Kumaha carana miceun kulit ti Pike nu: sababaraha cara éféktif pikeun

Pike - éta salah sahiji lauk tawar paling berharga. Éta beunghar protéin jeung gajih eta ngandung teu leuwih ti 2%. Pike ngandung antiseptics alam anu ningkatkeun kekebalan urang. Lauk ieu kudu hadir dina diet unggal individu. Sanajan ngukir Pike kawas teu kabeh. Éta pisan sababna naha sering daptar disiapkeun masakan lauk ieu dugi solely ku cutlets schuchimi. Samentara éta, leuwih hadé masak boneka Pike. Dina hal ieu, kumaha carana miceun kulit ti Pike, urang ngajelaskeun dina artikel ieu. Di dieu kami nampilkeun resep pikeun lauk boneka.

Kumaha ngabersihan Pike ti skala na nyali?

skala padet tur tangguh Pike cukup hésé pikeun ngabersihan. Anjeun bakal peryogi péso seukeut tur spasi kawates. Upami Sadérék eta dina tabel dapur, Anjeun kedah disusun pikeun mastikeun yén skala Pike bakal paburencay di sakuliah kamar. Hadé, tangtosna, ngabersihan lauk di pakarangan imah pribadi, tapi di beberesih pisan sahenteuna pas na jero.

Dimurnikeun tina skala lauk jeung ngumbah obsushivayut towels kertas. Eta kudu dilakukeun dina urutan tetep lauk slipped kana leungeun-Na. Ayeuna anjeun kudu ngaleupaskeun lebet. Jang ngalampahkeun ieu, ngan di tukangeun tulang Gill tina hiji incision dina sisi kénca kulit sirah di handap pikeun sholawat. Kedah motong deui dina kénca sakumaha dina katuhu teh kandung kemih hampru, nu nalika motong lauk bisa peupeus. Salajengna nyaeta incision horizontal di anus, sarta dipangkas titik éta.

Ayeuna anjeun kudu ditumpes neukteuk off sirah tanpa hurting hampru, sarta misahkeun eta ti tulang taleng jeung entrails. Lajeng lauk dipotong sapanjang beuteung, lengkep cleaned ti pilem jeung beresih. Ayeuna anjeun bisa ngukir Gurame Pike.

Kumaha kulit jeung jagal Gurame Pike

Pikeun motong nu Gurame Pike perlu péso seukeut husus pikeun lauk. Ngagunakeun éta pisan merenah. Cukup nyieun péso deukeut tulang tonggong jeung tahan eta horisontal sapanjang. léngkah sarupa kudu terus-terusan aya dina sisi séjén tulang taleng teh. Hasilna, eta bakal tiasa nampi dua halves tina Gurame jeung kulit. Rentang jeung résidu daging bisa dipaké dina persiapan kaldu lauk.

Kumaha gancang miceun kulit ti Pike nu? Deui maké péso. Ieu kudu dipencet pageuh kana kulit sabisa na ngan boga aranjeunna sapanjang. Dina kulit bisa jadi tinggaleun a daging saeutik, tapi éta leutik ti lamun leungeun skinning.

Kumaha carana miceun kulit tina stocking Pike: 2 cara

Leuwih hese dipiceun kulit ti Pike pikeun isina. Dina hal ieu, hal anu penting teu megatkeun atawa ngaruksak eta. Nalika rengse neuleu, aksi kasebut sakuduna dituju janten stocking, nu boga salajengna bisa ngeusi isina.

Mertimbangkeun dua cara sahiji cara dipiceun kulit kalawan Pike kalayan sirah severed. Dina kasus nu pertama, sadaya tindakan bakal dilumangsungkeun ku hiji jalma, éta mangrupakeun sorangan. Dina kasus kadua, anjeun bakal nyandak bantuan baé sejen.

Kahiji urang kudu neukteuk off sirah supados peujit bisa geuwat tarik kaluar salila separation na tina awak. Lajeng kulit dina tulang taleng anu taliti kana Hook leungeun-Na di kiyeu, terus make ramo Anjeun eta anu dipisahkeun tina daging pikeun sahenteuna 5 cm dina saban gigir. Ayeuna nu bagian kulit geus kungsi dipisahkeun, perlu ngamimitian ngahurungkeun kaluar sumputkeun hiji kaluar kawas stocking a. The fins anu motong sareng gunting dina ragam pikeun ngahindarkeun karuksakan kana kulit jeung buntut sholawat tiasa motong atawa megatkeun. sirah ogé keur disiapkeun bareng jeung sesa lauk, ku kituna geus dihapus tina gills, nyeuseuh jeung scrub.

Metodeu kadua nyoplokkeun kulit ti Pike, nyaéta meunang leupas tina kulit pas mungkin. Tapi ngalakukeun hal eta diri hese, sabab Pike leueur teu gampang nyekel dina leungeun. Dina hal ieu, lamun kulit geus dipisahkeun tina daging Jota ka 5 cm, hiji jalma bakal nahan lauk orientasi tegak (bisa make anduk a), sarta nu séjén - narik kulit handap. Sacara umum, aya dua padika ieu sarua éféktif.

Kumaha carana miceun kulit ti Pike pikeun isina jeung sirah a

metodeu nu disebutkeun di luhur téh cocog pikeun paling beginners sakumaha professional misahkeun kulit langsung ka sirah, tanpa motong éta. Lajeng pikeun lauk isina meunang kuma. Kumaha carana miceun kulit ti Pike dina hal ieu?

Nalika Nyiapkeun lauk, sirah nya henteu neukteuk off sagemblengna, sarta tetep nongkrong ti balik kulit. Lajeng ti jero tina kalapa téh dipiceun, sirah geus cleaned sarta dikumbah, saperti dina padika saméméhna. jalan ngaleupaskeun kulit ti Pike, sakumaha ditétélakeun di luhur. Ku jalan kitu, sanggeus jalan ngaleupaskeun stocking nu perlu tobat deui dina arah nu lalawanan.

Masak isina pikeun isina

Rasa tina piring rengse geus sakitu legana gumantung kumaha ogé ieu disiapkeun isina. Anu mimiti, boned daging, pulas ganda dina coét daging. Sarta bakal aya kana ngaleupas jeung nyabut akumulasi tulang sanggeus kahiji waktos nu peryogi unit. Lamun daging anu twisted kadua kalina, mangka ditambahkeun bawang gorengan jeung wortel ogé endog, uyah jeung cabé rasa.

Mun keusikan bakal sigana saeutik, anjeun tiasa nambahkeun sababaraha keureut daging minced soaked dina susu roti. Ayeuna kudu rub alus Anjeun leungeun jeung gaul pikeun ménta hiji consistence massa homogen.

Prosés isina lauk

Nalika boneka Pike penting pikeun manggihan yén titik anu sarua amis di mana lauk bakal béda saperti appetizing. Jang ngalampahkeun ieu, hal anu penting pikeun nempatkeun salaku loba daging, kulit teu peupeus dina mangsa masak teu eung, naon kajadian dina kasus dimana keusikan di teuing low.

Mun salila ngaleupaskeun tina incisions kulit kabentuk, aranjeunna kedah pastikeun ngaput sareng thread, disebutkeun dina isina bowels kaluar. Sateuacan Anjeun ngirim piring dina oven, perlu pikeun Pierce kulit di 2-3 tempat kalawan colok huntu hiji meh teu peupeus. Nyiapkeun Pike 30 menit dina 180 derajat.