"Winter Raja", salad bonténg keur usum: Resep

Summer - wanci panas pikeun sakabéh ibu rumah tangga. Hal ieu dina periode ieu, maranéhna kudu boga waktu pikeun ngalakukeun saloba mungkin mun olahan domestik. Dina tangtu ampir kabeh anu tumuwuh di taman urang. Bank téh peppers diteundeun, térong, zucchini, tomat jeung sayur séjén. Dina taun anyar jadi Salad beuki populér "Winter Raja" keur usum. Resep kieu snacks ngeunah jeung cageur anjeun diajar tina artikel dinten ieu.

saran umum

Ngan dicatet yén Salad ieu bisa dipaké teu ngan ukur salaku piring misah, tapi ogé salaku dadasar pikeun persiapan Salad, rassolnik atanapi halophytes. Pikeun nyieun éta desirable milih ukuran sedeng bonténg seger. Ulah make spésimén badag teuing atawa saeutik pisan.

Sateuacan Anjeun nyiapkeun Salad "Winter Raja" kanggo sayuran usum anu dikumbah tuntas ku sikat lemes. Ieu perlu dipiceun sésana sanggeus hiji ranjang di cucuk. Lajeng bonténg anu soaked dina cai tiis, sarta sanggeus sababaraha jam dimimitian masak. Di sagigireun bahan utama praktis dina sakabéh resep hadir bawang sarta Dill.

"Winter Raja": salad Palasik

Nyiapkeun snacks keur resep ieu anjeun kudu ngurus komponén perlu. Di dapur Anjeun kedah aya:

• Lima kilogram cucumbers.
• 100 milliliters cuka.
• A kilogram bawang.
• Lima sendok gula.
• Dua fennel beam.
• Dua séndok uyah.
• Sababaraha kacang cabe hideung.

Sayuran pre-disusun nu motong kana satengah cingcin. Dina mangkok badag ngagabungkeun bonteng, bawang, uyah, sarta gula, lajeng ditinggalkeun keur nangtung pikeun sababaraha jam. Antukna, kudu boga waktu keur nangtung kaluar jus.

Sanggeus éta, sayuran nu ditambahkeun peppercorns, cuka sarta dicincang Dill. kuma ieu dicampur ogé, dikirim ka plat jeung mawa ka kulub dina. Saatos bonténg mimiti ngarobah warna, pan kaluar panas. Upami anjeun teu meunang hiji garing "Winter Raja". tampilan Salad dina kendi steril, roll, ngancik tibalik ka handap tur diwenangkeun pikeun niiskeun handap lengkep.

Pilihan kadua

Salad ieu hadé dipikawanoh salaku "Nijinsky". komposisi na rada beda ti resep Palasik. Sangkan eta, anjeun bakal kedah:

• Dua kilogram cucumbers.
• 100 milliliters sahiji minyak nabati.
• Dua kilogram bawang.
• 100 ml asam asétat.
• 30 gram gula.
• Sababaraha kacang cabe hideung.
• 20 gram uyah.

Sayuran pre-dikumbah motong teuing ipis satengah cingcin sarta nempatkeun dina mangkok jero. Aya ogé dikirim uyah, gula jeung peppercorns. Sakali jus bonténg disorot, geus dikirim ka piring tank jeung mawa ka kulub kana.

Lajeng eusi pan ieu dituang minyak sayur jeung asam asétat. Saatos ngantosan massa karek diala bisul, mangka nyebarkeun dina pre-sterilized kendi, roll, tutup flip handap, dibungkus jeung diwenangkeun pikeun niiskeun handap lengkep.

"Winter Raja": rujak kalayan wortel

Appetizer, asak dina resep ieu, éta bakal kapanggihna nyata pikeun jalma anu teu resep bawang. Dina perwujudan ieu, éta bakal ngaganti wortel grated. Teu ngan ngaronjatkeun palatability tina platter sayur, tapi ogé diversifies penampilan na. Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah:

• Lima kilogram cucumbers.
• Kebat Dill.
• A kilo wortel.
• 100 milliliters cuka.
• Lima sendok gula.
• Sapuluh kacang cabe hideung.
• Dua séndok uyah.

Ieu kudu dicatet yén resep ieu kabukti incredibly nikmat, tur paling importantly, mangpaat "Winter Raja". Salad, anu geus disiapkeun cukup gancang, diwangun ku bahan affordable na diasupan, ku kituna bisa nyieun malah hiji awewe nu boga imah inexperienced, pernah dina aktipitas konservasi.

Pra-dikumbah bonténg cut cingcin. Wortel cleaned na taneuh kana grater kasar. Sanggeus éta, sayuran éta dicampur dina hiji mangkok, tambahkeun aranjeunna kana gula jeung uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam. Antukna maranéhna bakal boga waktu pikeun marinated.

Saterusna, dina kapasitas ngirim cabé, cuka sarta Dill. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung ditunda plat. Langsung saatos ngagolakkeun eusi masakan disimpen kana kendi steril sarta lids ngaco.

Hiji pilihan alternatif

Salad Ieu resep "Winter Raja" téh metot sabab aya dina bawang bodas komposisi na. appetizer Ieu sisi piring hébat jeung daging beureum. Sajaba ti éta, bisa dipaké salaku dadasar pikeun halophytes. Nyiapkeun piring mangpaat jeung ngeunah, anjeun bakal kedah:

• Dua satengah kilogram cucumbers.
• 90 milliliters cuka.
• Satengah kilogram bawang.
• 50 milliliters tina minyak sunflower disampurnakeun.
• Tilu sendok gula.
• Sirah bawang bodas.
• Dua séndok uyah.

Dina pamundut, daptar produk bisa supplemented kalayan sagala bumbu seger jeung cabe hideung.

cucumbers pre-dikumbah anu disimpen dina baskom ngeusi cai és. Saatos salah jam maranéhanana dikaluarkeun sarta potong cingcin ipis. Tuluy maranehna dicampurkeun kalayan coarsely dicincang bawang, cabe, gula jeung uyah jeung ninggalkeun keur dua puluh menit.

Saatos waktos Salad hareup "Winter Raja" tina bonténg anu dipanaskeun ka panas minimum dugi dugi sayuran ngawitan robah warna. Nalika aranjeunna saeutik yellowish, dina pot ngirim cuka sarta minyak sunflower. Sanggeus ngagolak, tambahkeun kana eusi masakan dicincang bumbu jeung bawang bodas. Sanggeus sababaraha menit snack ieu dikaluarkeun tina piring, diteundeun kaluar dina kendi steril and roll.

Pilihan jeung sayuran atah

Salad Ieu resep "Winter Raja" tina cucumbers pasti daya tarik pikeun jalma anu ngahargaan rasa tina ngahasilkeun seger. The sorot tina appetizers bisa dianggap salaku ngabogaan loba bawang bodas, ngajalankeun fungsi pangawét alam. Nyiapkeun salametan sapertos ieu, anjeun bakal kedah:

• Tilu kilogram cucumbers.
• 150 ml asam asétat.
• 200 gram bawang.
• Piala granulated gula.
• 250 gram bawang bodas.
• Taneuh cabe hideung.
• 100 gram uyah.
• Kebat bumbu seger.

cucumbers pre-dikumbah potong cingcin ipis. Éta desirable nu ketebalan maranéhanana teu leuwih gede ti salah sahiji centimeter. Tembok lajeng dicampurkeun jeung cingcin bawang, dialirkeun kana bawang bodas pencet, gula, uyah, cabe jeung asam asétat. Kana piring réngsé éta leuwih flavorful, mangka nambahan greens dicincang. Motong sayuran hadé magrib atawa mimiti isuk-isuk, sabab campuran hasilna kedah keukeuh di hiji tempat tiis salila sahenteuna sapuluh jam. Sanggeus waktu ieu, snack diteundeun kaluar dina kendi sterilized na lids kapron nutup. Pikeun manjangkeun kahirupan rak unggal wadahna nambahkeun hiji séndok minyak sunflower.

Appetizer kalayan jus apal

Ngan dicatet yén ieu "Winter Raja" (Salad of cucumbers dina mangsa) béda rasa mahiwal. Anjeunna bakal daya tarik pikeun fans rupa exotics. Nyiapkeun piring di dapur Anjeun kedah aya:

• Dua sarta satengah kilo ti cucumbers seger.
• Liter jus apal alam.
• Séndok uyah.

cucumbers pre-dikumbah blanched, muterna sababaraha detik dina cai nu ngagolak. Dina pan misah kulub jus apal jeung uyah. kendi nu sterilized diteundeun cucumbers disiapkeun jeung dituang kana brine anu dihasilkeun. Sababaraha menit engké marinade nu decanted deui kana pot jeung kulub deui. Lajeng dituang deui ka cucumbers jeung gulung nepi bank.

Resep ku seledri

Pikeun persiapan snack ieu ku ambu lada memorable diucapkan, anjeun bakal kedah:

• Lima kilogram cucumbers.
• 100 milliliters cuka.
• A kilogram bawang.
• Dua séndok uyah.
• 250 gram seledri.
• Genep sendok gula.

cucumbers pre-dikumbah tuang cai tiis beresih jeung tinggaleun pikeun sajam. Samentara éta, rendang bawang sarta seledri. Saterusna, bonteng ieu emptied jeung sedeng cair jeung pulverized bunderan maranéhanana. Dicincang sayuran dicampurkeun dina hiji wadah. Aya ogé nambahkeun uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam. Tilu puluh menit dina panci campur cuka sarta gula jeung tuluy tuang deui platter sayur jeung dikirim ka piring. Sanggeus ngagolak, salad diteundeun kaluar dina kendi sterilized, gulung nepi na dikirim pikeun neundeun salajengna.