Naon kentang amis tur naon bisa masak kaluar ti eta

kentang amis (nini) di asal na boga saeutik ngalakonan jeung kentang biasa, iwal ti nyarupaan dina penampilan. Datang dina warna bodas tur poék. penampilan panungtungan sanggeus masak janten rasa amis tur juiciness, sarta eta geus didahar. bubuahan ngeunah leutik badag, sarta kacaangan warna nunjukkeun angka nu gede ngarupakeun mangpaat béta-karoten. Hayu urang tingali kumaha bisa dijieun tina kentang amis. Kahiji bakal resep dessert.

Candied kentang amis

300 gram kentang amis beresih, motong unggal kentang kana 2 eces, lajeng motong kana keureut. Soak dina cai tiis salila 10 menit, lajeng garing kalayan anduk. Dina minyak nabati keur tumis potongan gadung dugi hue emas jang ngaleupaskeun résidu minyak napkin.

Dina mangkok campuran 4 sendok gula 1 séndok shoyu misah (kecap) jeung 2 sendok cai jeung mawa kulub. Fry 1 spoonful siki wijen poék jeung nambahkeun eta sirop nu. Lajeng unggal nyiksikan kentang nyandak sumpit, dip kana sirop jeung geura - dina cai tiis. piring geus siap.

Boneka sareng kentang amis

Opat kentang amis (ie, ngeunaan 1 kg) anjeun kudu taliti nyeuseuh jeung Pierce di sababaraha tempat kalawan garpu, moal peeled. Ngolesan unggal sayur jeung minyak zaitun jeung Panggang dina oven on grill dina. Lajeng, taliti motong jauh luhureun kentang amis sareng tingkat cukup pikeun bisa milih daging. Campur eta kalawan 150 g krim, zest jeung lemon jus satengah, hiji séndok tina cabé héjo canned jeung uyah. isina ieu eusian sayur sarta ditunda luhureun sapotong leutik tina mantega (tina euweuh leuwih ti 1 séndok). Nempatkeun kentang amis dina oven na Panggang dugi rengse.

Amis kentang jeung tomat

1 kg purify kentang amis tur potong batu, ogé abdi, obsushivayut jeung goreng dina minyak sunflower ka warna poék. Hiji bawang finely motong jeung goreng dina margarin nepika softens, lajeng nambahkeun kana eta 0,5 kg daging minced (kawas lamun fatter - babi, sarta - lamun henteu, hayam atawa daging sapi), uyah jeung ngagoreng nepi ka asak.

Opat tomat kudu mesek (keur kaperluan ieu éta hadé pangheulana tuang cai nu ngagolak), potong buah leutik sarta nempatkeun daging meh soaked kalayan jus tomat. Kentang nu narilep kana cauldron atawa piring sarupa, luhur jeung isina, tuang saos ditinggalkeun sanggeus roasting, sarta masak nepi lembut.

Kentang chip kentang amis

Lamun urang nelepon ka fries kentang amis, naha henteu masak chip kaluar ti eta? Pikeun ieu kami kudu dua lila jeung ipis kentang amis, nu perlu keur nyeuseuh jeung masak dina alat keur ngagolakkeun ganda. Teras we gaul 3 séndok tepung jeung 5 sendok cai na 30 menit keukeuh lajeng nambahkeun kana campuran adonan of 2 endog dikocok kalawan rawit cabé jeung uyah.

Pindang kentang amis kudu ngabersihan jeung potong keureut kandel moal leuwih ti hiji centimeter, unggal bungbu rawit cabé atawa kari, dip di adonan sarta nempatkeun dina minyak panas.

Amis kentang jeung mackerel na beetroot

Candak 4 mackerel leutik, piceun sirah jeung motong deui. Leupaskeun tulang tonggong jeung jeroan. 2 diced gadung jeung asak dina cai asin. Kulub aranjeunna dugi lembut teu perlu, cukup 5 menit. ngagoreng Mackerel dina oven salila 5 menit dina saban gigir. Amis kentang, campur kalawan 4 Beets leutik, pre-asak jeung potong batu, sarta 2 tubers atah leutik gadung, tambahkeun ka 1 bawang dicincang sarua jeung sagelas katilu jus jeruk seger. saos anu dihasilkeun tuang lauk.

Amis kentang jeung chestnuts

A kilogram kentang amis masak sarta mecut kalawan Blénder a. Lajeng nambahkeun 300 gram gula jeung 4 sendok tabel anggur jeung masak leuwih panas medium ngeunaan 10 menit, ulah poho kana aduk. Sanggeus nyoplokkeun ti panas, Anjeun kudu nambahan 400 gram chestnuts canned sarta aduk. piring geus siap.

Krim kentang amis

4 peeled kentang amis kedah kulub dina cai asin dugi lembut. Satuluyna anjeun perlu solokan nu caina, sarta béntang amis nambahkeun spoonful tina mantega, jumlah sarua tepung jeung gula coklat, satengah cangkir kaldu na seasonings: leuwih saparapat tina hiji sendok jahé, pala, jeung kayu manis (sadayana minced) jeung 1 séndok thyme. Kabéh whisk ieu, tambahkeun sagelas susu jeung kulub salila kira 10 menit dina tabél merta ngawula panas.