Ceuli Babi di Korea - nikmat gurih

Ceuli Babi di Korea - nikmat gurih. Éta ogé cocog kana rupa-rupa roh. Ieu gampang keur masak. Hal pangpentingna - ogé dikumbah Ceuli babi (dina Koréa, aranjeunna kedah mimitina masak lajeng marinated). Di antarana bisa masak loba hidangan metot sarta appetizing. Di tempat munggaran - salads.

Ceuli Babi di Koréa

Dina raraga nyiapkeun opat servings salad, Anjeun kudu gaduh hiji pasangan Ceuli babi badag, daun salam, cabe hideung jeung uyah. Pikeun marinade kasebut diperlukeun bawang bodas, bumbu pikeun wortel Koréa, minyak zaitun, gula jeung cuka. Kabéh bahan Anjeun kudu mawa hiji séndok. Kulub liter cai uyah kulub babi Ceuli therein Korea nambahkeun leafs jeung cabé salila dua jam di panas sedeng. Mun aranjeunna nu dicokot tina sato heubeul, Anjeun bisa jadi kudu waktos tambahan. Contona, nepi ka tilu jam. Lamun caina bisul jauh, anjeun kedah tuang langkung ti cai nu ngagolak asin.

Samentara éta, nyiapkeun saos pikeun marinating. Ieu kudu dilakukeun saperti kieu: daun pound salam, ditumbuk bodas pencét huntu tur sambungkeun sareng sesa marinade nu. Ceuli chilled asak potong panjang stripes ipis jeung sambel usum. Sakali ditempatkeun dina mangkok disegel, pageuh nutupan teras nahan kana kulkas pikeun sapoé. Wewengkon plato rengse pisan crunchy, teguh jeung flavorful. Lampu bodas rasa ngarangsang napsu jeung eta bisa dipaké salaku jajan. Anjeun tiasa tuang sareng kentang mashed jeung kacang, béas, steamed. Jeung kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun sakumaha komponén salads. pickled lengkep atanapi smoked babi Ceuli endog, kacang héjo, asinan atawa kentang dicincang asak dina kulit maranéhanana. Ieu kasempetan alus pikeun diversify ménu maranéhanana. Ampir wae Salad benefit ti komponén ieu. Crispy gurih pitulung masihan loba masakan catetan lada. hasil gigir ieu bisa ditambahkeun kana zhyuleny na casseroles mie (gaganti Bacon).

Sup aslina

Tapi ulah nganggap nu bisa datangna di gunana mung Ceuli babi - pamakéan kaldu, anu geus ditangtukeun ku ngagolakkeun aranjeunna, moal jadi atra, tapi pisan tinggi. Anjeunna pisan kandel tur ngandung gisi. Ti dinya bisa masak malah jelly, tapi anjeun tetep mimitian ku sup. Salian satengah kilogram babi Ceuli perlu saeutik saeutik tina Bacon (smoked Bacon), sagelas kacang, opat paprika, tilu ratus gram kentang jeung jumlah sarua tina bawang, salah wortel, peterseli, Dill na marjoram. Ogé salaku séndok tepung pikeun refueling sarta rempah kana rasa anjeun.

Kulub Ceuli babi sakumaha di luhur, tapi ku bawang jeung wortel. Kapisah, kulub kacang. Paprika tur kentang mesek jeung rendang. Duduh, Ceuli babi rengse potong stripes. Bacon jeung bawang masak ganti baju. Tambahkeun ka dinya tepung jeung oregano. Tuang kaldu kana éta, néangan uniformity. Lajeng nempatkeun dina kentang sup, daging, kacang na peppers jeung masak dugi lembut. Lima menit saméméh ahir masak, tambahkeun bumbu, lada jeung uyah.