna dina busa padet, maké beater atanapi mixer. Saterusna massa curd-oily kudu ditambahkeun vanillin, semolina na makan caian soda. Dina ahir yayasan nu peryogi nempatkeun saeutik bule endog keok jeung tipung. Salaku hasil tina prosedur ieu, anjeun kudu meunangkeun campuran rada cair. Ka dinya thickens rada, éta desirable bisa diteundeun dina suhu kamar pikeun 10 menit. Dina waktu nu sarua, Anjeun bisa ngamimitian Nyiapkeun bungbuahan garing.

Ieu utamana noteworthy yén curd kalawan semolina ogé diwenangkeun masak kalawan kismis seedless. Ieu jadi dessert bakal leuwih amis tur bergizi. Tapi saencan Anjeun nyimpen bungbuahan garing ka dina adonan, maranéhna kudu nyortir kaluar ogé jeung soak dina cai nu ngagolak ngeunaan satengah jam. kismis seedless Salajengna kedah bilas nyabut sakabéh cair jeung tuang kana cairan adonan curd keur jajan.

Prosés ngabentuk

Eta kabentuk dessert ieu loba gampang jeung gancang ti cheesecakes carte la. Perlu nyandak bentukna pikeun baking (tiasa pan biasa tanpa handles), generously mieun lisah eta kalawan minyak (atawa Sprinkle kalawan breadcrumbs) jeung tuluy tuang sadaya dasar saméméhna kneaded.

perlakuan panas dahareun

cheesecake badag kalayan semolina dina oven anu Nyiapkeun saeutik leuwih panjang batan dessert portioned. Jajan produk susu kasar sagemblengna cocog pikeun pamakéan dina 60 menit. Najan kitu, manehna bakal naek paling, éta bakal subur tur nicely browned.

Kumaha sangkan hiji dessert mun tabél?

Sakali cheesecake tuntas propechetsya, kudu dikaluarkeun tina oven jeung tiis dina bentuk katuhu. dessert salajengna diperlukeun potong porsi na nampilkeun mun tabél bareng jeung tea jeung madu. Saliwatan, a cheesecake luhur pisan sering dipapaésan lapisan Berry atawa jam buah jeung coklat palapis, kacang, dikocok krim sarta bahan lianna sangkan piring beuki amis tur ngeunah.

tips mangpaat ibu rumah tangga

Ayeuna anjeun terang kumaha carana ngadamel curd dina oven. Eta sia noting yén dina prosés nyieun dessert ieu anjeun Sajaba bisa ngagunakeun ieu bungbuahan garing kawas apricots, prunes, kitu ogé rupa-rupa buah candied, kacang dicincang, jeung saterusna .. Sajaba ti éta, muih kéju leutik bisa dipanggang, henteu ngan dina oven, tapi ogé tumis on pan ku minyak nabati. Nyiapkeun bal daging misalna dina persis cara sarua jeung di resep munggaran. Tapi tinimbang pan keur baking, make panci jeung minyak. Éta nu goreng dina dua sisi keur 20-24 menit jeung ngahurungkeun kaluar moal kirang ngeunah, hearty tur subur. Bon appetit!