Wines Moldova: nami, klasifikasi, harga

Moldova - sapotong geulis cendrawasih. Réwuan taun didieu tumuwuh anggur na ngadamel anggur, anu geus jadi simbol nyata nagara.

klasifikasi wines

wines Moldova - kartu nagara. Anjeun terang, nagara geus lila acan aub dina produksi anggur kayaning Jerman, Italia, Perancis, Spanyol, anggur nu disebut inuman nu geus ditangtukeun ku fermentasi tina berries anggur. Dina Moldova, nu inuman sarua ieu disiapkeun kaasup via férméntasi, jus apal.

Klasifikasi wines dilumangsungkeun dina fitur ekonomi, sosial jeung téhnologis di nagara éta.

Numutkeun metoda pikeun release processing: dicampurkeun, sepazhnye sarta inuman kualitas luhur.

Campuran varietal anggur dina babandingan stringent ngabalukarkeun formasi inuman blended. A prosés gabungan fermentasi tina jinis lengkep beda tina sabab nampa jenis sepazhnyh produk. Lieur sakabéh téknologi ieu winemakers dipaké Moldova.

Klasifikasi wines ku warna jeung paparan

wines Moldova nu tradisional digolongkeun dumasar warna: beureum, pink bodas. Sakabéh spésiés ieu dihasilkeun di nagara éta.

Leuwih ti éta, inuman beda tina segi kualitas, sarta dina waktu nampa cahaya nu rada maranéhanana. Ieu mangrupa produk biasa na-kualitas luhur. Biasa wines ngora - inuman biasa. Éta téh dijual, sakumaha aturan, dina taun panen. Sedengkeun pikeun variétas kualitas luhur, aranjeunna dibagi kana seasoned (aranjeunna diteundeun dina peti teu kurang ti genep bulan) jeung kumpulan (aranjeunna diteundeun pikeun sahenteuna dua sarta satengah taun).

Numutkeun ngabedakeun téhnologi produksi alam tur husus (dihasilkeun migunakeun téhnik husus) inuman.

Kawas dipikanyaho, dina MOU (International Organization of Anggur) nyaéta sahiji pamadegan yén produk dihasilkeun bakal kudu nahan ngaran bersejarah maranéhanana dina hubungan wewengkon mana eta dihasilkeun. Contona, sampanye nu bisa disebut ngan hiji inuman anu dihasilkeun di wewengkon Champagne di Perancis.

Demi hiji konvénsi internasional wines Moldova boga ngaran alternatif dina urutan teu nganggo tanda cipta. Contona:

1. Jerez - inuman pilem Ialoveni.
2. Port anggur - inuman dipanaskeun kalayan jumlah minimum aksés Prometeu oksigén.
3. Madera - anggur, sanggeus undergone panas kalawan aksés oksigén Luceafur.
4. Vermouth - flavored inuman Mireazma Codrului.
5. Sauternes - bodas dessert anggur nectar.

The wines Moldova kawentar?

Lieur sadayana wines Moldova boga rasa alus teuing sarta némbongkeun alus dina paméran internasional. Aranjeunna populér tebih saluareun wates ti Républik. Urang bakal mertimbangkeun sawatara di antarana.

wines Moldova garing dicirikeun ku lightness, elegance na originalitas. Leuwih ti éta, mindeng aranjeunna henteu inferior dina kualitas jeung inuman asing. Sahingga pasti kudu nyobaan wines Moldova, harga bakal mangga anjeun. Sababaraha urang, Cukup Oddly, manggihan eta inuman ngagantian langkung mirah ti nagara Kulon. Sanajan kitu, éta salah tur adil. harga langkung affordable anggur teu nyarita ngeunaan kualitas maranéhanana goréng.

Sabalikna, aranjeunna moal bakal geus jadi jadi popular di luar nagara lamun maranéhna miboga kinerja goréng. Pikir tina inuman nu pang populerna: Aligote "Onesti" anggur "Moldova", "Dnipro Bodas", "floyar Vija", "Romanesti", "Traminer", "Alb de Codru", "Sylvaner", "Negru de Purcari" "Gratiesti", "Sauvignon de Hincesti" Cabernet "bala".

"Negru de Purcari"

"Negru de Purcari" dianggap salah sahiji pangalusna wines beureum garing Moldova, moal inferior dina kualitas pikeun leuwih well-dipikawanoh tur merek deungeun mahal. Nami inuman ieu dina tempat produksi, ayana di basisir katuhu Walungan Dniester di Désa Purcari. Pikeun ngahasilkeun na maké anggur dipelak persis di county ieu. Anjeunna kacida alusna tumuwuh, accumulating loba gula.

"Negru de Purcari" - a anggur blended nu dijieun tina sababaraha variétas: Cabernet Sauvignon, Saperavi, Papa nyagre. Sumawona Cabernet hadir dina inuman kana genep puluh persen. Para ahli nyebutkeun éta dasar sampurna pikeun anggur aslina. Tapi sapreravi na Papa nyagre masihan freshness na softness dina waktos anu sareng, contributing pikeun ménta hiji Bouquet ngajentul, nu boga sunda lampu tina currant hideung. Rasakeun velvety béda jeung lembut. anggur ieu meunang pangakuan internasional. Anjeunna malah dikirimkeun ka Inggris Pangadilan karajaan. Harga panén anggur taun 1987 - leuwih ti tujuh rébu.

Bodas wines Moldova

Bagian tina garing wines bodas Moldova dijieun tina buah anggur "Feteasca". The nicest sahijina anu sababaraha kali ditandaan dina kompetisi internasional: "Floare Vija", "Floreasca". Kusabab spésiésna "Feteasca" matures pisan gancang, mangka maturing sarta inuman anu dijieun tina eta. Dina taun kadua ti sepuh, aranjeunna acquire qualities pangalusna, sarta ku taun kalima - ampir sakabéh éta leungit. Aranjeunna geulis si asa, kalah fullness Bouquet. Ahli anu ogé sadar yen paparan lila ti anggur on labél kudu alerted, sarta pasti teu kudu meuli inuman nu.

"Krikovo cabernet"

anggur beureum Ieu garing dijieun tina Cabernet Sauvignon. Mibanda warna beureum jero. Bouquet ngandung nada sahiji vanili, rempah, catetan ngeunaan cabé héjo, kéju lemes, ek, garing currant hideung. rasa éta pisan lampu sarta ngabogaan nada Fruity ku finish panjang.

inuman misalna kudu dilayanan ka daging lemak atawa venison, tiis kana dalapan belas derajat.

Leres connoisseurs na gourmets resep "Krikovo Cabernet" taun panen dalapan puluh-katujuh. Tangtu, inuman ieu mangrupa leuwih mahal batan anggur Moldova sejenna, tapi rasa ciri pikeun menerkeun harga. anggur ieu mangrupa cacad minor dina wangun kaasaman saeutik, tapi sarupa lumangsung dina sejenna wines collectible Moldova. Sesa inuman ieu pantes ngan puji.

ciri rasa Aliquot

Anggur - nu aslina nu dihasilkeun dina Moldova pikeun lila. Ngahasilkeun pangalusna ditangtukeun dina zone sentral. Warna inuman nu beda-beda ti héjo pisan lampu mun emas. anggur nu raos alus jeung aroma kembang liar, violets. Moldova Aliquot - anggur, wherein nu freshness sarta kasaimbangan.

Sacara umum, anggur inuman "Aligote" dicirikeun ku lightness maranéhanana, freshness na rasa harmonis. Harga anggur Bulan ti genep ratus rubles na dua puluh rebu, gumantung kana taun panen sarta asal tina buah anggur. inuman nu biasana dipiara salila dua taun.

Isabella

Moldova anggur Isabella dijieun tina rupa-rupa anggur sami. Mibanda rasa has nu mibanda nanaon keur galau.

Dina awalna, rupa anggur ieu dibawa ti America ka Éropa sarta narima cukup nyebar salaku rupa anggur. Impressed ku kanyataan yén anjeunna tahan ka sadaya sorts kasakit nu mangaruhan tutuwuhan ieu. Di spasi pos-Soviét "Isabella" geus ilahar di Azerbaijan, Jorjia, basisir Laut Hideung di Kaukasus, Moldova sarta Krasnodar Téritori. Ti rupa-rupa ieu dihasilkeun méja beureum alus teuing inuman. Warna low, sarta maranéhna boga rasa has tina strawberries. Sanajan kitu, anggur hiji sepuh gancang tur kaleungitan warna na. Méja wines tina rupa ieu boga warna pink ciri sarta ambu alus pisan.

Kawijakan bedah mah béda. Contona, biaya Isabella dina serial "The Hills Moldova" - ti opat ratus lima puluh rubles. Tapi semisweet Case mare bakal ngarugikeun leuwih ti sarébu hiji.

Vermouth

Ngaran "vermouth" asalna tina kecap Jerman keur "wormwood". Komposisi bahan inuman bisa ngawengku leuwih ti dua puluh rupa bumbu, tapi ayana tart na wormwood torrid nyaeta imperatif. wines flavored malah nalika zaman kuna dianggap kuratif. Salah sahiji nu pang populerna di inuman misalna dina USSR ieu teh "Bouquet Moldova". Mimitina keur produksi na sagala bumbu katuhu jeung rasa diimpor ti Italia. Sababaraha taun ti harita, winemakers Moldova geus dipindahkeun ka jukut lokal.
Ayeuna, "Bouquet Moldova" kumaha bae leungit posisi na di pasar - naha kusabab kurangna iklan, atawa alesan séjén. Sanajan saméméhna geus jadi favorit undisputed. Malah hakim lokal vermouth ayeuna dipikaresep nyandak hiji Martini, vermouth di imah, dimana hargana handap, teu inferior dina rasa. Impressive téh sabaraha bumbu dipaké dina persiapan na: mint, chamomile, jeruk, coriander, samanggi amis jeung loba deui. Total ngeunaan dua puluh spésiésna. Na tangtu, wormwood, tanpa nu mustahil pikeun ngabayangkeun hiji vermouth nyata.

Kalawan ciri rasa hébat, vermouth, anu dimimitian harga di lima puluh rubles, bisa bersaing jeung merek luar.

tinimbang hiji epilog

Tangtu, nu wines Moldova pantas perhatian admirers sarta pencinta tina inuman éndah ieu. Leuwih ti éta, maranéhna mibanda kualitas alus tur harga lumrah di éta. Sumuhun, na teu bisa potongan dina tradisi abad-lami tina winemaking.