Pabrik coklat Rusia. Carita produk di nagara

Pikeun kahiji kalina coklat mucunghul di Wétan. Ieu rusiah produksi na engké sumebar di sakuliah dunya. Ayeuna produk ieu dipikacinta ku loba na rébuan nya ku usaha dina aktipitas produksi. pabrik coklat Rusia anu dipikawanoh henteu ngan di nagara urang, tapi ogé kawentar, sareng saluareun.

dimimitian jalan

Di Éropa, ngeunaan coklat diajar ngeunaan tengah abad ka-16. Sarta di Rusia, anjeunna mimiti mucunghul ngan sanggeus sababaraha abad. Awalna, ieu coklat panas, nu ieu disiapkeun jeung dilayanan di toko leutik. Engké aranjeunna mimiti muncul sakabeh warung, komo tutuwuhan pikeun produksi na. Pabrik coklat munggaran Rusia mimiti ngawangun dina abad ka-19. Paling menonjol éta produksi, ayana di Nizhny Novgorod, St. Petersburg na Moscow. Di toko husus produk dijual individual tur di bulk. Ieu masihan dulur kasempetan sahenteuna sakali nyobian ngeunah Oriental mahiwal. Sanajan kitu, nu biasa Kiwari éta produk dina bentuk Kotak dihasilkeun dina pamadegan taun ngan pabrik coklat di Rusia, pamilik mana éta asing.

Contona, dina Jerman parusahaan "Einem", anu saterusna jadi katelah "Beureum Oktober", atawa parusahaan Perancis "A. Siu na Co. ". Hal ieu bisa kaharti, sabab mun nagara teu gaduh kaahlian na dina widang ieu. Tapi kiwari pabrik coklat Rusia ngawengku hiji posisi anjog di dunya sarta ngirimkeun produk -na pikeun loba nagara Eropa, Jepang jeung Amérika.

raksasa Rusia

Loba nu usaha pangheubeulna pikeun ngahasilkeun coklat di nagara sanggeus 1917 revolusi éta sagemblengna teu dina tempatna poho jeung ceased operasi. Jeung di antara maranéhanana anu cicing na gawe, nepi ka poé ieu, utama sapertos pabrik coklat di Rusia, kayaning:

1) parusahaan Leonovs, nu diadegkeun dina 1826 ku padagang. Dinten , pabrik katelah "jadi ruksak hareup".

2) Partnership Abrikosov, nu kiwari geus leuwih dipikawanoh salaku pabrik "Babaevskaya".

3) perusahaan Frenchman Adolf Sioux. Anu weruh salaku pabrik "Bolshevik".

4) Factory Jerman Ferdinand von Einem, anu saprak 1922 ngasuh nami bangga "Beureum Oktober".

A saeutik engké, dina abad ka-20, ieu dipikawanoh lega di waktos Uni parusahaan:

1) "Udarnitsa", ngadeg di Moscow dina 1929.

2) pabrik "Rusia" ti pamarÃ, nu ieu baheulana kawanoh salaku Kuibyshev. Diwangun dina taun 1970, nya antukna jadi salah sahiji nu panggedéna di Éropa. Najan kitu, ayeuna pabrik milik pausahaan "Nestle".

Unggal pausahaan ieu mangrupa masih recognizable tur dipikacinta ku loba Rusia.

saréat amis

Tapi éta teu kabéh pabrik coklat Rusia. daftar mana on. di nagara urang, unggal anak dipikanyaho pikeun produk dina ngaran "abdi Magic". coklat ieu endog sarta balon kalawan senang kejutan nu ngahasilkeun pabrik kalawan ngaran mahiwal "GAVI-Neva". Sajaba ti éta, libur Taun Anyar, pausahaan ngirimkeun ka warung sahiji inohong nagara maiden, Bapa Frost, a hare jeung rupa-rupa Toys Natal aya ogé anu dijieun tina coklat susu. Taya kirang dipikawanoh dina usaha pasar domestik lokasina di St. Petersburg: "Toffee" jeung "Cameo". Sajaba ti éta, dijieun ku JSC «Akkond" pabrik "Globus", JSC "Ferretti Rus", nu ngahijikeun "Slavyanka" produk kawentar.

Rusia sareng pelesir hébat meuli produk coklat anu dijieun ku ahli confectioneries Voronezh na Penza Sormovo. Loba dalit ti manisan budak leutik kawentar Tula "Yasnaya Polyana". Loba tutuwuhan ieu neruskeun beroperasi sacara mandiri, sarta sababaraha ngagabung raksasa kayaning nyekel "Serikat Confectioners".

pamingpin ngadegkeun

Pabrik coklat Rusia, kitu ogé wawakil industri lianna, boga pamingpin dicaritakeun na. Aranjeunna elite industri confectionery domestik. Ceuk para ahli kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun allocate jumlahna aya lima pausahaan, anu ku hukum nu di pasar dunya coklat pabrik Rusia. Peunteun pausahaan diwangun saperti kieu:

1) Tempat pamingpin dipikawanoh nyokot group "Serikat Confectioners", anu akun pikeun 20 persen tina pasar eceran.

2) Tempat kadua milik pausahaan Mars-RUSSTA, ngahasilkeun bar kawentar "Snickers", "Bounty", "Mars" na slab coklat "Dove". Na 15 per cent tina total ogé bisa dianggap prestasi padet.

3) tempat Katilu - pikeun "Nestle" parusahaan. Na 11 persen dijieun dina merek kasohor kayaning "Golden Brand", "Sudarushka", "Rusia" jeung "Travel". Kalawan sarua parusahaan hasil gawé Kraft pangan. Na merek Alpen Emas, Milka, Basisir D'Atawa, «Air» sarta Toblerone teu kirang dipikawanoh di nagara urang.

4) Dina tempat kaopat - nu Italia parusahaan Ferrero, nu kiwari ngawakilan pabrik di wewengkon Vladimir. Na 9 persén disebutkeun yen Rusia resep Kinder, Ferrero na Rocher Rafaello.

5) The sésana 34 persen accounted pikeun ku pabrik leutik.

Sanajan kitu, dina taun panganyarna, produksi coklat nagara ieu beuki perasaan trend arah konsolidasi jeung ngahiji tina usaha leutik kana masalah kuat.