Pancake Resep - ti basajan ka kompleks

Pancakes - éta sabenerna mangrupa piring kuna nu ieu disiapkeun malah kami hébat-grandmothers. Sateuacan baking pancakes dicandak adonan ragi tur flours pisan béda - sereal, kacang polong, sa'ir, Millet, oats atanapi gandum. asakan Rusia geus salawasna geus kasohor rupa na resep, tur resep di dapur modern geus jadi malah leuwih gede. Mertimbangkeun sababaraha resep pikeun pancakes:

1. Basajan resep pancakes - ieu bakal merlukeun - tipung dina jumlah 100 gram, satengah liter susu, kapang - 10 gram, 2 endog sarta krim dina jumlah ¼ cangkir.

Pikeun nyieun pancakes kudu dibagi kana 2 bagian tipung. Bagian kahiji tina campuran ku susu sarta ragi, metoda ieu disebutna brew. Pikeun adonan sumping, éta kudu nempatkeun dina tempat haneut. Nalika manehna geus siap, perlu ditambahkeun tepung jeung endog yolks sésana, gembleng loba aduk jeung tuang jumlah required of krim. Satuluyna anjeun perlu diaduk jeung bule dikocok sakabeh massa. Ampir siap nempatkeun adonan dina tempat haneut meh sumping saeutik saeutik. Di pan dipanaskeun, tumis nu pancakes dina dua sisi nepi ka asak. Beres pancakes dilayanan kalayan krim haseum, madu atawa jam. resep pancake Ieu nu panggampangna.

1. Aya pancakes resep tanpa endog - pikeun ieu kami kudu uyah, tipung, gula atawa madu, soda, susu, sayur minyak.

Kapasitas tinggi kudu tuang teh tepung, uyah jeung gula jeung mix tuntas. Ku cara nyokot waktos ka tuang susu kana massa sarta aduk terus ulah lumps kabentuk. Nalika adonan acquire konsistensi ditangtoskeun, nambah soda, nu saméméhna extinguish asam sitrat. Hal ieu keur ngayakinkeun yén well-off jeung pancakes di pan frying. Lajeng nambahkeun minyak dina jumlah dua spoons. Sakabéh struktur pancake gaul tuntas sareng ngawitan proses baking.

Pikeun ngalakonan resep pancakes tanpa endog, anjeun kudu nuturkeun sababaraha aturan:

- Méméh baking, teu ngumbah loyang kalawan ajen basa, cai panas polos hadé tur bolu a. Mun sabun jeung nyeuseuh caina, anu pancakes bakal ngahurungkeun goréng;

- saméméh baking pan perlu anneal sarta lawon beresih, wherein pre-tuang sababaraha séndok uyah. Tuluy tuang uyah nu ti Panci na pasti lumangsungna baking;

- pikeun adonan pancake mimiti bisa dijieun leuwih hampang, sarta pikeun batur - nambahan deui susu.

3. Aya resep pancakes kalawan daging - henteu ngan resep pancakes, mangka dibungkus dina pancake kalawan keusikan daging. Pikeun misalna butuh pancakes - tipung dina jumlah 250 gram, 2 satengah gelas susu, endog dina jumlah 3 lembar, satengah séndok gula, sababaraha uyah, mantega atanapi minyak nabati keur frying. Pikeun daging toppings peryogi - satengah kilo daging, 1 bawang, minyak sayur, sarta kaldu daging.

Pancakes resep sorangan - nu peryogi campur endog jeung uyah jeung gula, tambahkeun susu jeung tipung, campur ogé. Massa kedah meunang lancar, lump-gratis. Dina pan frying mun Panggang pancakes dina dua sisi. Daging digoréng kalawan mentega jeung bawang mun bawang geus jadi transparan, tambahkeun kaldu kana massa daging. Ngatur dina isina daging pancakes midway sarta dibungkus dina amplop. empanadas siap deui tumis dina dua sisi. Ieu resep pancakes ogé dilayanan salaku piring utama atawa snack. Empanadas anu idéal pikeun celebrations, ramah meunang-kumpul jeung pihak barudak.

Pancakes bisa ngandung sagala isina - daging, tomat, kéju jeung suung. Cooks nyiapkeun pancakes kalawan apel, aprikot, walnut, coklat sarta rasa séjén. Aya loba kaayaan nu barudak ulah resep pancakes, dina hal ieu, nyiapkeun maranéhanana spring gulungan. Naon anak bakal cinta pancakes dinya jeung isina, nu mikanyaah, tur eta bakal coklat atawa buah favorit - éta barudak Anjeun.