Resep thighs hayam: Tips masak

Resep thighs hayam téh salah sahiji panggampangna. Masakan tina bahan ieu dilayanan ampir kabeh restoran di dunya sarta pohara populer di kalangan ibu rumah tangga biasa. Rada sering asak thighs hayam boneka resep nu ngalibatkeun fungi atawa komponén lianna. Sanajan kitu, éta pangalusna pikeun tumis aranjeunna dina formulir aslina maranéhanana, maké rupa-rupa saos na fillings. Jadi piring bakal ngahurungkeun kaluar juicy sarta kudu katingal geulis alus. Dina hal ieu, éta nu kecap langkung leres digabungkeun jeung hayam jeung mere hiji piquancy jeung warna.

bahan

Nyiapkeun nu peryogi:

- thighs hayam - 6 PCS;.

- kecap - 200 ml;

- Madu - 2 sdm. l.;

- uyah;

- sprig of Rosemary;

- cabe hideung.

karya preparatory

Kahiji, anjeun kudu ngolah daging leres. Sagala resep thighs hayam merlukeun nyampurkeun aranjeunna dina hiji seuneu muka. Hal ieu dilakukeun dina raraga neangan leupas tina sésa bulu manuk jeung ka handap. Sanggeus éta, daging geus dikumbah jeung garing tuntas maké towels kertas. Mun aranjeunna teu dipake, prosés bakal jadi panjang teuing, sanajan, jeung moal merlukeun béa tambahan.

Salajengna, anjeun perlu sangkan marinating bener. Biasana hayam thighs resep ngalibatkeun rupa condiments, tapi dina hal ieu ukur uyah nu dipaké, anu rub daging jeung cabé keur nambahan sanggeus satengah jam. Maksudna kahayang téh mun marinate manuk, sarta campuran saperti bakal jadi cukup.

masak

Dina tahap ieu perlu mimiti nyiapkeun kuah. Jang ngalampahkeun ieu, make kecap, nu ditambahkeun kana madu jeung Rosemary. campuran ieu lajeng dituang kana ketel sarta nyebarkeun éta daging. Salaku misalna, éta kudu disiapkeun kalawan tutup ditutup dina panas low. Dina hal ieu, éta bisa jadi diaduk périodik kana manuk merata dicét dina warna poék. Ieu resep thighs hayam nunjukkeun yen piring geus siap janten sajam, tapi istilah ieu pisan konvensional.

kadaharan

Pikeun tabél hiji piring bisa jadi fed dina sababaraha cara. Hiji munggaran dirancang supados manuk bakal digabungkeun sareng garnish tina béas pindang atawa puree sayur. Jeung sésana dina asin cauldron bisa dipaké salaku saos a. Ogé, digoréng hayam resep pingping nu ngalibatkeun metoda sarupa persiapan, éta bisa dipaké salaku piring misah. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna butuh kaluar tina cauldron na Sprinkle kalawan greens finely dicincang. Dina ieu ngabentuk sumebar maranéhanana dina piring badag jeung dilayanan kana tabél.

saos

Resep ieu thighs hayam ngamungkinkeun pikeun hasil ngagabungkeun aranjeunna sareng saos husus. Pikeun persiapan anak, hiji mayonnaise konvensional, nu ditambahkeun dina jumlah leutik kari jeung jus nanas.

Sanajan kitu, sababaraha cooks resep ngagunakeun seasonings lianna. Eta dijieun tina asinan grated. Ieu dicampur jeung bagian sarua mayonnaise sarta saos tomat. Méré piquancy husus ka dinya, Anjeun bisa nambah hiji cabe saeutik. Sanajan kitu, pamakéan saos na gravies kalawan piring mangrupa pilihan.