Kumaha sangkan jam ti strawberries

Strawberries - pisan flavorful jeung ngeunah Berry. Ieu rada beda ti lanceukna, strawberries taman, moal ukur dina ukuranana, tapi ogé rasa. Lamun lumangsung pikeun ngumpulkeun ieu berries leuweung, masak strawberry jam. ngeunah unsurpassed Ieu kabukti pisan mahiwal.

Strawberry jam geus disiapkeun dina sababaraha cara. Hal utama anu yén tétéla geulis di warna na nahan sagala rasa leuweung. Pikeun ngawitan, nyandak hiji kilogram berries sarta ngumbah aranjeunna kacida alusna. Kusabab ieu strawberry Leuweung ngabogaan ukuran relatif leutik, teras aya sababaraha masalah. Pikeun mempermudah proses, urang nyandak colander sarta nyebarkeun éta strawberries. Lajeng ngaleungitkeun eta sababaraha kali dina wadah tina cai jeung méré solokan cair. Ngolah jeung pre-perlakuan berries henteu ngeusian dina hal ieu loba waktu. Anjeun ngan perlu ngaliwat aranjeunna sateuacan ieu, ku nyoplokkeun lebu na daun.

berries dikumbah digolongkeun gula saré (kira 1,5 kilogram). Urang ninggalkeun aranjeunna bari mun ngantep jus strawberry. Teras we nyimpen wadahna dina seuneu jeung masak dugi sirop. Ulah poho ti jaman ka jaman ka kocok, mun strawberry jam teu kurban. Saatos sirop ngagolakkeun kulub pikeun 20 menit. Mun aya busa, mangka kudu dikaluarkeun. Dina ahir prosés masak nambahkeun kira 2 gram asam sitrat atawa jeruk nipis. Nyebarkeun saréat amis di tepi tur tutup nutup. Nyimpen dina tempat tiis.

Jalan hareup nyandak bit leuwih ti waktos Anjeun. Anjeun bakal peryogi salah sahiji kilo ti strawberries. Berries ogé nurun kaluar jeung nyeuseuh. Satuluyna anjeun perlu masak sirop. Candak satengah cangkir cai sarta aduk deui kalawan hiji kilogram gula. Kulub sirop, lamun datang ka kulub a sarta gula geus leyur, tuang eta kana strawberries disusun. Lajeng masak strawberry jam pikeun 5 menit. Salajengna, urang dicabut tina panas jeung tuang kaluar sirop. Urang nyimpen eta dina seuneu jeung mawa ka kulub deui, bari nambahkeun asam sitrat (2 gram). Nunda berries di sirop jeung masak pikeun sejen 5 menit. Sanggeus éta, urang mareuman jam jeung sanggeus sababaraha jam kami dilegakeun ka bank.

Cara séjén nyieun jam ti berries salami. Pikeun ngawitan, urang buka bobo hiji kilogram berries leuweung dina jumlah anu sarua gula. Teras we ninggalkeun kosong sababaraha jam (8-9). Sanggeus éta, nempatkeun wadahna dina seuneu. Sanggeus ngagolak, kulub 5 menit. Dina waktu nu sarua gently aduk strawberry jam, ku kituna teu ngaruksak buah. Prosedur ieu kudu terus-terusan 4-5 kali. Ngan dina hal ieu, anu berries anu gembleng, sarta produk ahir bakal éndah. Mun hiji serelek ngeunaan sirop hardens kandel tur gancang, jam seep siap. Saatos kieu eta ngabahekeun kana kendi pre-disiapkeun jeung nutup si Udung. Strawberry jam disimpen dina tempat tiis.

Strawberries na strawberry - patali tutuwuhan ieu. Éta téh dibédakeun ukur locus. Sabab, lamun anjeun teu bisa ngumpulkeun berries leuweung, anjeun tiasa nganggo strawberry taman. Téhnologi persiapan teu robah.

Di handap ieu conto tina persiapan strawberry jam kalayan rhubarb. Candak satengah kilo ti strawberries, jumlah anu sarua tina rhubarb, hiji kilogram gula jeung salah lemon. Urang nyiapkeun strawberries sarta motong unggal kana opat lembar. Rhubarb potong keureut leutik, pre-clearing eta ti serat luar. Daun ulah nganggo ukur batang. Lemon potong buah leutik. Campur kabéh bahan jeung eusian jeung gula. Urang ninggalkeun pikeun 8 jam. Teras we nyimpen wadahna dina seuneu jeung masak dugi eusi janten kandel. Nyebarkeun jam dina bank jeung lids disegel. Dileueut teh anjeun!