Kumaha sangkan plums canned di sirop? The subtleties tina masalah sarta trik saeutik

Plum, berkat komposisi na euyeub, dianggap salah sahiji bungbuahan paling berharga. Sugan nu naha urang coba mun panén éta pikeun mangsa nu bakal datang, nu iraha wae tina sataun ka gaduh produk unik ieu dina leungeun. Aya kavling cara béda jeung pilihan, tapi canned plums di sirop, sugan leuwih hade tinimbang saha wae.

Panén gancang

Plums mindeng nyieun compote atawa jam. Tapi métode perlakuan misalna bisa ngaruksak produk. Anjeunna tiasa leungit formulir na moal bisa jadi appetizing. Tapi aya hiji pilihan hadé. plums canned di sirop - kasempetan gede pikeun ngahemat teu ngan penampilan, tapi mun extent sababaraha malah rasa buah unik alam jeung aslina. Digawekeun perlu pisan saeutik: 2 kilogram plums, 2 liter cai, hiji séndok asam sitrat sarta 700 gram gula.

Jieun plums canned di sirop téh gampang:

1. Kahiji, anjeun kudu nyortir buah sarta ngumbah ogé.
2. Lajeng, unggal buah pikeun rendang hiji colok huntu saeutik, supaya processing henteu retak cuticle.
3. Plums ngeusi kendi bersih disiapkeun jeung tuang cai ngagolak nepi ka luhur.
4. Receptacles nutupan sarta kénca dina kaayaan kieu pikeun 20 menit.
5. Ulubiung maneh kudu nyiapkeun sirop basajan. Pikeun tujuan ieu perlu kulub cai jeung ngabubarkeun gula di dinya ditumpes.
6. Ayeuna, caina kudu dituang tina kaléng jeung tuang di Freshly disiapkeun sirop pangan.
7. Lajeng unggal jar nutupan sarta incubate 15 menit dina cai mandi.

Ayeuna aranjeunna ngan kudu gulung nepi na sanggeus cooling lengkep pikeun ngirim ka gudang di jero taneuh teh.

Plums, diadu

plums canned di sirop nice dahar kalawan tea dina dinten usum tiis. Éta ogé bisa ditambahkeun kana Manisan atanapi nganggo pikeun ngahias pastries sorangan. Tapi kabeh senang nu bisa uing hiji tulang leutik, nu di jero buah. Ulah ieu, eta ngan kudu nimba pisan awal prosés pelestarian. Dina waktu nu sarua, Anjeun ogé bisa ngaganti rasa sirop. Aya hiji pilihan metot, anu bakal merlukeun unggal pound gula plums cangkir jeung 4 sprigs tina mint.

Dina hal ieu, anu prosés nyiapkeun rada beda:

1. Ti buah tuntas eta dikumbah dipiceun sikina gently.
2. bubuahan nu diperlakukeun anu pageuh dipak dina kendi pre-sterilized.
3. Nutupan kalayan mint sarta eusian jumlah diukur gula.
4. Spasi ka penggir kalawan tuang cai ngagolak.
5. Banks nutupan tutup sarta nempatkeun dina oven preheated. Suhu dina kabinet kedah ngeunaan 120 derajat.
6. Sanggeus 20-25 menit maranéhna bisa meunang and roll.

Lucuna, nalika sterilization buah mahiwal ieu sampurna ngaropéa bentukna maranéhanana. Hiji rasa tina sirop mint mangrupakeun tambahan gede ieu.

prosés custom

Sterilization - nyaéta, dina kanyataanana, ulang pengobatan produk. Tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun, prinsipna mah, dihindari lamun prosesna rada carita béda. hasilna mangrupakeun compote buah kentel sarta plums di sirop tanpa sterilization. Babandingan produk nyaéta saperti kieu: 3 liter cai - kilogram buah, spoons tea asam sitrat sarta 350 gram gula.

Prosésna dilumangsungkeun dina hambalan:

1. Nyeuseuh buah tuntas ngaliwat sarta ngaleupaskeun tina tulang.
2. Buah satengah eusian sterilized kendi.
3. Eusi tuang cai ngagolak sarta ninggalkeun pikeun 10 menit.
4. Solokan caina kana panci jeung masak di dinya ku solusi gula kentel.
5. Plums bank tuang aing seger salila 15 menit.
6. Amis infusion solokan, tambahkeun asam sitrat, sedengkeun deui dibawa ka ngagolak dina panci.
7. Eusian ku ngagolakkeun kaléng sirop plum and roll.

Saatos produk perlakuan panas-terusan bakal disimpen keur lila. Prosedur ieu téh sampurna ngagantikeun nu sterilization panjang tur uncomfortable.

keureut amis

Pisan saukur Nyiapkeun plums canned di sirop. Halves dina hal ieu preferably wholes. Éta hadé eusian tepi spasi. Hasilna, teu canned sirop, sarta produk nu aya dina keusikan amis. Pikeun sapertos peryogi prosés: per liter cai 330 gram gula, 4 g asam sitrat na, tangtosna, dirina plum.

Nyiapkeun kabeh heran gancang:

1. Kahiji maneh kudu ngajadikeun steril masakan.
2. Lajeng bilas ogé kalayan buah, lajeng motong éta sapanjang creases alam, nyabut tulang.
3. The halves disusun nambahkeun nepi ka bank. Produk ditempatkeun pageuh, nyobian moal ngaruksak aranjeunna.
4. Siapkan sirop amis jeung tuang eta kana toples ka luhur. Masihan produk hiji stand saeutik. Ieu ngabutuhkeun 10-15 menit.
5. Solokan infusion kana pan deui jeung mawa kulub.
6. komposisi eusian panas tina eusi kaléng jeung caps logam gulung pageuh.

Sanggeus cooling, anu produk bisa attributed ka panyimpenan dina tempat tiis.

rasa salametan

Plum - a produk hébat imah Pangaléngan. Manehna teh alus dina formulir nanaon. Tapi dina praktekna, awewe nu boga imah teh geus lila yakin yén éta téh gampang masak plum, canned di sirop. resep tiasa nyandak wae, lajeng ngaluyukeun ka liking Anjeun. Pisan metot, contona, varian hiji numana produk handap mangrupakeun aub: solokan, cai, kayu manis, jeung, tangtu, gula.

téhnologi prosés contona, bisa dianggap dumasar jar gender liter:

1. Bungbuahan jeung ngumbah pin gently mesek di sababaraha tempat, jadi dina suhu luhur, teu peupeus.
2. Eusian a plums wadahna bersih, putting beforehand dina handap 1/3 tina Kritsa coli.
3. Top tuang 5 sendok gula.
4. Eusian ka penggir kalawan ngagolakkeun eusi cai.
5. Banks nempatkeun dina cai mandi. Ieu bisa jadi pan konvensional tina cai ngagolak.
6. Unggal panutup jar, nyieun seuneu leutik sarta ninggalkeun kadaharan dina posisi ieu 10 menit, teu langkung.
7. Sanggeus éta, maranéhna bisa langsung gulung.

métode pisan basajan tur teu merlukeun loba usaha. Najan kitu, anjeun tiasa nyimpen canned misalna teu leuwih ti 24 bulan. Lajeng tulang ngawitan ngahasilkeun zat bahya, sarta produk jadi unsafe.