Tomat sup - pamimpin husus tina masakan munggaran

Ti waktu immemorial, sareng mangkok sop mimiti dahar beurang atawa dinner unggal kulawarga. warga dinten ieu téh aya iwal. Saperti dina poé heubeul, resep sup aya dina paménta, sarta pangalusna anu diliwatan ti generasi ka generasi. Hiji tempat ngahargaan diantara masakan munggaran Cucina kalolobaan nagara di sabudeureun dunya nyandak sup tomat. Ieu bisa didahar unggal dinten na on kali husus. Tapi kumaha carana masak eta anjeun bakal diajar tina artikel ieu.

Bahan utama ngeunaan sup tomat téh masing-masing tomat. Kanyataan ieu ngahimpun sadaya resep-Na. Contona, dina Spanyol tomat sup tiis disebut gazpacho. Pikeun Spaniards éta sarua jeung anu keur Hash Rusia. Métode pikeun Nyiapkeun masakan refreshing ieu teu dianggap salaku cara soups tomat disarengan metot séjén. Pikeun neuleuman kumaha carana masak sop tomat weruh praktis na unggal awéwé, sabab piring téh bisa diversify menu naon kabeh buleud sataun.

Summer sup tomat tiis Gampang quench haus Anjeun. Anjeunna vaguely reminiscent tina gazpacho Spanyol, tapi ngabogaan rasa euyeub tur kandel. Dina usum tiis, anjeun tiasa ngadamel sup panas, supplementing eta kalawan croutons crunchy. Sanajan piring tiis, sarta henteu cocok pikeun gugur, sarta sagala lepat tomat rumah kaca nu markedly béda ti jelema dibeuli di pasar atawa dipelak dirina. Salaku hiji pilihan, jeung tomat canned bisa dipaké pikeun persiapan sup tomat. Importantly, lamun nerapkeun eta béja, teu poho roti bodas seger sareng kulit emas Crispy.

Tomat sup téh pilihan sampurna pikeun maranéhanana wishing leungit beurat, sabab geus duanana berehan tur pisan cahaya. Sajaba ti éta, sayuran beureum jeung buah miboga kamampuh méré baé vitalitas, énergi, sarta angkat haté anjeun. Sajaba ti éta, kandungan tinggi tomat téh antioksidan pisan kuat disebut Lycopene. Ku kituna ulah sono kasempetan ngogokeun diri sup tomat kalana lezat, sahenteuna dina musim tomat.

Aya loba variasi sup resep tomat, sabab kabéh bahan na téh gumantung utamina dina rasa jeung kahayang Jeng. Urang bakal kasampak di versi pang populerna jeung incredibly nikmat persiapan na.

Ku kituna, tomat sup jeung béas sarta meatballs

bahan:

• Daging minced (babi na sapi) - 500 gram;
• tomat - 700 gram;
• Gbr - 150 gram;
• ruku - 100 gram;
• breadcrumbs - 3 séndok;
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• uyah;
• cabé;
• greens.

Mimitina, anjeun kudu nyiapkeun meatballs anjeun ka sup tomat. The sapi babi-taneuh, anjeun kudu nambah breadcrumbs tur gaul tuntas. campuran éta lajeng cabé, uyah jeung nyampur deui. Ti formulir minced bal leutik anu dihasilkeun (teu exceeding ukuran walnut a). Meatballs anu siap, ayeuna urang tiasa lumangsungna persiapan, dina kanyataanana, sop.

Omat nu scalded kalawan cai sarta mesek ngagolak. ogé lajeng grind di Blénder a, salaku pilihan, ngilu. Finely rendang bawang. Tuang 2.5-3 liter cai kana panci sarta kulub. Sanggeus cai bisul tuang béas di cai.

Langsung saatos ngagolakkeun béas dina panci nahan meatballs jeung masak pikeun 5-7 menit. Lajeng nambahkeun tomat, bawang (pre-goreng dina minyak nabati). Sup lada sarta uyah nurutkeun rasa anjeun sarta simmer dugi béas asak.

Saatos sup tomat téh siap, eta bisa supplemented jeung bawang bodas (squeezed ngaliwatan spadefoot) jeung hayu stand pikeun sacara harfiah 20-25 menit dina tutup ditutup. Tuluy tuang pelat, ngahias bumbu seger (bisa garing) jeung Preanger. Di paménta sup hiji bisa nambahkeun krim haseum.

Bon appetit!

Tomat sup henteu ngan ngeunah, tapi pisan mangpaat. Tetep kieu dina pikiran nalika teken nepi menu sapopoé!