Naon tiasa ngadamel sahiji Gurame nila?

Dina Vietnam, sajaba tumuwuh lauk pisan umum - lele, ditunda stream jeung produksi spésiés lauk lianna. Contona, nila.

Lauk ieu - dulur di perch biasa. Éta dianggap lahirna walungan Afrika. Éta ngaran informal sejen - "St. Peter urang lauk", lantaran nurutkeun legenda Rosululloh ieu aktipitas fishing pikeun nila salila ngumbara Na. Sadia pikeun gills nila bintik gelap dina legenda nu ngambah tina ramo Rosululloh.

Nila ngabogaan pisan lembut jeung daging lean, jadi lauk ieu cocog pikeun ampir nanaon dahareun. Ieu bisa pindang, kaasup steamed, digoréng, dipanggang dina oven.

Tina nila Gurame bisa masak loba masakan béda. Contona, saperti jajan, anjeun tiasa masak lauk ieu adonan. Nyieun piring nu peryogi ngumbah Gurame nila (urang kudu 4 PCS.), Garing deui ku anduk kertas, tambahkeun uyah (bisa Sprinkle a cocog bumbu pikeun lauk) sarta sisihkan bari. Bari lauk bakal marinate, nyiapkeun adonan pikeun adonan. Ngabagi tilu endog di mangkok jeung ngéléhkeun éta ku mixer atanapi whisk a, tuang satengah cangkir susu, sarta malah hadé - krim, uyah, tambahkeun bumbu seger (Dill na peterseli, bisa garing) jeung gaul. Ayeuna, tambahkeun tepung jeung mix sagalana pikeun ménta hiji adonan semi-cair. Tepung merlukeun ngeunaan 4-6 spoons.

lauk geus potong buah leutik, dipped di adonan sarta siap tumis dina minyak panas. Lauk ieu bisa didahar katuhu jauh, sakumaha nyebutkeun nu mana - "pan", jeung kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun niiskeun sarta ngalayanan tiis.

susunan aslina tina masakan bisa jadi disebutkeun fillet nila goreng di adonan kentang. Hartina, adonan pikeun pilihan ieu bakal nyiapkeun masakan moal dijieunna tina tipung jeung kentang.

Ku kituna, 600 gram fillet lauk bakal nyandak lima kentang sedeng-ukuran, bawang, sababaraha endog, tilu sendok tipung, minyak pikeun frying lauk jeung seasonings.

Gurame Lauk nyiapkeun, saperti dina resep kahiji, nyaeta, dina pamanggih kuring, garing, usum jeung ninggalkeun ka marinate pikeun 10 menit. Samentara éta, ngagoreng finely dicincang bawang jeung kentang ngilu dina grater rupa, sateuacanna, tangtosna, ngabersihan deui sarta sanggeus ngumbah. Campuran kentang sakumaha sakuduna mencet, nempatkeun dina mangkok jero. Tambahkeun ka bawang goreng, endog ditilik. Sadaya campuran, uyah jeung nambahan rempah mun liking Anjeun.

Ayeuna kami haneut nepi minyak dina pan sarta ngurangan panas ka sedeng. Candak sapotong Gurame nila jeung obmaknom eta dgn hiji leungeun dina adonan kentang. Nempatkeun fillet on kentang pan ka handap. Ayeuna ngolesan breading on luhur sarta urang tumis lauk kami keur 10 menit. Taliti giliran eces, maké spatula, sarta kami nutupan pan ku tutup a. Ayeuna ngurangan panas tur baris masak lauk salila 10 menit.

Salaku bisa ningali, maké resep ieu Gurame nila, anjeun tiasa nyiapkeun piring rada hearty, nu teu perlu piring samping. Ngawula ka lauk ieu pangalusna kalayan sayuran atawa Salad héjo.

Kumaha carana masak Gurame nila dina oven? Di dieu aya loba pilihan. Yén sugan salah sahiji panggampangna. Candak opat potongan Gurame (ngeunaan 100g tiap), rub aranjeunna kalayan uyah sarta rempah pikeun lauk. Urang nyimpen dina formulir disusun, nu pre-oiled. Fillet on luhureun unggal set dua keureut lemon. Urang Panggang dina 175 derajat pikeun 20 menit. Salaku lauk asin bisa fed mayonnaise atawa campuran mayonnaise kalawan krim haseum, bawang bodas, jeruk nipis sarta bumbu.

nila dipanggang bisa disiapkeun jeung resep leuwih kompleks. Contona, nambah suung lauk, sayuran, masak eta kalawan kéju atawa sambel sagala.

fans dahareun cageur bisa masak nila steamed. Jang ngalampahkeun ieu, lauk kudu dikumbah tuang leuwih saos jeruk nipis sarta filem jeung Sprinkle kalawan seasonings. Ninggalkeun ka marinate pikeun 20 menit jeung saterusna, sarta tuluy masak dina alat keur ngagolakkeun ganda pikeun 10 menit. Flavorful jeung cageur piring anu cocog pikeun dahareun, Anjeun geus rengse!