Naon cocog pikeun hiji roll kéju?

Gulungan di nagara urang téh kawilang anyar tapi geus miboga rada loba popularitas diantara pamakéna. Aya kavling resep pikeun nyieun gulungan béas ieu, tapi dina sagala hal, dipaké produk, kayaning béas, nori. Aya vegetarian, lauk, kéju, sarta malah hayam gulungan. Urang ayeuna ngobrol ngeunaan naon cocog pikeun kéju gulungan. Pikeun persiapan ieu gulungan Jepang ngagunakeun béda rupa kéju. Urang baris nganggap tiap dina gilirannana.

krim kéju

produk ieu ngagabungkeun nu softness na tenderness tina usefulness cream curd. Dasar aranjeunna - éta susu, nu geus enriched kalawan krim.

Campuran susu creamy ditéang jeung sababaraha budaya wiwitan, nu ngumpul budaya susu mangpaat, ngabentuk hiji ambu éndah tur rasa tina komposisi kéju.

Krim kéju keur gulungan "Philadelphia"

produk misalna hiji geus dimimitian pikeun ngahasilkeun dina 1872 di Amérika Serikat, dina kota leutik Philadelphia. A saeutik parusahaan engké, well-dipikawanoh "Kraft pangan", anu, saliwatan, nyaéta pencipta kéju sungut-watering ieu, geus dipaksa pikeun ngaronjatkeun produksi produk na. Alesan keur kieu - a paménta badag pikeun kéju kieu ka gulungan diantara pembeli, kitu ogé pamakéan sering na di institusi, nu ngagaduhan asakan Jepang.

Pikeun kéju kalori nyokot posisi tengah, eta rada inferior ka "mascarpone", tapi ngaleuwihan kandungan caloric sahiji produk anu kayaning "ricotta". Salaku bagian tina "Philadelphia" ngeunaan 24 gram lemak. Eusi kalori tina keju ieu 253 kalori. Karbohidrat eta ngandung 3.2 gram. Misalna ngeunah creamy euyeub ku vitamin, mineral jeung asam amino. The diets gaduh malah variétas-gajih low tina keju "Philadelphia".

Ngawangkong ngeunaan produk ieu, éta kudu dicatet yén éta téh mangrupa bahan indispensable di loba Cucina. Éta ogé dipaké nalika Nyiapkeun gulungan. Tanpa kéju ieu unthinkable roll ieu, sakumaha "Philadelphia". produk krim anu sampurna digabungkeun jeung komponén séjén tina masakan.

Di nagara urang, Rusia, produk ieu asalna tina Éropa. Tangtu, ayana rupa-rupa halangan keur reflected dina harga produk, kitu ogé ayana na di toko kota urang. Alatan biaya tinggi tina keju ieu, atanapi kusabab kurangna eta di supermarket, loba jalma bisa masak di imah masakan Jepang misalna. Sanajan acan pikeun manggihan produk ieu tiasa.

Nikmat "Mascarpone"

Produk ieu ngandung loba amino Asam, mineral, vitamin, antioksidan sarta protéin. kéju kalori anu 412 kalori, sarta gajih di dinya - 41 gram. Ieu téh mangrupa gajih produk krim. Mibanda rasa amis. Dina "mascarpone" eusi karbohidrat nyaéta 4,8 gram.

Hal ieu dipaké sangkan Manisan kayaning cheesecake na tiramisu. Tangtu, eta digunakeun pikeun persiapan gulungan. Na rasa jeung tékstur sarupa pamadegan "Philadelphia" kéju.

Pikeun ngahasilkeun cheeses misalna butuh hiji starter, susu kebo jeung krim, teras sadayana ieu disambungkeun, sarta robah "Mascarpone". Kahirupan rak sahiji produk alam téh ukur tilu poé.

Kéju pikeun gulungan - "Ricotta"

"Ricotta" geus disiapkeun ti susu munding, embe, domba urang. Ieu teh low-kalori krim kéju. Gajih dina eta 13 gram, sarta karbohidrat - 3 gram. produk caloric nyaeta ngeunaan 174 kcal. kéju Ieu gulungan pikeun ieu sumber pang gunana protéin sarta kalsium. Ieu téh bisa digambarkeun saperti pamimpin di jumlah protéin. "Ricotta" - a kéju dietary téh euyeub vitamin A sarta grup B. Mibanda rasa asin pikaresepeun, tur sagala berkat kanyataan yén produksi ieu dumasar kana cai laut, anu ngeusi mineral na.

Produk ieu mana ogé kalayan loba sayuran, utamana tomat. Hal ieu dipaké pikeun persiapan masakan Italia Tengah na, kitu ogé gulungan. kéju Hal ieu méré piring nu hiji catetan rasa metot.

spésiés séjén

Sakapeung, keur persiapan gulungan dipaké cheeses kayaning "Buko" atawa "Natura". Aranjeunna sarupa konsistensi dina "Philadelphia" kéju. Aranjeunna sampurna pikeun nyieun fillings roll. Aya cheeses sapertos langkung mirah ti tara Amérika na.

kéju nikmat "feta"

Malah sababaraha kéju gulungan dipaké pikeun? Tangtosna, "Feta". kéju bodas kieu Yunani dijieun tina embe urang atanapi susu domba urang. Lahiriah, éta Sigana mah kéju Pondok, éta ngan hiji rasa na asin, leuwih ekspresif, ku kaasaman hipu. eusi gajih produk téh ti tilu puluh nepi ka genep puluh persen. Pikeun kahiji kalina disiapkeun kéju "feta" di Perancis (ngeunaan. Corsica). Eusi caloric geus 215 kcal per 100 gram sahiji produk. Dina roll misalna kalawan kéju 150 kcal.

Hal ieu dipaké pikeun persiapan rupa salads, kitu ogé gulungan sarta sushi.

Tungtungna, nu leutik

Ayeuna anjeun terang jenis kéju naon ditunda kana gulungan. Pastikeun pikeun ngabejaan informasi ieu fans asakan Jepang, utamana sushi. Aranjeunna bakal pisan museurkeun uninga naon rupa kéju anu dipaké pikeun nyiapkeun masakan favorit anjeun, ie gulungan.