Patties kalawan kangkung: aturan dasar jeung métode pikeun persiapan produk nu

toppings sayur mantuan nyieun piring nu teu ukur gampang, tapi ogé ngeunah jeung séhat. Sugan éta naha jadi loba ibu rumah tangga cinta masak muih homemade kalawan kangkung.

Pilihan pangbasajanna

Masak mangrupa seni - ku nu awéwé hiji lakukeun di dapur Nyiapkeun tepung bisa némbongkeun cinta jeung ngurus rumahtangga maranéhanana. Prihatin ngeunaan kaséhatan maranéhanana, manehna nyoba milih henteu ngan lezat, tapi ogé resep pang gunana. Candak, contona, muih jeung kangkung.

Aranjeunna tiasa gampang nyiapkeun, kalawan ngan:

Pikeun adonan:

4 cangkir tipung 60 gram susu bubuk, salah-katilu minyak cup sayur, 25 gram gula, 1 endog, hiji séndok kapang garing, kitu ogé 10-15 gram gula sarta cai saeutik pikeun beternak maranéhanana.

Pikeun keusikan di:

3 sakeupeul kangkung dicincang, 6 gram asam sitrat, satengah bohlam teh, sababaraha uyah, 35 gram minyak sayur jeung séndok Schatten (pikeun fans).

Nyiapkeun muih jeung kangkung saperti kieu:

1. Hal kahiji anjeun kedah knead adonan. Jang ngalampahkeun ieu, mimitina Anjeun kudu grind tepung tuntas jeung minyak, teras nambahan bahan sésana.
2. Dina waktu nu sarua dina kaca pikeun ngabubarkeun ragi, anu bay cai haneut jeung gula. Saatos produk bakal mimiti dianggo tur muncul busa subur, sakuduna ditambahkeun ka total beurat tur finish kneading. Tuang cai saeutik sangkan massa kandel dina ukuran nu.
3. Gulung adonan kana bola hiji jeung ninggalkeun eta dina tempat haneut salila satengah jam.
4. Ulubiung anjeun tiasa ngadamel isina teh. Jang ngalampahkeun ieu, sambungkeun sakabeh komponen babarengan jeung rada obmyat ramo maranéhanana.
5. Saatos kanaékan massa dina kekembangan, eta kudu dibagi lembar, ti mana lajeng gulung teh bal.
6. Unggal billet mimitina rarata, nempatkeun di tengah saeutik keusikan, sarta tuluy melu dina bentuk segitiga, gently wrapping edges.

Panggang muih jeung kangkung kudu baking dina oven panas, brushing minyak beungeut maranéhanana.

pastry puff

Jalma anu teu resep mengembang ragi baking, nya meureun sasaena ngagunakeun pilihan séjén. Aranjeunna gampang jadi kawas patties kalawan kangkung puff pastry.

Pikeun persiapan produk misalna bakal butuh:

0,5 kilogram ti pastry rengse 150 gram bayem seger jeung 250 gram kéju Adighe, krim séndok, 1 endog, leeks, sababaraha uyah sarta kebat pananya bawang héjo.

Dina hal ieu, eta sadayana dimimitian ku keusikan di:

1. Kahiji, anjeun kudu grind sakabeh produk: kangkung crumble sarta duanana jenis bawang, potong buah tina keju, lajeng eusian sakabeh krim haseum jeung rub ogé.
2. Pikeun keusikan anu sumebar sarta éta leuwih lembut, dina campuran kedah asupkeun bule endog dikocok.
3. Gulung kaluar adonan kana lapisan ipis, lajeng motong kana kuadrat sarua.
4. Di pusat unggal knead keusikan, sarta tuluy mungkus edges dina sagala cara cocok: sakumaha triangles, ravioli atawa amplop.
5. Beungeut unggal konéng ngolesan semifinished diluted cai.

produk Panggang kedah 25 menit baking dina oven preheated ka 180 derajat.

rupa-rupa pilihan

Resep patties kalawan kangkung bisa gumantung teu ukur dina tipe adonan. Taya peran kurang pentingna dimaénkeun di misalna hiji keusikan produk. Aya ratusan versi béda tina campuran nu bisa dipaké pikeun persiapan pies. Contona, massa kacida palatable ieu dicandak ditambah béas. Ieu muterkeun hiji peran ganda:

1. Simpen dina greens dina acara anu teu cukup.
2. Anjing laut campuran, ngahulag tina disintegrating.

Pikeun persiapan fillings sapertos anu pangalusna dipaké komposisi handap:

dina beam 300 gram seger atawa beku kangkung 1 bawang, 100 gram béas, 2 endog seger, 50 gram kéju sagala bit héjo (bawang, Dill atanapi peterseli) jeung sapasang sendok minyak nabati.

Nyiapkeun massa saperti kieu:

1. Kulub béas, sarta tuluy bilas sarta ngidinan cai kana solokan lengkep.
2. Bawang rada coklat dina minyak, teras nambahan kangkung dicincang sarta produk Stew saeutik babarengan.
3. Sambungkeun duanana produk diala.
4. Kulub endog, crumble na jeung kéju grated sarta nambahan kana massa asak.
5. Lebetkeun bahan sésana jeung mix ogé.

Ayeuna keusikan seep siap. Ieu bisa dipaké pikeun jenis salah sahiji test. Dina unggal bisi hasilna mangrupa alus teuing.