Kumaha acar mackerel betah

mackerel Marinate henteu sakumaha susah sakumaha sigana di glance kahiji. Barina ogé, éta ukur perlu mésér lauk oily seger jeung sababaraha rempah seungit. Ieu utamana noteworthy yén masakan homemade jauh tastier na healthier ti shoplifter analog, dimana pisan sering make rada bari produk.

Kumaha acar mackerel betah

bahan diperlukeun:

• bawang variétas amis (wungu) - 2 PCS;.
• mackerel gajih seger (tiasa seger-beku) - 2-3 lembar. (Gumantung kana Jumlah anggota kulawarga);
• iodized uyah leutik - 2 sdm. l.;
• % Cuka 6 th - 2 sdm. l.;
• minyak zaitun - 30-35 ml;
• gula keusik - saeutik;
• rempah, dirancang husus pikeun lauk - di will na rasa;
• cai nginum dimurnikeun - ½ L;.
• lavrushki cadar - 3-4 lembar.

Ngolah nu produk lauk

Sateuacan marinating mackerel, éta kudu dibeuli formulir seger atawa beku. Sanggeus éta, lauk merlukeun rada thawed (lamun perlu), lajeng tuntas cleaned sadaya viscera nu, fins, buntut na sirah. Salajengna diperlakukeun na produk taliti dikumbah bisa keureut teu kandel ti 2,5 cm-steak shred teras nahan aranjeunna dina crockery enamelled jero.

Prosés persiapan marinade

Acar mackerel dianjurkeun make cai nginum biasa dina jumlah 0,5 l na 2 spoons badag tina uyah iodized. Duanana produk kudu disambungkeun di mangkok sarta aduk ogé supaya bungbu bulk eta tos rengse dilebur. Upami hoyong, di marinade bisa nambahkeun seasonings sejen, dimaksudkeun pikeun lauk.

Prosés marinating

cairan asin siap anu diperlukeun pikeun tuang kana hiji mangkok enamel, dimana potongan mackerel saacanna diteundeun kaluar. Sanggeus éta, lauk kudu leungeun ogé dicampur, nambahkeun jeung eta nu Laurel 3-4 daun. Ogé kana luhureun produk nu disarankeun pikeun nyimpen piring on nu nempatkeun beurat nanaon. Dina posisi ieu lauk téh bisa pickled dina hiji atawa dua poé sarta dinten satengah (teu kurang).

Prosés pikeun persiapan refueling lauk

Gancang pickled mackerel, hiji leuwih ngeunah jeung flavorful, upami eta salajengna sangkan ganti baju husus. Ieu merlukeun nyandak bawang ungu amis, mesek aranjeunna ti mesek, teras potong cingcin kandel, sarta nempatkeun dina wadah keramik. Salajengna, campur minyak zaitun jeung cuka, nambahkeun jeung aranjeunna saeutik saeutik gula, uyah iodized, sarta bungbu nanaon. Sanggeus ieu, siap lauk pickled (tanpa cair) kudu nempatkeun dina bawang, jeung tuang eta dina luhureun ganti baju minyak pinuh. Campur produk gently flavored kalawan séndok hiji, éta bisa aman fed mun dinner.

bener Ngawula

Mackerel Pickled poto nu geus dibere luhur, dilayanan for malam chilled kalawan kentang babak pindang atawa dipanggang. Ogé, keur kitu appetizer flavorful perlu ngalebetkeun hiji scones seger, bumbu seger (Dill, peterseli) jeung panah leeks.