Custard: resep Palasik. custard nikmat

Nikmat custard - a tambahan hébat kana rupa-rupa barang dipanggang. Unggal awéwé bisa masak dessert exquisite ieu diri. Ngagunakeun tips outlined dina artikel ieu, malah di Jeng novice gampang nyiapkeun custard Palasik krim di imah.

A-rupa cara masak

Unggal krim, kitu ogé sambel nu ngawengku sababaraha dasar sarta nambahan kana eta rupa-rupa bahan. Dadasar custard - nu endog, susu, gula jeung tipung. Saterusna, dina dessert nu bisa nambahan condensed susu, mantega, gelatine, jam atanapi walnuts, kitu ogé rupa dyes na fragrances. Hal utama anu ngagunakeun pikeun masak kualitas dahareun jeung produk seger. Satuluyna anjeun gé boga éndah, alus jeung airy custard.

resep Palasik

bahan:

• endog - 2 lembar;
• gula - 1 cup;
• susu - 2 gelas;
• tipung - tilu séndok.

Persiapan:

1. Tuntas campur endog, tipung jeung salah cangkir susu.
2. Dina wadah anu misah, ngagabungkeun gula jeung kaca kadua susu.
3. Bawa campuran hasilna ka kulub nu, diaduk terus.
4. Tambahkeun ka kapasitas kalawan massa susu amis, nu diwangun ku endog, tipung jeung susu.
5. Deui mawa eusi nepi ka ngagolak utensils, masih aduk. Langsung dicabut tina panas.
6. krim geus siap sanggeus janten massa homogen kandel.

krim protéin

Unggal warga nagara urang nyaho rasa krim protéin, nu dieusi ku tube Crispy puff! dessert nikmat kieu harese dipigawé di imah. Urang nawiskeun anjeun custard imah dijieun tina bule endog.

bahan:

• gula - 12 sendok;
• bule endog - 6 lembar;
• cai - 1/2 cangkir;
• vanili - dina ujung péso.

Persiapan:

1. Perlu taliti misahkeun nu bule endog tina yolks. Protéin nu dipikabutuh pikeun hiji jam pikeun nyimpen di fridge. Hal ieu keur ngayakinkeun yen produk kasebut dikocok kana busa kandel jeung stabil.
2. Lajeng masak sirop gula. Ka tungtung ieu, nu caina panas pindang nu peryogi pikeun nambahkeun gula jeung aduk deui nepi ka leungit lengkep. Sanggeus éta, leyuran amis kudu dipanaskeun nepi ka panas pisan low dugi nepika thickens. busa hasilna kudu dipiceun séndok nu.
3. protéin Chilled bisa dikocok kana busa salju bodas lungkawing. Volume produk nu diperkirakeun tumuwuh nepi ka tilu atawa opat kali. Satuluyna anjeun perlu ditambahkeun kana beurat hiji vanili saeutik.
4. Sanggeus ieu perlu tuang busa kana protéin hirup aing gula. Eta kudu dilakukeun taliti pisan, aduk terus massa, meh teu netep.
5. Pikeun ménta zat homogen jeung subur, whisk dinya kénéh ngeunaan 10 menit make mixer. custard klasik tina bule endog siap!

dessert Ieu pisan pikaresepeun pikeun rasa. Tapi kaunggulan na teu aya tungtungna. Protéin beurat gancang solidifies sarta nahan bentuk na keur lila. Kituna, ti dirina meunangkeun hiasan hébat (rosettes, daun) pikeun confectionery.

custard minyak

Resep klasik masak dessert kami geus nyaho. Mertimbangkeun masak Ngaruwat hawa kalawan minyak. krim Saperti geus mindeng ditambahkeun ka jajan "Napoleon". Ieu fits eta pikeun kueh garing normal.

bahan:

• tipung gandum - 3 séndok;
• mentega - 200 gram;
• hayam endog - 2 lembar;
• Susu - 1 liter;
• gula - 200 gram.

Persiapan:

1. Gula, tipung jeung endog kudu nyambung jeung gaul dina hiji wadah.
2. Massa homogen dina dihasilkeun kedah taliti dina sababaraha bagian, susu admixed.
3. Campuran kudu dibawa ka kulub, mangka gancang cabut tina panas jeung tiis.
4. Mentega pre-softened kedah bertahap admixed campuran susu saméméhna dijieun. Eta kudu dilakukeun laun, ngan séndok a.
5. Ka susu jeung mentega geus jadi salah, sadaya nu peryogi taliti ulang campuran.
6. Lamun zat kandel, subur jeung seragam - tuluy masak a custard nikmat. Resep ku poto bakal nyieun gampang pikeun ngubaran cooks malah novice.

Hiji resep ilahar

Susu, endog, gula jeung tipung - ieu teh composes utama nu geus Nyiapkeun custard nu. resep Palasik nya ngagunakeun ngan komponén maranéhanana. Tapi hirup teu nangtung kénéh, chefs inventive neruskeun ngalaksanakeun percobaan metot di dapur. Aranjeunna ilahar kaluar kumaha carana sangkan krim custard tanpa endog. Mertimbangkeun subtleties goreng ngeunah ieu.

bahan:

• gula - ½ gelas;
• susu - 1 cup;
• tipung gandum - 3 séndok;
• mentega - 100 gram.

Persiapan:

1. Susu kudu dituang kana pan disusun jeung pre-campuran ku gula. Massa jeung preheat leuwih panas sedeng, aduk sadaya waktu.
2. Sakali gula geus leyur, jeung heats susu, pikeun nambahkeun kana tipung gandum cair. Ieu kudu dilakukeun, whisking mixer massa mayeng atawa whisk.
3. Salajengna, campuran hasilna kedah simmer dugi lajeng, nepika thickens. Sanggeus éta, krim hareup, piceun tina panas jeung tiis ka 40 derajat.
4. Lajeng, beurat laktat kudu disambungkeun jeung mentega softened jeung ngéléhkeun zat anu dihasilkeun kana krim subur.

Ngeunah siap! Éta bisa dieusi eclairs, donat atawa gajih cake. Kudu ati! custard krim nikmat tanpa endog bisa eling tuang saméméh masak kursus utama.

Custard kalawan susu condensed

Dina resep kabuktian ieu gampang nyiapkeun dessert on na sorangan.

bahan:

• hayam endog - 2 lembar;
• susu - 2 gelas;
• gula - 1 cup (200 gram);
• tipung gandum - 4 sendok;
• susu condensed - secukupnya;
• mentega - 50 g;
• vanili gula - a ciwit. Gantina, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun serelek ngeunaan brendi.

Persiapan:

1. Endog kudu gaul jeung gula jeung ngéléhkeun dugi puncak kaku.
2. Ieu dituturkeun dina massa hasilna tuang susu panas. Aya ogé perlu pikeun nambahkeun cai tiis tur diluted tipung.
3. campuran kedah dipanaskeun leuwih a panas low dugi thickened. Ka dinya kudu admixed séndok liqueur atanapi Rum. Téhnik ieu jadi ngagampangkeun ngusir rasa susu.
4. Ieu dituturkeun ku sumur hareup niiskeun krim jeung nambah condensed susu, brendi jeung mentega lembar.
5. Massa kudu taliti dicampur kana kaayaan zat homogen.

Jadi gampang dijieunna custard. Resep Palasik goodies masak di no way inferior nimukeun engké versi. Tapi dessert kalawan susu condensed mangrupa exceptionally alus jeung refined.

kacindekan

Custard sampurna complements confectionery nanaon. Nikmat muih, amis puff pastry, Crispy gulungan, biskuit, juicy, pastries seungit - sakabéh goodies ieu hébat ditambah hawa sarta dessert cahya. Diajar kumaha masak di custard betah téh snap a. Suffice ka baca di luhur resep tur pilih hiji nu bakal janten gumbira. Unggal pilihan téh alus di jalan sorangan. Ékspérimén jeung ngalakukeun hal eta! Bon appetit!