Kumaha carana masak sauerkraut kalayan wortel di imah: resep jeung saran

Sauerkraut téh saukur sumber irreplaceable gizi jeung vitamin. Sajaba ti éta, piring téh snack alus. resep kawentar sauerkraut gancang. Masak eta iraha wae taun. Hal utama anu ngabogaan sadia sagala produk perlu. Nganggo snack réngsé tiasa salaku keusikan pikeun pies, pangsit na pancakes. Kumaha carana masak sauerkraut betah? Resep anu snacks gaduh di arsenal ampir unggal ibu rumah tangga. Tiap di antarana ieu dibedakeun ku hasilna unik na.

A resep Palasik

Loba dipanén sauerkraut di garing usum tiis. Resep of snack ieu pisan basajan sarta merlukeun euweuh waragad tambahan. Dina hal ieu, produk rengse bisa dipaké pikeun masak masakan lianna. Ngeunah pisan diala sauerkraut braised. Pikeun persiapan na anu diperlukeun:

1. Tilu kilogram engkol.
2. Sababaraha potongan wortel.
3. Dua spoons badag uyah.
4. Spoon gula.

Kumaha carana masak sauerkraut

Kalayan wortel engkol Tétéla ngeunah pisan. Prosés masak nyokot waktos sakedik. Pikeun ngawitan nyiapkeun sagala komponen perlu. Engkol kudu bersih tina daun kotor jeung rendang finely. Anjeun tiasa make alat-alat husus atawa peso pisan seukeut.

Wortel ogé kudu beresih, nyeuseuh jeung rendang ogé. Ieu pangalusna dipigawé maké grater kasar. Sayuran kudu disiapkeun pikeun mindahkeun kana wadahna jero. campuran kedah nambahkeun uyah sarta gula. Sanggeus éta, anjeun kudu produk campuran alus. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun grind campuran saeutik tina leungeun. Anu bakal nyieun leuwih jus.

snack kahareup kedah mindahkeun kana panci atawa ember jero. Saatos kapasitas ieu perlu nutupan piring. Engkol kedah pin handap beban sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan opat poé. snacks kahayang bisa dihartikeun visually: gelembung muncul di luhur, atawa busa. Nyimpen produk rengse nangtung dina tempat tiis kayaning gudang di jero taneuh anu.

snack Saperti pohara populér, jadi kumaha masak sauerkraut kalayan wortel jeung dulur bisa. Produk disiapkeun nurutkeun komposisi ieu, anjeun bisa mawa béja, digabungkeun jeung bawang jeung minyak sayur.

Kumaha carana masak sauerkraut kalayan wortel jeung cranberry

Engkol mangrupakeun sayur mangpaat tur murah nu tiasa ngawetkeun jeung acar dina kombinasi kalayan produk lianna. appetizer Ieu bisa ngahias méja nanaon. Nyiapkeun nu peryogi:

1. Ngeunaan 4 kg engkol. Dina hal ieu, Anjeun kedah nganggo variétas usum sayur ieu.
2. Wortel - ti 4 pikeun 6 lembar. Eta gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang pribadi.
3. Nepi ka 4 sendok uyah kasar.
4. Cranberries - rasa.

Nyiapkeun kadaharan

Kumaha sangkan engkol haseum dina mangsa? Resep snacks kawas béda ti set basajan séjénna bahan. Tangtu, kana pilihan tina komponén kudu diatur kalayan perawatan husus. Ku kituna, cabbages kudu dibawa ngan variétas usum tiis. Aranjeunna leuwih hampang sarta bodas. variétas engkol béda sapertos ti spésiés séjén daun succulent, rapuh, tapi kandel. Motong kana strips ipis pisan hésé. Tapi sakumaha hasil fermentasi kabukti Crispy jeung snack ngeunah.

Sateuacan masak engkol nangtung jelas tina daun buruk, lajeng ngabagi kana buah leutik. Ku kituna eta bakal gampang grind. kedah Slaw strips. alat-alat husus bisa dipaké lamun perlu. Tangtu, nu ketebalan tina potongan gumantung kana leuwih sering dipake tinimbang pribadi, tapi rendang finely teu patut eta. Upami teu kitu, meunang jajan kirang Crispy. The optimum ketebalan - lima milimeter.

Wortel ogé kudu ngabersihan, bilas dina cai ngocor, teras rendang dina grater kasar. Tangtu, anjeun tiasa ngadamel jajan tanpa komponén ieu. Tapi salaku sauerkraut masak di imah kudu lezat, patut nambahkeun mun wortel nya. Barina ogé, sayur ieu ngandung jumlahna ageung fruktosa. Zat ieu henteu hadir dina kol. Jeung ieu gula buah nyumbang ka fermentasi gancang sarta formasi asam laktat nu méré snack rasa haseum unik.

prosés persiapan

Lamun sakabeh komponen nu siap, Anjeun bisa neruskeun langsung ka préparasi nu. Kapasitas badag kedah iklas kaluar kol jeung wortel. Anjeun teras kedah Sprinkle uyah jeung mix ogé sagala sayuran. hasilna kedah némbongan jus. Salila masak, ulah poho uyah ti produsén husus boga rasa sorangan. Hal utama - teu overdo eta kalawan komponénna. Mashed engkol jeung mashed kudu rada asin. Éta ogé patut remembering nu campuran sayur mashed alus kudu ngurangan di polumeu.

Dina tahap ieu, kedah nyobian nyampur jadi masak sauerkraut kalayan wortel tiasa asin. Lamun rasa tina snacks hareup anjeun teu resep, anjeun malah tiasa motong sayuran. Mun kol sigana asin insufficiently, Anjeun bisa nambah hiji uyah saeutik leuwih. Sakali dina produk anu frayed, Anjeun bisa nambah cranberries. Ieu bakal nyieun snack nu malah beuki mangpaat. campuran hasilna kudu dimekarkeun ku bank. Teu perlu eusian aranjeunna nepi ka luhur.

kaping persiapan

Loba ngora Jeng heran ngeunaan sabaraha masak sauerkraut. Snack, dékomposisi sahiji bank bisa disimpen dina suhu moal exceeding 22 ° C. Sanggeus sapoé produk nu kedah masihan jumlah leutik jus. ieu teh tanda mimiti fermentasi - sakumaha gelembung dina beungeut cai bisa muncul engkol. Mun loba jus, éta bisa lemes. Tapi ngalakonan ieu mah teu perlu, sabab dina mangsa nu bakal datang manehna bakal "ninggalkeun", jeung snack mangrupa bakal leuwih succulent.

Dina tahap ieu, sauerkraut kedah di sababaraha tempat keur Pierce ku iteuk kai. Ieu bakal ngidinan rék dipegatkeun gas nu kabentuk dina mangsa fermentasi. Prosedur sarua kudu dipigawé sacara rutin pikeun sababaraha poé.

Tilu poé sanggeusna, tepi kalawan jajan bisa nempatkeun dina fridge atawa gudang di jero taneuh, sakumaha kol bakal siap. appetizer Ieu bisa dipaké pikeun pangsit masak, pancakes, pies sarta sagala rupa salads. Piring jeung sauerkraut janten teu ngan lezat tapi ogé pohara kapaké.

Kumaha carana masak a sauerkraut rusuh jeung Beets

Snack, dina nu aya bit a, Sigana caang jeung leuwih appetizing. Dina glance kahiji, teu malah nyebutkeun yén éta sauerkraut. Leuwih ti éta, piring misalna hiji ngagabungkeun sipat mangpaat tina sababaraha sayuran. Kitu kumaha carana sangkan sauerkraut betah gampang, anjeun optionally bisa nambahan sababaraha fun komposisi na. diperlukeun pikeun pembuatan:

1. Lima kilogram engkol.
2. 300 gram Beets.
3. 100 gram uyah.

hambalan masak

Ku kituna, kumaha carana sangkan engkol haseum dina mangsa? A resep nu ngawengku komponén kayaning Beets, bisa ngabalukarkeun loba ibu rumah tangga kacurigaan. Tapi ulah salempang, salaku hasil masak Tétéla snack ngeunah pisan.

Pikeun ngawitan komponén kudu disiapkeun. Engkol kudu cleaned tina daun ruksak jeung rendang teken. Anjeun tiasa make alat-alat husus.

Beets saméméh masak keur nyeuseuh. Ieu kudu ditempatkeun dina hiji wadah cai jeung mawa ka kulub a. Kulub Beets butuh lima menit. Saatos sayur ieu kudu leuwih tiis. Beets kudu cleaned lajeng potong buah leutik. Anjeun oge bisa rub eta on grater a.

Beets abon sarta engkol kedah mindahkeun kana wadahna jero tur nambahkeun uyah. produk nu kedah gaul ogé, tur rada ka grind. Kapasitas jeung mangsa nu bakal datang kudu snack jeung napkin a. produk nu aya pastikeun rarata beban. Dina hal ieu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun botol ngeusi cai.

Engkol kudu ditinggalkeun dina tempat haneut salila kira tilu poé pikeun fermentasi. Sanggeus waktu dieusian, jajan bisa dihapus ka lokasi cooler dina kulkas atawa gudang di jero taneuh. Sababaraha kali sapoé perlu Pierce engkol iteuk kai narik gas akumulasi di jerona. The snack tiis bakal siap sanggeus 7-10 poé.

The rengse sauerkraut kalawan Beets bisa bergeser di bank sakumaha dipikahoyongna. Tetep snacks dina tempat tiis. Upami teu kitu, proses fermentasi baris nuluykeun, jeung produk nu bakal manja.

Tuang pickled engkol jeung Beets tiasa dina wujud Salad. Pikeun snack ieu bisa ngeusian ku minyak nabati. Upami hoyong, salad ieu tiasa nambah bawang dicincang saeutik.

dina kacindekan

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak sauerkraut nikmat dina usum tiis. Mun disimpen leres, snack sapertos panjang nahan sipat mangpaat na. Sajaba ti éta, produk misalna hiji teu deteriorate keur lila sarta geus cukup hiji sumber indispensable vitamin.

Di momen, aya loba cara pikeun nyiapkeun sauerkraut. Dina waktu nu sarua komponén lengkep beda bisa dipaké. Salaku hiji appetizer, sajaba kol, anjeun tiasa nahan cranberries, thyme, wortel, Beets komo peppers. kualitas rasa tina produk rengse ukur bakal nguntungkeun.