Steamed gizzards hayam. Nikmat tur gampang nyiapkeun

Kuring ngaku sakaligus, abdi teu kagolong kana fans offal jeung hayam gizzards di supermarket meuli ku kacilakaan. Tétéla, aranjeunna merenah pikeun iklas dina counter, atawa tag harga aranjeunna geus noticeable. Sacara umum, kuring teu nyaho sabaraha I janten nu boga Bangga produk ieu, tapi dina rak di fridge kami anjeunna mucunghul. Ékspérimén di dapur, Abdi bogoh pisan, sanajan waktu geus ampir musna. Ku kituna kuring megatkeun pikeun néangan resep gampang piring disusun kalawan partisipasi minimal kuring. Inpo nu Anjeun kudu neangan cukup gancang dina bukuna "Rusia asakan". piring ieu disebut "Stomachs tina hayam stewed di saos krim jeung bawang." Sabenerna sakabeh struktur masakan pas dina judulna, éta tetep ukur keur ngabejaan ka maneh di jéntré kumaha eta anu disiapkeun.

Bagian hardest of masak stomachs hayam na turki - ieu latihan maranéhanana. produk kudu taliti bilas jeung nyabut pilem ngeunaan warna konéng-héjo. Pikeun stomachs siap gancang, aranjeunna bisa potong sababaraha lembar.
Sakali kami geus disiapkeun produk daging, shinkuem bawang. Kuring geus ngomong, piring bisa nempatkeun teu wishing rasa ngan ulah mess up. Dina panci atawa frying pan jero tuang minyak, nempatkeun bawang jeung ngagoreng enteng. Sanggeus éta, nyebarkeun gizzards peeled na dicincang, tambahkeun cai jeung nutupan kalayan tutup. Simmer dugi ka gizzards anu lembut. piring henteu kurban, anu seuneu disetel ka minimum a pas caina bisul. Dina tungtungna nambahan krim haseum, lada, asin. Steamed gizzards hayam anu siap dipaké, éta tetep ngan hiji piring sprinkled kalawan bumbu.

alignment perkiraan tina produk: stomachs 600 g, 100 g krim kandel, sayur minyak 30 g, bawang 3 huluna.

Ieu kudu dicatet yén dinner teh ayaan, sarta kulkas éta kénéh mangrupa pound of offal hayam. Jadi sanggeus sababaraha poé kuring megatkeun pikeun ngulang percobaan jeung disiapkeun stomachs hayam stewed, tapi ditambah suung - champignons. Éta kudu nempatkeun dina 30 menit saméméh masak geus réngsé. Bawang, saliwatan, ieu ogé diganti leek na tercinta. Teu kawas relatif nutup na, teu nyieun kuring ceurik. Dina stomachs rata disiapkeun ti opat puluh menit dua jam, gumantung kana kualitas produk.

Pikeun persiapan kedah: stomachs 500 - 600 g, 300 g suung, bobot leek 2, minyak, lada, asin, peterseli garing.

Sanggeus katingali liwat resep, abdi sumping ka kacindekan yen masak stomachs hayam stewed tiasa kana resep sarua salaku daging. Contona, wortel, bawang jeung tomat, kentang.

Kuring teu bade mislead maneh ku nétélakeun yén gizzards hayam stewed - hidangan murah tur diet. Ngan sabalikna. Ku-produk ngandung leuwih gajih ti daging, jeung stomachs anu turki atawa hayam, mindeng leuwih mahal ti paling manuk. Sanajan kitu, dahareun tétéla jadi nikmat anu kalemahan ieu bisa nutup panon anjeun. Sagedengeun ti eta, produk ieu boga sipat rada berharga lian, nu geus dikawasaan ku boga pisan leungeun on. masak na teu merlukeun loba usaha jeung kaahlian kuliner husus.

Kuring kudu disebutkeun yen Stew nu - ieu teu sadaya nu bisa disiapkeun ti burih. Diantara daptar vast resep Kuring geus patepung teu mung kursus utama, tapi ogé salads. Dua di antarana disebatkeun, sakumaha conto universality sahiji produk ieu.

Nyiapkeun rujak ieu, pindang endog kudu sababaraha, gizzards hayam (pindang jeung peeled) - 500 g, 100 g mayonnaise, asinan rata ukuran 2 lembar, bawang - 1 sirah, béntang - 2 lembar.

Kabéh bahan anu potong batu, keureut tina ventrikel hayam thinner, nyebarkeun dina mangkok Salad, lada, asin, tuang mayonnaise, Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Lemah lembut, salad lada stomachs siap.

Adrenaline tiasa nyarankeun Salad Korea wortel jeung gizzards hayam. Wortel, guna ngagancangkeun prosés masak bakal nyandak masak. Pikeun rasa leuwih refined di Salad a nambahkeun seledri grated tur apal haseum. Babandingan di piring henteu sakumaha penting, coba mun motong jumlah bahan pikeun rasa anjeun. Refilling sarta rempah teu diperlukeun kusabab rengse wortel Korea geus ngandung minyak, uyah jeung cabé.

Ngarasakeun hidangan anjeun!