Panén cucumbers diwuwuhan dina usum tiis (resep)

Panén cucumbers diwuwuhan dina mangsa teu butuh teuing waktos. Dina waktu nu sarua meunang leupas tina Jeng nu teu kacida gedéna jeung nikmat sayur nu cocog pikeun salting na marinating.

Kumaha sangkan salad seungit jeung ngeunah ti diwuwuhan cucumbers dina mangsa? Resep snacks sapertos bakal dibere dina artikel ieu. Ti dinya anjeun bakal diajar ngeunaan kumaha carana pikeun nanganan cucumbers badag jeung dipake ku maranehna pikeun kapentingan diri jeung anggota kulawarga maranéhanana.

Olahan tina diwuwuhan cucumbers keur usum: resep

Paling truckers biasana dipiceun cucumbers diwuwuhan. Sanajan kitu, cooks ngalaman nyaho yen sayur ieu bisa masak pisan snacks ngeunah dina waktu usum tiis.

Kitu kumaha carana sangkan salad ti cucumbers diwuwuhan dina mangsa? Resep olahan misalna kudu sadar sadaya ibu rumah tangga. Dina raraga ngalaksanakeun éta di imah, kami geus komponén di handap bisa jadi diperlukeun:

• cucumbers diwuwuhan badag - kira 1 kilogram (héjo);
• juicy wortel seger - 2 PCS;.
• cabé amis Bulgaria - 2 PCS;.
• bawang bodas (turnip) - 5 bit;
• sirah seger bawang bodas - 1 pc.;
• uyah deet - 2 spoons leutik slides (dina kawijaksanaan maranéhanana);
• asam sitrat - ½ spoons dessert (bisa ngagantikeun cuka apel);
• Dill seger - a beam sedeng.

Nyiapkeun bahan pikeun salad usum

Olahan keur usum ti cucumbers diwuwuhan (salads) ditangtukeun ngeunah pisan tur seungit. Aranjeunna ngawula salaku hiji tambahan alus teuing pikeun naon piring sampurna. Tapi sa acan persiapan Salad kitu, anjeun kudu nyiapkeun kabéh bahan hiji-hiji.

Utamina diperlakukeun cucumbers diwuwuhan. Sipatna nyeuseuh alus, dicabut siki na mesek, lajeng ditimbang dina skala dapur. Sanggeus diukur 1 kg produk réngsé, mangka potong strips pisan rupa.

Sedengkeun pikeun sayuran séjén, maranéhanana ogé cleaned na giling. Bell peppers sarta bawang potong satengah cingcin, sarta wortel juicy digosok dina grater Korea.

processing termal sayur

Kumaha sangkan olahan keur usum ti cucumbers diwuwuhan? Salads kedah salawasna subjected ka pengobatan panas. Jang ngalampahkeun ieu, sadayana sayuran olahan digabungkeun dina hiji pan, lajeng nambahkeun eta ka Dill dicincang, grated cengkéh bawang bodas jeung uyah umum. Aduk komponén, aranjeunna ditinggalkeun ka haneut pikeun 50 menit (nimba jus).

Salaku pas waktu, masakan kalayan sayuran ditunda kompor, kulub jeung masak ngeunaan ¼ jam (diaduk rutin). Sateuacan ngarobah kaluar seuneu kana produk diperlukeun pikeun nambahkeun asam sitrat. Ku jalan kitu, lain anjeun bisa make hiji cuka cider apal biasa dina jumlah 3-5 spoons badag.

prosés Seaming jeung apu gudang

cucumbers diwuwuhan Panén keur usum dilumangsungkeun gampang jeung gancang. Sanggeus ngajalankeun perlakuan panas dina Salad rengse diteundeun kendi sterilized and roll nyertakeun. Tuluy maranehna tobat leuwih, dibungkus simbut kandel sarta ninggalkeun dugi tiis.

Olahan keur usum teh cucumbers diwuwuhan badag kedah preferably disimpen dina tempat kmu poék. Ku dahar rujak ieu kudu dihakan ngan sanggeus 3-5 minggu.

Naon anu kudu dipigawé kalayan cucumbers diwuwuhan? Olahan keur usum

Pasti euweuh jalma sapertos anu teu bakal cinta a acar homemade ngeunah. Dina persiapan sup ieu euweuh deal gedé, utamana lamun ngagunakeun workpiece bonténg husus.

Sangkan ganti baju ieu keur usum, kami geus komponén di handap bisa jadi diperlukeun:

• bonténg diwuwuhan - kira 3 kg;
• wortel juicy - tentang 1 kg;
• Dill seger - dina kawijaksanaan nu;
• bawang bodas seger badag - dina kawijaksanaan na;
• uyah - 1 sendok ageung sareng slide pikeun 1 kg sayuran;
• ngegel apel - 1 séndok badag per 1 kg sayuran.

nyiapkeun bahan

Panén cucumbers diwuwuhan dina mangsa keur rassolnik teu merlukeun pamakean angka nu gede ngarupakeun bahan. Kabéh sayuran tuntas dikumbah jeung cleaned, lajeng lumangsungna Perbaikan maranéhanana.

Cucumbers peeled jeung siki potong batu ku samping tina 0,7 cm. Sedengkeun pikeun wortel juicy, éta digosok dina grater kasar konvensional. Ogé kapisah dicincang Dill seger jeung cengkéh bawang bodas.

processing termal sayur

Sakali sagala Sayuran jeung bumbu nu diolah, sumebar maranéhanana dina mangkok umum tur taliti aduk. thereto salajengna ieu ditambahkeun natrium klorida dina laju hiji séndok badag (ku slide) per 1 kg campuran.

Deui aduk bahan, aranjeunna ditinggalkeun dina panas pikeun sababaraha jam. Antukna, cucumbers kedah masihan jus Anjeun.

Sanggeus 120 menit, masakan kalayan sayuran ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Dina waktu nu sarua masak bahan teu kudu. Éta kudu dikaluarkeun tina piring langsung saatos aranjeunna haneut salaku (nambahan cuka).

Kumaha gulung nepi na make dina mangsa?

Panén cucumbers diwuwuhan dina usum tepi dilumangsungkeun cukup gancang. Tapi nyampur pikeun rassolnik dilestarikan keur lila, éta kudu ditempatkeun ukur dina kapasitas sterilized 0,5 atawa 0,7 liter.

Pas tepi bakal ngeusi sayur panas, maranéhna gulung tur dibungkus hiji anduk kandel. Ninggalkeun preform pikeun niiskeun handap tos rengse, aranjeunna cleaned dina gudang di jero taneuh atawa chamber refrigerating.

Paké campuran sayur pikeun persiapan rassolnik mungkin ngan sanggeus 5-7 minggu. Di sup acar sarua henteu dianjurkeun, sakumaha workpiece nu geus ngandung bungbu ieu. Ku jalan kitu, sabagian ibu rumah tangga yakin yén campuran misalna hiji nikmat ku sorangan, utamana lamun keur dilarapkeun dina nyiksikan tina roti tawar.

Ngadamel "Stew" tina cucumbers dina mangsa

Ayeuna anjeun terang kumaha carana ngadamel olahan tina cucumbers diwuwuhan di usum tiis. Resep snacks misalna bisa jadi béda. Lamun hayang nyieun hiji tinggi-kalori sarta ngeunah pisan Salad kami nawiskeun hiji minyak pamakéan sayur tambahan. Tapi hal munggaran munggaran.

Bahan handap kudu dibeuli dina raraga ngawujudkeun resep:

• bonténg badag diwuwuhan - kira 2 kg;
• tomat, amis - tentang 1 kg;
• cabé amis - 3 PCS;.
• asam sitrat - 1 séndok;
• wortel juicy - 1 kg;
• bulbs amis - 500 g;
• greens seger, sagala - mun liking anjeun;
• minyak nabati tanpa ambu - ngeunaan 2/3 cangkir;
• taneuh cabé, uyah rupa - mun dilarapkeun ka liking Anjeun.

processing sayur

cucumbers diwuwuhan Panén dina mangsa bisa dilumangsungkeun dina sagala rupa cara. Dua tina resep paling basajan jeung gampang geus dibere luhur. Lamun hayang nyieun hiji appetizer leuwih ilahar, urang nyarankeun ngagunakeun metoda ieu.

Ngamimitian ngolah sagala sayuran. Sipatna nyeuseuh alus jeung beresih. Dina hal ieu, bersih bonteng, teu ngan ti kulit tapi ogé dina jero ngeunaan si cikal. Sanggeus éta, terusna kana produk giling. Wortel digosok dina grater kasar, shred bawang satengah cingcin, sarta sakabeh sayuran séjén potong batu.

Kumaha extinguish salad on piring?

Nyiapkeun snack kana plat preferably di pan kandel-walled. Eta niatna dipanaskeun minyak nabati, anu satuluyna sumebar di cucumbers. Tumis sayur ieu, éta desirable ka ngalengkepan transparansi. Sanggeus éta, ditambahkeun kana eta wortel grated, satengah cingcin bawang, diced tomat jeung cabé amis.

Aduk komponén thereto tuang bumbu dicincang, taneuh lada sarta uyah rupa. pangan Cook dina panas low kudu datang ka softness lengkep. Sanggeus nu ditambahkeun kana aranjeunna , asam sitrat na piceun tina panas.

Gulungan preform keur usum

Nikmat preform keur usum of cucumbers diwuwuhan desirable gulung dina kendi 0,7 atawa 0,5 liter. Tapi mun campuran sayur teu mudun, kapasitas perlu sterilized leuwih uap. Ogé kapisah pindang tutup tin.

Saatos Nyiapkeun wadahna anu kaeusi nepi ka luhureun sayuran panas na jeung geura gulung. Ngaktipkeun kendi jeung ditutupan ku kaen kandel, aranjeunna anu ditinggalkeun dina suhu kamar pikeun sapoé. Sanggeus waktu ieu, workpiece dicabut dina tempat tiis, mana taya aksés cahya panonpoé.

Kumaha carana make?

Tuang Salad oily cucumbers diwuwuhan kedah ngan sanggeus 3-6 minggu. Hal ieu fed kana méja salaku starter. Sanajan sababaraha cooks resep ngagunakeun preform kitu sakumaha garnish a. Pikeun tujuan ieu, sumebarna sarta dipanaskeun dina oven microwave. Pikeun tabél téh piring dibere manuk, daging atawa lauk.

pikeun nyimpulkeun

Ayeuna anjeun terang yen ti cucumbers diwuwuhan bisa dipigawé olahan lengkep beda keur usum. Ngagunakeun sayuran sapertos di dapur, anjeun nyata baris nyimpen duit anjeun sarta teu buang jadi lila tumuwuh palawija.