Kumaha carana masak terong stewed kalayan sayuran

Resep aubergines stewed kalayan sayuran anu cukup basajan. piring bisa dipaké salaku garnish panas tur tiis kawas snack.

Kumaha carana masak terong stewed kalayan sayuran

bahan dipikabutuh pikeun piring nu:

• tomat seger asak - 3 PCS;.
• térong ukuranana leutik ngora - 5 PCS;.
• wortel seger badag - 1 pc;.
• sedeng bawang - 1-2 PCS;.
• zucchini seger ngora - 2 PCS;.
• amis bel cabé - 2 PCS;.
• uyah iodized - bagian waktos séndok leutik;
• bawang bodas seger badag - 1-2 cengkéh;
• cabe beureum taneuh - 1 ciwit;
• cilantro seger - salah beam;
• cabe hideung taneuh - 1 ciwit;
• minyak Sunflower téh euweuh bauan - 1/3 gelas tumbler;
• peterseli, Dill - satengahna beam nu (upami hoyong).

Prosés ngolah térong

Térong stewed kalayan sayuran Tétéla ngeunah pisan, upami hiji beuli dahareun wungkul sayuran ngora. Barina ogé, leuwih-asak kulit produk teuing kaku. Lamun masih geus ngagaduhan eggplants badag tur heubeul, saméméh perlakuan panas eta leuwih hade keur nyeuseuh, leupas tina gagang jeung beresih. Sayuran salajengna diperlukeun potong batu, lajeng jumlah leutik rasa jeung uyah kumisan pikeun sababaraha menit.

Ngolah bahan séjén

Térong stewed kalayan sayuran ngalibatkeun produk ukur seger jeung asak. Perlu nyandak tomat beureum, zucchini ngora, bawang sedeng, peppers sarta wortel badag, lajeng tuntas nyeuseuh jeung ngabersihan aranjeunna ti husks, gagang jeung mesek. Sanggeus éta bawang sakuduna mah kandel keur rendang satengah cingcin, zucchini jeung wortel potong batu leutik, jeung tomat, jeung bel cabé - dina jarami a.

perlakuan panas produk

Sateuacan masak terong stewed kalayan sayuran, sakabéh sayuran ieu kedah enteng digoréng jadi. Ieu merlukeun nempatkeun dina seuneu panci, tuang deui minyak nabati, lajeng nempatkeun terong nu abon, bawang jeung wortel. Sakali dina produk anu enteng ditutupan ku kulit emas, maranéhanana kudu nambah zucchini ngora, tomat asak jeung cabé amis. Waktos roasting kabéh bahan kudu aya leuwih ti 8-10 menit.

Stews sayur:

Sanggeus waktu diperlukeun pikeun mindahkeun produk digoréng tina panci dina pot leutik, rasa maranéhanana iodized uyah (rasa), cabé jeung coriander seger. Campur kabéh bahan, maranéhanana kudu eusian cai nginum biasa (1-1.5 gelas), lajeng nutupan sarta simmer pikeun 16-17 menit.

Tahap ahir dina persiapan

Sakali piring nu geus asak, perlu jang ngaleupaskeun tina panas jeung rasa jeung bumbu dicincang seger jeung finely dicincang cengkéh bawang bodas. Lajeng Anjeun munggahan kaluar ngeunah pisan jeung bergizi sayuran steamed. Térong, zucchini sarta bahan lianna bakal masihan misalna hiji dinner tékstur husus anu nyarupaan home canned caviar.

bener Ngawula

Anggang jeung sayuran stewed bisa fed kana méja tur di haneut tur tiis. Utamana piring ngeunah ieu dicandak nyaeta chilled, diteundeun kaluar dina luhureun sapotong roti gandum. Ti ieu basajan tapi hearty hidangan teu bisa nolak sagala anggota kulawarga.