Beets nikmat na flavorful pikeun borscht keur usum: kumaha carana masak?

Panén Beets keur usum, mana resep pisan populerna jeung pencinta of sup beureum pisan gampang jeung gancang. Eta sia noting yén aya loba pilihan tina cara nyiapkeun ganti baju kitu. Batur nambihan ka dinya kabéh bahan dasar anu hadir dina sop, sarta sababaraha asinan éksklusif bit. Dinten ieu kami kasampak di pilihan kadua, saprak éta bisa dipaké teu ngan ukur pikeun persiapan kursus heula, tapi tuang snacks sagampil ngeunah na flavorful.

Bit borscht keur usum: marinating prosés hambalan

Komponén dipikabutuh pikeun persiapan:

• Beets seger badag - nurutkeun pilihan anjeun (tilu buah);
• Gula pasir - 40 g per 1 liter cai polos;
• uyah badag - 40 g per 1 L cai dimurnikeun;
• apal cuka 9% - 60 ml per 1 L cai nginum biasa;
• allspice dina bentuk kacang - 6-9 PCS.;
• cengkéh garing - 5-7 PCS;.
• daun salam - 3-4 pc.

Pitur Pilihan sayur

Bit borscht keur usum Tétéla utamana ngeunah lamun ukur make produk seger jeung kedap mun workpiece a. Lamun anjeun milih sayur ieu kedah pastikeun nengetan warna na. Ayeuna kudu poék jeung euyeub, disebutkeun keusikan moal meunang ngeunah pisan tur seungit.

Nyiapkeun Sayuran jeung perlakuan panas

Sateuacan Anjeun ngawitan masak bit marinated kedah ngubaran dirina ogé. Ieu merlukeun sadayana nyeuseuh sayuran kaala, nempatkeun aranjeunna dina panci, nutupan kalayan cai, tambahkeun uyah saeutik jeung kulub. Saliwatan, sisina nu ngaganggu produk seger mah teu perlu, sabab salila perlakuan panas waktos nu dipanjangkeun situs cut kabeh bakal jenuh Warna bahan utama.

Gumantung kana bit pikeun usum Borsch kedah kulub 50 nepi ka 70 menit. Sanggeus manehna jadi lengkep lemes, eta anu diperlukeun nyandak kaluar tina cai lengkep tiis, lajeng mesek sarta ngilu.

Wangunan workpiece nu

Biasana keur borscht bit usum dipanén dina kendi sagelas leutik (0,5 L). Tapi saencan Anjeun nyimpen dina crockery pindang jeung chopping sayuran, maranéhanana kudu sterilized jeung midang. produk anu diperlukeun pikeun nyimpen kana kendi jeung ditunda luhureun cabe hideung, cengkéh, jeung garing sababaraha daun Laurel.

masak marinade

Pikeun Beets pikeun borscht keur usum tétéla juicy jeung aromatik, kudu yakin kana tuang marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, kulub cai jeung gula sarta uyah, lajeng dicabut tina panas jeung nambahkeun 9% cuka cider apal. Saterusna panas tuang marinade diperlukeun bank dieusi tur saterusna gulung aranjeunna flip up na niiskeun handap beurang.

Sakumaha didadarkeun di luhur, préparasi misalna bisa dipaké teu ngan ukur salaku Salad borscht ngeunah dasar na richness, tapi ogé maké éta kawas éta. Dina hal ieu, pickled Beets perlu iklas kana luhureun nyiksikan seger roti kana hasil Anjeun ngeureunkeun nepi sareng sandwich hearty tur ngeunah pisan.