Meatless masakan ti kentang: a basajan jeung nikmat

gizi kentang mindeng ngadegkeun tuduhan palsu. Nalika aranjeunna disebutkeun yen eta pisan tinggi di kalori, rék seuri, lantaran eusi caloric kentang - hijina 80kkal. Tangtu, urang teu ngawangkong ngeunaan sayur goreng. Ti kentang pindang anjeun teu meunang hadé, iwal, tangtosna, ulah nambahkeun kana dahareun pisan lemak daging. V hidangan bergizi anu kawates, tur energi anu diperlukeun, jadi sayur ieu disiapkeun pisan di poé puasa. Hayu urang ngobrol ngeunaan masakan meatless tina kentang.

Tangtu, Anjeun kudu mimitian ku basajan a. masakan low-kalori kentang, saperti aturan, dipikawanoh ka sadaya, tapi aya sababaraha "trik" dina persiapan maranéhanana. Contona, kentang pindang dawam secukupnya hadé lamun sanggeus masak eta garing jeung usum kalawan sababaraha sendok minyak flaxseed na Sprinkle jeung bawang bodas ditumbuk niatna. Ngawula ka panas.

Ogé ngeunah pisan stewed kentang. Ayeuna kudu di 10 tubers rub wortel jeung salah bawang, nyiapkeun dua leafs. Unggal umbi kudu dipotong kana 4 bagian, lajeng ditambahkeun kana sayuran root sejen, uyah sarta daun salam. Cai kedah 60% tina kentang. si Udung geus ditutup, masihan kulub, tuluy ngurangan seuneu jeung Stew keur satengah jam. Ngagaduhan hiji piring alus teuing, henteu leuwih goreng ti sejenna masakan dietary tina kentang.

Anjeun tiasa nyieun rupa-rupa salads kayaning Salad jeung bawang bodas. Kentang pindang dina hal ieu ukur dugi satengah, teras ampir sakabéh caina keur dituang na dugi produk asak asalna pikeun sababaraha (nonton pot!). Lajeng ngantosan eta pikeun niiskeun sarta nempatkeun dina mangkok Salad. Dimurnikeun bodas ditumbuk, uyah nambahan thereto, ieu disimpen dina rasa tina minyak sayur jeung cuka (TSP). sambel béntang ieu dituang dina luhur ogé bisa Sprinkle jeung bawang héjo.

Aya ogé leuwih mahal meatless masakan ti kentang. Béntang "dina seragam" ieu cleaned na potong batu. Lajeng ditumbuk kernels walnut, uyah bawang bodas, bawang dicincang, jus dalima. asin kudu dituang dina pasir dijejeran ku kentang pindang. Tétéla rasa euyeub pisan aneh.

Ogé, ulah poho ngeunaan hidangan meatless sapertos kentang, soups. Sababaraha di antarana aya saeutik dipikawanoh, najan basajan. Contona, oatmeal sup. Dina cai lowered sakumaha kentang brusochkov lamun eta ampir asak ngagolak, tambahkeun bawang finely dicincang, bumbu garing, wortel. Lajeng nempatkeun oatmeal sarta digodog 5-10 mnt. Memang bener nu basajan? Sumuhun, na ngeunah pisan!

Dupi anjeun diusahakeun sup jeung mutiara sa'ir jeung kentang? Éta leuwih kompleks, tapi ogé teu nguciwakeun. Cai, nu rék ngawitan kulub, nahan batu kentang, hiji daun dicincang sababaraha of engkol, sa'ir (50g). Cook pikeun 15 menit, lajeng browned mun wortel, bawang na Beets ditambahkeun saos tomat, 3 daun salam, peterseli, lada, asin, bawang bodas. Kabéh ieu tumiba kana sup, anu geus asak pikeun 15 menit, teras nyimpen éta kacang héjo rengse. Nalika sup ampir siap, nempatkeun éta dina bawang bodas ditumbuk jeung cabut tina panas. sup kudu ngantep nangtung sahanteuna 30 menit.

masakan Meatless tina kentang ogé bisa ngawengku suung. Contona, lamun nyiapkeun sateuacanna condiments sapertos kawas mustard, Dill jeung héjo, muka jar of cucumbers pickled na kol, stock 300g asak suung jeung peppers, anjeun bisa meunangkeun amazingly nikmat Salad. Nicely motong bahan, nambah minyak sayur jeung gaul. Meunangkeun rasa pisan metot, anjeun bakal paling dipikaresep saméméh ieu teu diusahakeun!

Lamun urang tiasa neangan dina bins suung pickled, anjeun tiasa ngadamel "bal" tina suung jeung kentang. Suung kudu rendang jeung simmer nepi ka asak tanpa aditif. Fry bawang, cabe ditambahkeun kana eta. Ngadamel adonan cai kentang mash, asin ku nambahkeun tepung lajeng peryogi bal buta fungi jeung kentang sarta frying aranjeunna dina minyak. Tuang piring kedah boh kalawan saos tomat lada, atawa kalayan saos horseradish.

Jadi hidangan meatless kentang dina hiji ibu rumah tangga alus bisa variatif tur ngeunah.