Sorbet resep: Oriental sarta gaya Éropa

Salah sahiji manisan Oriental paling nikmat - sherbet, dijieun tina gula, kacang jeung bungbuahan garing. Loba jalma galau piring amis kalawan East nutup kana judul Fruity dessert "sorbet", nu di nagara béda hurung kawas "sorbetto", "sharbet", "sherbet". Tapi ieu téh manisan lengkep beda kawas dina konsistensi jeung rasa. Artikel ieu ngandung hiji sherbet resep, dipikanyaho loba tur dipikacinta saprak budak leutik marengan baklava na kozinaki tur resep populér di sorbet buah Éropa. Kahiji téh alus keur usum, nu kadua - pikeun panas.

Sherbet dina tradisi best of Wétan

sorbet Oriental Tradisional pisan amis tur rada kalori. Na inuman nikmat panas tea atawa kopi hideung, pemanasan dina usum malem tiis. Padet konsistensi jeung lila hirup rak nyieun mungkin nyandak eta dina jalan salaku snack amis tur satisfying.

Resep №1. Sherbet susu bubuk

Urang nawiskeun pilih resep kana rasa anjeun sorbet. Di imah, anjeun tiasa nyiapkeun sorbet dina dua versi. Hayu urang mimitian ku tradisional. Kahiji, anjeun kudu garing dina oven ka 200 gram kacang, éta pangalusna nyandak hiji suuk atanapi walnut. Lajeng grind aranjeunna ku pin rolling, tapi moal teuing finely. cauldron The bottomed ngalembereh dina 100 gram gula jeung tambahkeun ka dinya 350 gram cai, kulub, tambahkeun sejen 600 gram gula sarta vanillin saeutik. Nalika gula eta tos rengse leyur, nempatkeun kana eta 50 gram mentega, aduk jeung cabut tina panas. Campur sirop gula jeung 500 gram susu bubuk jeung kacang dicincang. sumebar massa hasilna dina baking parchment siap digawe. Sherbet gancang hardens, jadi coba mun gancang smoothed leungeun jeung cut-Na, salaku rasa amis rengse engké ngalakukeunana geus stabbing.

Resep №2. sherbet hipu jeung susu condensed

Sarta di dieu Kang resep sejen pikeun sorbet - kalawan susu condensed. Kulub 100 gram gula jeung 50 ml cai, tambahkeun jeruk nipis saeutik, 100 gram susu condensed, jumlah anu sarua tina mentega jeung walnuts. Sherbet pindang keur 20 menit, pikeun mindahkeun di molds merenah tur tiis rada, teras cabut freezer pikeun ngeunaan sajam tuang. Resep Palasik tina és cai bisa mangrupa suplement saeutik. Contona, ku cara nambahkeun bubuk kakao, anjeun bakal meunang hiji sorbet coklat, ngaganti walnuts, hazelnuts atanapi cashews, Anjeun ngarobah rasa wawuh manisan favorit Anjeun.

buah refreshing atanapi Berry sorbet

Mun pangadilan panas, tinimbang wetan leuwih hade resep buah sherbet. Pikeun anjeunna, Anjeun kedah rada sababaraha bahan: buah seger atawa berries, gula jeung jeruk nipis. Nyiapkeun sherbet amis tina strawberry, nyandak 500 gram berries asak, nyabut sisina. Naksir berries di Blénder a. Anjeun kudu gaduh puree homogen. tabung bisa dipaké lamun perlu. Campur puree kalawan 100 gram gula jeung 5 sendok jeruk nipis, mindahkeun ka mangkok jeung toko di freezer pikeun 5 jam. Teras cabut deui ngéléhkeun campuran di Blénder a (sedengkeun lemes sorbet péngkolan) jeung nempatkeun sejen 2 jam freezer. Ngawula ka Berry atanapi sherbet buahan, nempatkeun eta dina mangkok és-krim ku séndok kanggo és krim sarta garnish ku sprig tina mint atanapi berries seger.

Unggal sherbet waktos

Ieu béda tapi sorbets nikmat bisa disiapkeun di imah. Lamun sanggeus usum a leumpang kawas tea haneut kalawan hal amis, éta nawarkeun hiji sherbet resep Oriental, lamun hayang meunang napas tina freshness dina dinten panas panas, teras masak a sherbet buah cooling naon brewing dina ranjang. Satuju, dina unggal musim taun, sakumaha dina unggal dessert, pesona sorangan.