Bahan, resep na pai kalori sareng kentang

Aya henteu urang misalna anu pernah hirupna diusahakeun produk bakery goreng. Perlu dipikanyaho yén dulur mikanyaah dahar, sarta muih, utamana ku kentang atanapi fillings lianna - henteu ngan sabagean leutik alus, tapi ogé mangrupa dahar beurang pinuh atawa dinner.

Kalori digoréng Patty

Awéwé anu taliti ningali sosok maranéhanana, kudu apal kana nilai caloric unggal dahareun didahar ku aranjeunna. Contona, eusi caloric of pai sareng kentang mangrupakeun 300 kalori per 100 gram produk, nu cukup loba, hususna keur jalma anu hayang leungit beurat tur taat ka gizi ditangtoskeun. nilai énergi Ieu rata pikeun piring, tapi pikeun fans gorengan, sarta sanajan luhur. Patty caloric kalawan kentang goreng nyaeta greatest na nyaeta 342 kcal.

nilai énergi bisa rupa-rupa gumantung kana resep, nu piring geus siap. Lamun ngitung kalori dicokot kana rekening moal mung Patty keusikan, tapi jadi adonan anu ngandung tipung, endog, gula, ragi jeung bahan séjén, nu ogé ngahasilkeun parameter tina nilai énergi.

Ogé penting nya éta métode perlakuan panas (digoréng, dipanggang). Kusabab urang sadayana terang yén pangan digoréng, lemak nabati jenuh, anu kalori hébat ti dipanggang.

Kalori dipanggang pai

Teu kawas Anggang, dipanggang ngabogaan nilai énergi handap, anu disababkeun ku konsumsi nyata handap minyak nalika Nyiapkeun a pai dipanggang kentang. Caloric piring téh 300 Kcal per 100 gram sahiji produk.

Tapi inohong ieu bisa rupa-rupa, gumantung kana naon ieu dipaké adonan ti ieu ngalarti kentang mashed, naha ditambahkeun sagala bahan tambahan, sareng nu sanesna.

Contona, dina caina adonan ngabogaan kandungan kalori leuwih handap adonan susu na asin, susu gajih seasoned low, boga nilai énergi nyata leuwih handap gajih mentega flavored atawa krim. Kituna kalori kentang Patty variasina kalawan wates béda, anu bisa ningkatkeun atawa ngurangan.

Kalori 1 Patty kalawan kentang

Loba jalma pai kalawan kentang mangrupakeun piring favorit nu meets keur sarapan, dahar beurang sarta malah dinner. Tapi kumaha lamun anjeun dieting tur turutan inohong? Teu pikasieuneun. Lamun nyaho nilai énergi 1 Patty, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngitung total diet kalori sakabéhna sarta ngaleupaskeun tina eta produk sagala, teu ngaleuwihan laju kalori sapoé sarta diwenangkeun dahar piring favorit Anjeun. Atawa leuwih, anjeun tiasa mindahkeun sabudeureun, tur naedennye kalori gancang ninggalkeun.

Kalori 1 Patty kalawan kentang asak dina oven, nyaéta 176 kcal, nu, prinsipna mah, teu jadi loba. Tapi digoréng - leuwih ti 207 kcal. Aya ogé bisa ngarobah parameter gumantung kana pamakean produk a, ngeusian métode, nambahkeun bahan tambahan jeung saterusna.

Pai kalawan kentang jeung suung: kalori

Patties kalawan kentang mangrupakeun hiji piring tradisional, tapi maranéhna teu digolongkeun balik sarta muih jeung kentang jeung supa isina. Aranjeunna, teuing, bisa masak digoréng atawa dipanggang, naon anu bakal mangaruhan kana nilai énergi. Rata-rata, nu pai kalawan kentang jeung suung boga caloric rata - 242 kcal, nu ogé beda- beda tergantung kana metoda persiapan. muih dipanggang tina tipe ieu boga eusi énérgi leuwih handap, goreng henteu.

Sajaba ti éta, indikator kalori mangaruhan fungi, nyaéta perlakuan termal maranéhanana, lantaran bisa dipake salaku atah jeung pindang atawa goreng. Dina pilihan salah sahiji prosés robah na kalori muih. Adonan - komponén utama piring sorangan bakery a na kituna ngabogaan loba kalori anu bisa disaluyukeun ku ngaganti sababaraha produk atawa ngurangan jumlah maranéhanana.

pai nu hadé: gorengan atawa dipanggang?

Dina masalah ieu, teu seueur urang bisa ngomong, sakumaha sababaraha ulah malah pikir ngeunaan eta. Nu leuwih lengkep rawan pilihan ieu awéwé nu keur ningali inohong maranéhna, nu mindeng kapaksa milih antara perwujudan kahiji jeung kadua.

Lamun ditilik dina dua pies on nilai énergi maranéhna, taya ragu, meunang hiji pai dipanggang, nu ngandung kalori pangsaeutikna, sabab loba minyak nabati dipaké pikeun frying, nu ngabogaan nilai énergi tinggi.

Tapi, lamun ngobrol arah anu, éta kandungan kalori anu produk urang nyaeta langsung gumantung bahan anu digunakeun dina persiapan maranéhanana, faktor saperti nilai énergi bisa sarua, mangka kalori pai kalawan kentang manggang bakal kurang leuwih sarua jeung ati.

Cara pikeun ngurangan dipanggang kalori sarta pies digoréng

Ayeuna aya rupa métode nu mantuan pikeun ngurangan kandungan caloric of a pangan hewani, mangrupa pohara merenah pikeun jalma anu taat ka diet sehat tur Dieter nu.

métode dasar nu bisa ngurangan kalori kentang Patty kalayan:

1. Pamakéan produk sareng nilai énergi low.
2. pies Goreng leuwih hade ngaganti ati.
3. Paké-gajih low kentang Salad mashed, aranjeunna tiasa: susu-gajih low, low-bunga-gajih krim haseum jeung bahan low-kalori lianna.
4. Nalika nambahkeun produk tambahan pikeun isina teh nyandak jalma nu boga nilai énergi low, contona, kol, suung pindang, bawang jeung bahan séjén.
5. Meuli atawa inducing non-nutritive bebas adonan, sarta pangalusna sarta paling merenah hiji pikeun adonan jadi cai. Tapi ti flaky, kueh garing adonan na susu kedah nolak, sabab produk ieu boga eusi énérgi leuwih luhur, nyata ngaronjatna pai kalori sareng kentang.

Resep keur diet pies

tipung diperlukeun pikeun uji, kapang garing, susu jeung sayur minyak (minyak zaitun anu hadé nyandak). 600 gram tipung kedah tuang 5 gram ragi aduk gancang, tuang satengah cangkir susu na 100 ml minyak. adonan hasilna nambahkeun 2 TSP 1 séndok uyah gula, lajeng masihan eta up for 0.5-1 jam.

Keur ngeusian nu peryogi kulub kentang jeung mash on caina, tapi lalajo kaluar nu teu teuing runny. Optionally, Anjeun bisa nambah bawang gorengan jeung uyah secukupnya keusikan di.

Nalika adonan jeung kentang mangrupakeun siap, perlu pikeun ngabentuk muih na dipanggang dina oven dina 180 derajat salila 25 menit.

piring narima ngandung 130 kcal per 100 gram, anu ngamungkinkeun dahar muih sapertos sanajan dieting.