Masak sop tina sorrel

Dina ahir usum, awak urang utamana kurang vitamin. Tangtu, Anjeun bisa meuli di toko ubar hiji bungkusan tina tablet, tapi éta hadé pikeun ngubaran diri ka sayuran mimiti seger jeung nyieun up for kurangna gizi, Nyiapkeun sup of sorrel. Mimitina Héjo - mangrupakeun storehouse nyata vitamin jeung mineral. Dina éta sakabeh kakuatan tina datang tina cinyusu, ka awakening alam. Aranjeunna baris ngeusi batre Anjeun kalawan énergi pikeun sakabeh poé. Salian ti eta, rada pilihan anggaran, utamana alatan produk mahal teu kedah mésér pikeun sup ieu.

Hambalan 1: Nyiapkeun dasarna

sup héjo Anjeun bisa disiapkeun dina sagala kaldu: sapi, hayam jeung malah vegetarian, supa. Pikeun meunangkeun sup ngeunah, eta leuwih hade teu ngaleyurkeun dina cai ngagolak, batu bouillon jeung masak dadasar nyata sagala aturan goreng. Mertimbangkeun cara nyiapkeun sapi kaldu. Dina pot ageung, urang peryogi satengah kilo atawa 700 gram daging. Catetan, moal sup set, nyaéta bubur sapi. Ieu kudu potong batu leutik sarta nempatkeun kulub. Lamun bisul, nyabut busa kabentuk, disebutkeun sup bakal jadi mendung.

Lengkah 2. Sayuran Bookmark

Genep kentang sedeng-ukuran beresih jeung potong keureut jeung buang kaldu. Dua bulbs bawang rendang, ngagoreng di mentega. Tambahkeun ka pan wortel finely dicincang, malah problanshirovat, teras nyimpen dina sop héjo hareup. Dina tahap ieu, variasi mungkin. Lamun teu bisa nangtung bawang, buang eta dina pot katuhu dina entirety na. Sababaraha awéwé make trik basajan ieu: di nilon bolong nempatkeun bawang, peterseli, seledri, wortel jeung sayuran lianna, nu prized pikeun rasa tinimbang rasa. Aranjeunna biasana nempatkeun kana kaldu, pindang lajeng dihapus.

Hambalan 3. conjuring leuwih greens

Sup ti sorrel dicandak ka tastier, beuki kami nempatkeun ka rupa greens. Badag kebat Kislyak kami kudu merta, tapi dina panci moal menyakiti sakumaha cilantro, peterseli, Dill, seledri, Basil atanapi oregano. Ulah sieun mun overdo eta. Bumbu nambahkeun nalika kentang ampir asak (nyiksikan gampang nojos jeung garpu). Saatos ngantosan sababaraha menit, tuang di sup bubbling tilu pre ngocok up dina mangkok nu endog, usum jeung bumbu jeung usum kalawan uyah. Ngawula ka piring di Rusia dijieun dollop cream haseum.

Sup kalawan sorrel - spring sup

Jeung produk anu sarua bisa disiapkeun dina sop spring. Ti daptar bahan ngaluarkeun urang ngan kentang. daging anu asak misah jeung sayuran root na sakabeh bawang. Sorrel motong finely na Stew dugi lembut dina kaldu saeutik. Saterusna Kislyak jeung akar pindang digosok ngaliwatan tabung. slurry anu dihasilkeun ieu sacara saksama ditambahkeun kana kaldu. Endog pindang keras pindang satengah laju di konsumen. Aranjeunna teu buang kana pot, sarta nempatkeun langsung kana piring nu geus.

Sup ti sorrel dina oven

resep ieu nawarkeun Kulub kentang sakabeh, nyabut tubers tur tiis. Sorrel (300-400 g) ieu finely motong. Sami geus rengse kalayan 3 bulbs na akar peterseli. Tuang sakabéh jumlah leutik kaldu kentang (atawa kaldu) jeung masak kalawan minyak nabati. Kentang potong batu badag, campur kalawan sayuran root stewed na sorrel, tuang kaldu panas atawa bouillon, nempatkeun dina matak-beusi atawa liat pot dina oven. Nalika porsi, Sprinkle kalawan endog pindang dicincang jeung Dill. Tur upami marengan sorrel anjeun nambah tops bit, anjeun bakal boga cinyusu sup ngeunah.