Pai apal Hungaria jeung jajan "Gerbeaud"

apal pai Hungaria - saréat pikeun "keras core" huntu amis. Eta ngagunakeun apel paling juicy. Gula di dinya pisan, tapi teu perlu dina pengejaran dietichnostyu ngurangan jumlah na. Mun rék Panggang a Hungaria pai apel, resep pisan saimbang, teu kudu ngaluyukeun rasio aspék, hadé ngawula deui kalawan tea unsweetened.

pai apal Hungaria

Anjeun bakal peryogi:

• 140 tipung g;
• 160 g semolina;
• 1,5 séndok baking powder atawa baking soda;
• 180 g (ampir satengah gelas) gula bodas;
• 0,5 kg apel juicy dimurnikeun;
• 100-120 g mentega;
• kayu manis.

Hungaria pai apal ieu disiapkeun saperti kieu: kahiji dina wadah bersih nyampur nu sifted tepung jeung baking soda, kayu manis jeung semolina. Campuran ieu kudu tetep garing.
apel peeled kudu ngilu atawa rendang pisan finely. Mieun lisah bentuk nu Panggang, mantega, moal regretting eta. Precipitating dina handap 1/3 tina campuran garing. Gently halus kaluar sarta nempatkeun dina lapisan ieu satengah apel nu grated atanapi dicincang. Lajeng lapisan sejen tina campuran garing sarta lapisan apal sejen. Lapisan panungtungan janten tipung. Top kudu rub mentega ogé chilled na Sprinkle ku spoonful gula. Hungaria pai apal dipanggang dina ¹⁸⁰ ° C salila 40 menit - pastikeun yén kulit ieu ogé blushed.

Keusik jajan "Gerbeaud"

Lamun resep ka Hungaria pai apel, kami nyarankeun Anjeun coba produk sejen amis ti asakan nasional sarua. Jajan "Gerbeaud" éta kahiji waktos disiapkeun a kang Oki pastry kasohor di Budapest. Ieu mangrupa produk ilahar - teu sering ningali di muih keusik muih. Aranjeunna, upami lumaku, anu muih jeung buah sakumaha dadasar hiji. Aya ogé kueh pinuh ku sababaraha muih, lasut aprikot jam. Ieu bisa rightly disebut festive sarta mewah. Tingali, kumaha bahan geulis di dinya kaasup:

• 500 g aprikot marmalade;
• Kotak baku tina coklat poék;
• 350 g shelled walnuts;
• 250 g apricots garing.

Sajaba ti sadayana ieu hal nikmat nu peryogi sagala hal tanpa nu aya moal Panggang kueh pinuh:

• 3 gelas tepung;
• 150 g mentega;
• 2 konéng;
• 3 séndok susu jeung jumlah sarua tina krim haseum;
• 12 Seni. l. gula;
• vanili, kayu manis, uyah, baking powder;
• kantong kapang garing;
• 50 g cognac.

Ulah jadi sieun misalna hiji daptar impressive bahan - prosés éta téh cukup basajan.

pastries Phased "Gerbeaud" kue

Kahiji, ngaleyurkeun ragi di susu warmed. Ngayak tipung jeung baking powder tur sambungkeun gula jeung yolks endog kalawan krim haseum. Ngalembereh mentega. Campur kabéh bahan kasebut sarta di dugi adonan teu nyangkut kana leungeun. Ninggalkeun pas keur dua puluh menit, saterusna dibagi kana tujuh bagian. Pikeun keusikan di grind nu apricots garing, rendang di kacangan sarta campur sareng kayu manis. Iklas nu muih dina bentuk, Sprinkle giliran sagala jinis toppings, kitu ogé mieun lisah jam teh. cake panungtungan boga janten di luhur, perlu prick kalawan garpu. Teundeun jajan dina preheated 180 ^{° C} oven salila hiji jam, tiis, tuang palapis tina coklat, mentega jeung brendi. Bon appetit!